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1、打工妹成了二厨师 ...

  •   食堂的大师傅今天没来,可急坏了管理员。别看这家地处昆山的工厂规模不大,员工也不算多,可效益不错,产值利润挺高的,员工福利自然也不错。就拿这个食堂来说吧,请的大师傅,还是国家一级厨师呢。同样的饭菜不一样的味道,员工吃着顺口,干活也顺心,这个一级厨师不白请的。就是因为有这么个厨师,食堂每天都提前公布菜谱,上食堂吃饭简直就成了工人们一天中值得期盼的事儿。可惜就一位大师傅,他一请假,乱了套,管理员看着手下这几个人,面点的,改刀的,洗碗的。“菜都买来了,菜谱都公布出去了,这几个菜谁能做?”
      “现在知道着急了,干嘛不多请一位厨师。”有人嘀咕。
      “多请,那是要花钱的,你知道一个国家一级厨师一个月的工资是多少吗,顶我仨月的工资。”
      “这么多?”
      “我试试吧。”邓倩挽起衣袖,看着今天的菜品。
      “一级厨师的水平,你可别弄砸了。”旁边的人提醒她。
      大家把目光都向邓倩,邓倩还是像往常一样,先把鱼放到水池里,开始收拾。管理员发话了:“去去去,该洗菜的洗菜,你们该干啥干啥,今天就让邓倩主厨,咱们要按时开饭。”
      邓倩时常围着大师傅转,大家都知道,管理员也知道,其实就是平时,那位年轻的大师傅也常常将一些小菜交给她做。要不然管理员为什么这么问呢?
      “我试试吧,要不然还有更好的办法吗?”
      管理员的赞同增加了邓倩的信心。
      收拾完鱼,邓倩像往常一样,按照厨师的要求把鱼先用调料喂上,然后看着厨房间的各种调料出神。其实每天给师傅打下手,没觉得有什么,师傅让做什么就做什么,可是今天让自己掌勺了,邓倩还是从心里多多少少有些紧张。看看厨房里的菜品:茄子,豆角,茼蒿,茭白,还有鱼、肉什么的先做什么呢?
      邓倩真在出神地看着,管理员走过来:“小邓,你就放开的做吧,不要有什么顾虑。”
      邓倩回过神来:“好的。”
      邓倩开始忙活起来,她想尽管是第一次掌勺,也要让大家吃的顺口一点。
      厨房里的邓倩,忙得是满脑袋是汗,看着自己亲手做出的一道道菜,还是蛮有成就感的,就不知道大家吃的时候会有什么感觉。效果不错。不是大家没吃出来,而是都夸今天的菜好吃,味道和平时有几分不同,却也不失水准。
      从这以后,邓倩就成了二师傅了,从一个小小的后厨小工当上了厨师。邓倩的活儿多了,累了,工资没涨。管理员高兴了,这下他也不用低声下气的找领导为食堂增加一个厨师的名额了,还会理直气壮向厂长邀功。是啊,一个小工的价钱,干厨师的活儿,当然值得,厂长也高兴。这样那位一级厨师也高兴,时常请个假,做个兼职,管理员也不再盯着了。这样似乎邓倩最吃亏了,可邓倩有邓倩的想法,在这个食堂上班,可以住在工厂的宿舍,可以有时间白天出去看儿子。
      邓倩最大的心病就在儿子身上。
      儿子团团才四岁,放在婆婆家。邓倩不放心,可又没办法,离婚了,孩子归了男方,她有的只是探望权。
      邓倩的这个婚姻真是失败。可又有什么办法呢?工厂里的人看见的邓倩一直都是面带笑容,温暖的笑着,没人知道,晚上躲在被窝里,她哭过多少次。
      邓倩原本生活在北方一个叫烽火台的地方,离开烽火台,是她自己的决定,邓倩也说不上是不是该后悔。那是个给过她幸福也让她伤心的地方,太多的记忆被她藏在了心的一角,不是舍不得而是没有勇气翻出来。
      和团团的父亲李小智的婚姻,邓倩自己都解释不清,是对还是错,是谁利用了谁。
      邓倩记得在她离开烽火台之前的那多日子是怎样的一种煎熬,她忘不了郝军躺在病床上的眼神,那眼神不知道让邓倩度过了多少个不眠之夜,一想起那双眼睛,邓倩的心就像针刺般痛,为了摆脱那无以言说的痛苦,邓倩一个人来到上海。
      在上海举目无亲的邓倩,想找一份工作,先把自己安顿下来,可是半个月的时间过去了,她也没有找到自己想做的事儿。眼看着兜里的钱就要花光了,她不得不走进一家家政公司。找了份给人家带孩子的工作。虽然这工作离邓倩最初的想法差的很远,可没办法,她没学历,不找份工作恐怕连吃饭都成问题了,于是她走进了一家家政中介公司。
      在这里,邓倩算是幸运的,她的雇主是一对年轻夫妇,夫妻都是大学老师,虽然他们说,给的工资可能比别人家少,可邓倩还是一口答应了。大学,是邓倩的梦想,她一出来就直奔上海,就是想看看梦寐以求的复旦大学啊。
      邓倩手脚勤快,做事干净利落,为人还热情,雇主家没想到一个姑娘带孩子还这么上手。除了这个保姆太爱看书了之外,她真是没什么可挑剔的了。邓倩在这对夫妇的鼓励下,报考自学考试,还顺利的考过了两科,这给邓倩极大地信心。就在这个时候,出了一点小问题。
      雇主家住的楼房前面,有一个老旧的弄堂,几栋说不出年代的老楼,已经开始破旧。但是这里住的都是上海本地人。每天,邓倩要从这里穿过去到菜市场买菜。弄堂口总是坐着几位老阿姨,用透视一样的眼光看着邓倩。对于上海人来说,全国各地的人都是乡下人,雇主俩夫妇说,所以,邓倩对这样眼光很不以为然,可是后来不知怎的,渐渐地一位李姓阿姨开始和邓倩熟络起来,每次见面都打招呼。邓倩是个热情的人,既然人家上海人都没架子,我就更没有理由端着了。一来二去,邓倩在这弄堂里成了大家的熟人。

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