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15、挖山药 ...

  •   前几日下过雨,清晨的山林里湿气重,太阳升空后释放的热气直从地面涌上来,菌类植物便纷纷冒头,顾宁与顾桉除了采摘了几斤香菇,也非常好运的捡到一些新鲜黑木耳、绿豆菌、牛肝菌,松树菌等。
      忙碌了大半天,再抬头时太阳已经西斜,而顾宁他们已经将背篓装得满满当当。
      顾桉面上喜气洋洋,咧嘴笑道:“咱们明儿早上选出卖相好的菌菇拿去卖,这一批肯定能换三十文钱呢。”
      据顾桉的说法,他们这一篓子的杂七杂八的菌,香菇可以换十几文钱左右,牛肝菌、松树菌等因为分量太少估计没有人买,顾桉便打算留着自家吃。
      此外,这里面最值钱最珍贵的是两朵‘鸡仔菌’。一朵可以卖五文钱,两朵就值十文钱啦,顾宁不知道鸡仔菌的学名,顾名思义,这种蘑菇长得非常大,刚从地里钻出来的幼菌都有一只几两的小鸡重,故而当地人戏称为‘鸡仔菌’,当鸡仔菌完全撑开后它的菌伞几乎有一个水桶口那么大,只要捡到一朵就够一家人吃了。
      他们今天非常好运的找到两朵。
      顾宁口水直流地望着那两朵鸡仔菌,忍不住幻想着它们的味道。
      感受到顾宁的视线,顾桉赶紧按住背篓口,警惕道:“姐姐,你不要再看了,反正我是不答应煮了吃的,这可是十文钱呢!十文钱呢。”
      “十个大白馒头!”
      “大白馒头!”怕顾宁再起意,顾桉叨叨絮絮的加重了后面的几个字。
      因发现这两朵菌的功臣是顾宁,顾桉当时非常惊喜,立时就给姐姐普及了鸡仔菌如何味美,如何值钱,光是用语言就把顾宁勾引得肚子咕咕叫。
      顾宁便提议晚上就将鸡仔菌煮了吃了,在顾桉心中这可不是一般的菌菇,这是白花花的钱啊,顾桉可舍不得了,当然不同意吃掉。
      顾宁使出了浑身解数,也没法让顾桉改变主意。于是,望着顾桉的眼神就特别忧郁。
      “我就多看了几眼嘛,我完全没有想吃的欲望。”顾宁吞吞口水后,口是心非地说道,说完她很是艰难地挪开眼睛。
      若有条件,顾桉也想让姐姐吃得畅快啊,可这不是没办法嘛。
      顾桉心里觉得有点对不起姐姐,便道:“明儿我给你买一个大白馒头吃吧。”
      顾桉扬着头,等待着姐姐听完后高兴的样儿。明明是这么幼小的孩子,却已经撑起了整个家。
      顾宁望着小孩儿瘦弱的身躯,忍不住上前摸了摸顾桉的脑袋,笑道:“好!”
      顾桉觉得总算开解了姐姐,心中轻快,脚步也轻盈起来。
      在山中熬了一天,野猪啊兔子啊野鸡啊什么的,都毫无所获。索性捡了一背篓的蘑菇,也不算一点收获都没有,顾宁与顾桉打道回家时,心情皆是轻快的。
      两人几乎是计算着时间来,这个点家去,天黑之前就可以到屋。
      林间树影重叠,山路崎岖非常不好走,顾宁力气大就将所有东西自己扛着,她背着装蘑菇的竹篓,手里拿着柴刀,路上瞧见拦路的荆棘、灌木之类的,就会伸出柴刀削剪掉,给身后的顾桉留出一条容易走到路来。
      一路沉默间,顾宁突然瞪大眼,她看到前面有一片有点儿熟悉的植物。
      顾宁的心中激荡,眼前的一片缠绕得密密实实的藤蔓,叶子呈卵状三角形,如果她没有认错的话,这应该是山药!
      顾宁以前在一个大农庄里见过山药的,此时不敢完全肯定便停下脚步问顾桉:“小桉,你知道那个是什么吗?”
      顾桉扬着脖子往姐姐指的方向张望:“我看看……”忽然他加大音量叫道:“应该是山薯!山薯!”
      顾桉的话音还没落下,提脚就往那处跑去。
      须臾,顾桉兴奋地大叫道:“姐,真是山薯呢,以前我和爷爷在山上挖到过。”
      “呀!真的啊?”得到肯定的答案顾宁的心情非常好,她很快就赶到山药生长的地方。
      这一簇山药的枝叶非常茂盛,略微像心形的叶子紧紧缠绕在一旁的灌木上,显得生机勃勃,而此处的地势平坦,顾宁蹲下|身将覆盖在地面的落叶掀开,露出黝黑的泥土,一眼可瞧不见山药在哪儿。
      顾桉道:“可惜咱们没有带锄头来,山薯长得老深了,想挖出来可不容易。”
      顾宁知道顾桉口中的‘山薯’就是现代的山药,山薯是清河镇这边民众普遍的叫法。
      顾宁顺口道:“小桉你在一旁歇息,看姐姐的罢。”
      她就不信了,没有锄头自己就挖不了山药?
      只要想到山药软糯的口感,顾宁就感觉浑身充满了力气,她二话不说,瞄准了一棵树结实的枝干,用柴刀砍下来,粗略的削剪成挖土的工具。
      顾宁略微试了试,甩开膀子就干活了。
      顾桉在一旁指挥,嘴里道:“姐,你先沿着这棵山薯根往下挖吧,一直挖,待瞧见了山薯的根茎后再横着挖。”
      “哎呀!你可要小心啊,别那么大力气,仔细伤了山薯的根。”
      “哎!哎……姐姐,被你挖断了……”
      “瞧吧,我就说叫你小一点儿力气罢。”
      顾宁干活时,顾桉兴奋地在一旁上蹿下跳,嘴里叽叽喳喳的说个不停。
      顾桉也是真高兴,挖到山薯就表示等下回去后可以吃一顿饱饭了。
      到底多久没痛痛快快吃过一顿了?顾桉自己都不记得了。
      山药的淀粉含量很高,虽然不能长期当饭吃,对于目前窘困的顾家姐弟来说,此时发现了山药可真是雪中送炭啊。
      因此时是春末夏初,不是挖山药的季节,顾宁也不知道这一片山药是什么品种,总之肯定不是铁棍山药,她挖出来的根茎长得不粗壮,却也有一岁小孩的胳膊大,若是等到秋季或者冬天时山药的枝叶全部枯萎后,再来采挖,届时挖到的肯定更加粗壮。
      大约用了半个时辰,顾宁才将这一小片山药挖完。顾虑到可持续发展,顾宁挖的时候特意留了一些根基在地里没有采挖完,在这个地面做了个记号,又仔细观察了一下周围的环境,牢牢记住了这个地址。
      也许几年初冬时节,她还可以再来挖一次。
      “姐,一共有二十七根山薯呢。”只顾着兴奋,姐弟俩都将时间忽略了,待数完数后,顾桉高兴地对顾宁报告,说完后才懊恼道:“哎呀,怎么天都黑啦?”
      “坏了!夜里看不见路怎么办?”顾桉焦急起来,夜里看不见路如果踩到蛇啊什么的,可怎么办啊?
      “不要怕,我会特别仔细找路的。”顾宁安抚道,她取了几条柔软结实的藤蔓将所有挖出来的山药捆紧后背在了背上,便转头对顾桉道:“小桉,你仔细跟在我后面,咱们得赶紧家去。”

  • 作者有话要说:  作者菌写种田文魔障了,特别迷种植,目前已经在家里种了土芋头、芦笋、红皮土豆、小土豆、黄心土豆、食用百合、若干观赏百合、若干葱兰、薄荷、紫苏、水仙花、波斯菊、柠檬树、蓝莓树、无花果、苦茶树……以上全在网上买的苗和种子,真期待它们全都开花结果啊\(^o^)/~
    此外,家里还种了大白菜、小白菜、莴笋、豌豆等等,还有几十棵杂七杂八的果树(没有五、六年绝对别想有收成,现在想想要等那么久就好心焦)
    文里写到山药,我超级想自己种一点啊,话说山药的种子到底是它的根,还是那个山药蛋啊?求涨知识啊各位亲亲们,在网上搜索种子全部是食用的,要么就是那个山药蛋,不知道该选择哪一种~~~~(>_<)~~~~
    新文太冷淡了,让我有一种自己在单机的感觉,好忧伤~~~~(>_<)~~~~

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