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61、第 61 章 ...

  •   「唉,要怎麼辦呢……」唯雙手掩著臉,在廚房徘徊打轉,又看了看櫥櫃,她下意識打開,往其中一格的深處探進去,她不知道自己想找什麼,就是想看看那一格有什麼東西。她摸到一個扁型鐵製的東西,抽出來一看,竟是一塊方形的厚板,上面有約廿個圓形的孔洞,看來是做章魚丸用的模具。

      「章魚燒……」她以指抵著下巴,思索 : 可是,看他們一副貴族般的樣子,大概不會看上這種民間玩意。不過,心底裡有道聲音似在說服她,今晚要做一道章魚燒。

      思前想後,唯就這樣決定了一道菜,喜滋滋地把模具放在流理台,自言自語道 :「那就做這個好了。大不了他們不喜歡吃的話,就由我來吃好了。」

      那下一道菜就不能再做小吃,要能上得臺面的。她打開冰箱,發覺裡面的材料也算齊整,除了講求新鮮的食材——如鮮魚跟蔬菜之外——其他肉類一應俱全。她不假思索地取下一大塊冷藏的牛肉,就想做一道牛排,要烤得不太熟的,吃起來仍滿溢著血味的就好了。

      等等,她可從未做過牛排,能成功嗎然而,唯卻出奇地知道做牛排的步驟,由解凍、醃料、煎的方式與時間、火候到汁料,全在她的腦袋。簡直熟悉得如同做過數十、數百次。

      很奇怪。

      「算了,別鑽牛角尖。牛排是主菜,章魚燒是前菜吧還欠澱粉質類別的……」她沉吟了一會兒,忽然想起烤意大利麵,撒一大把芝士、奶油跟培根才拿去烤焗。再做一道沙拉平衡一下,最後少不得的當然是甜品。

      不知怎的,她有種感覺 : 甜品至少要做兩道,吐司好嗎熱香餅也似乎不錯,澆上滿滿的楓糖、牛油,配上一兩個雪糕球,這配搭應該還可以。她從一開始就只打算做一份熱香餅就夠,沒想過要做六人的份量,他們看來也不盡是愛吃甜食。

      那麼,為什麼她依然覺得有需要做甜點

      另一道甜點,她打算做麵包布丁,可是現在要做的菜實在太多,為保險計還是只做一道就算。至於孩子,一定要吃得均衡,她決定一律為孩子做一道白汁雜菜雞肉長通粉,如此一來,年紀最小的飛鳥跟見晴也能用湯匙舀著吃,他們太年幼,未必懂得用刀叉或筷子吧。

      定好這份完全沒關聯的菜單,唯請一名傭人為她駕車,出市區買東西。路上,她嘗試跟司機搭話,但對方不言不語,她就不勉強,本來還打算問一些關於逆卷家的事。

      小森唯發覺自己第一次來這市集,卻十分熟路,用不著思索就一一去到菜檔、肉檔等不同攤檔。買完晚餐用的材料,她仍在街上遊蕩,經過一間大排長龍的蛋糕店,雙腳似有意識地走過去,足足排隊一小時,換來的是手上一盒馬卡龍,還是本周限定的紫薯味,以及看來頗暢銷的草莓味跟藍莓味。

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