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7、挖到第一桶金! ...
那场甜品风波过了不久,酒楼里的客人不知怎的就知道了这两样东西,很多人都开始点这两道甜品尝鲜,其实这两道甜品在酒楼还没有正式挂牌出来,不知是酒楼管事忘了还是怎么的。
不过这下可把白初微忙坏了,胭脂醉还好,容易做,她教了小柳和萍萍一下,两人就都学会了。但是这个白云糕就有点麻烦啦,如果食材的分量没放准确,很容易就做不成功。
那是自然,白云糕的原身可是戚风蛋糕,知道为什么叫戚风蛋糕吗?就是可以把人气疯,你就知道有多难做啦,对于现代的烘焙新手,戚风蛋糕的成功可是表明他们终于可以进阶啦。
她知道后厨里其实很多人都有在偷偷的做,不管是酒楼的管事授意还是他们自己想做的,她当初露那一手来解围就有十足的把握她这个别人是轻易学不走的。
开玩笑,这可是吃饭的手艺,怎么能随随便便就透漏给别人,而且还是在酒楼那么敏感的地方。
不过如果李叔过来问她要配方,她其实也会给的,毕竟在这里她也受到了他很多关照,于情于理,她都应该为酒楼出一份力。
不过已经过了有一段时间,李叔也没有来找她,她其实心里也有点不舒服
不过,说起这个,好像有段时间没看到李叔啦。
问下哥哥看。
“李叔吗?”哥哥一边看着账本,一边跟白初微说,
“好像是家里有点什么事情,请假了。”
“哦,原来是这样。”难怪最近都没看到李叔。
“怎么,你找他有事吗?”
“也没什么大事啦。不过哥哥你看,最近点白云糕的人增加了,我其实有点忙不过来。”白初微把自己的难处跟哥哥说了一下。
“这个确实有点难办,主要是李叔不在,没人可以做主。”白岳泽也不想自己小妹那么辛苦。
“微微,要不这样吧,反正还没有挂牌出来,我去跟传菜的人说说,让他们暂时要客人不要点这道甜品,就说还在试菜阶段,暂时不公开,你觉得怎么样?”
“好主意,哥哥真是厉害呢,这样一来我就不用那么辛苦啦。”白初微很高兴,有哥哥如此,她真是别无所求啊!
“好啦,知道你嘴甜,一点小事而已,不用这么夸我。”白岳泽捏捏小妹的小脸,有这么懂事的妹妹真是他前世修来的福分。
兄妹两同时都对对方有了近乎相同的感叹,不愧是亲兄妹啊!
可能是白岳泽的那个主意有了效果,接下来几天,她的日子又似乎回到了之前清闲的状态,忙时帮忙招呼下客人,收拾一下碗筷,闲时就逗一下棉花,日子过得也是惬意。话说棉花这段时间被她养的,整整胖了一圈,看上去圆滚滚的,十分的可爱。
“微微,李叔叫你过去一下。”这天,白初微才收好手中的碗筷,白岳泽就过来叫她。
“咦,哥,李叔回来了吗?”白初微问道。
“是啊,今天刚回的,一回来就来找你啦。”白岳泽拉着白初微,边走边说。
“我看啊,十有八九是关于白云糕的事情。”白岳泽停下来,看着白初微。
“微微,这个事情你自己要好好估量,千万不要委屈自己,如果受了委屈就跟哥哥说,知道吗?”
“嗯,哥哥,我明白的,你放心。”白初微对着白岳泽安抚性的一笑,就走向李叔的房间。
“李叔,您找我?”白初微恭敬的问。
“是初微啊,几天不见,好像长高了。”李叔笑着对白初微说。
“李叔,您这是在开我玩笑吗?”白初微笑笑。
“才几天而已,我又不是那田里的小草,吹一阵风就长高了。哪有这么快的!”
“就知道你这丫头牙尖嘴利的。”李叔拿出了一个长辈疼爱晚辈的口吻。
“这次其实是有一件正事跟你商量的。”李叔开始严肃起来。
“您说。”白初微也开始认真起来。
“其实是关于白云糕和胭脂醉的事情。”李叔正色道。
果然如大哥所料。
“你上次帮酒楼解围,我对你十分感激。至于你那个白云糕与胭脂醉的方子,我希望你能卖给酒楼。”
咦,这个走向怎么和她设想的不一样?
李叔见她没说话,以为她还在犹豫,又接着说。
“你看,你在我们酒楼也呆了这么久,咱们酒楼的情况你也知道,那可是咱们城赫赫有名的。其实这次呢,我请假不仅仅是因为家里有事情。还有这件事情也需要向上面的人汇报,毕竟增加一两个新品种对于酒楼来说也是大事呢,所以你看我们在没得到你的同意之前也没有正式挂牌出售这种甜品不是,咱们毕竟是大酒楼,可不能占你一个小姑娘的便宜不是。”李叔停了一下,喝了口水。
“其实我们大当家的对你这个方子还是很有兴趣,最主要是他给了你一个好价钱。”李叔说着,就伸出了五个手指。
“五两银子吗?”白初微问道,这个价格确实还可以。
李叔摆摆头。
“我当初也是这么认为,不过,是五十两。”
“什么,这么多?”白初微觉得不可思议,不是吧,这个也太多了吧,慢着,让她先算一下,好像这可以抵她和哥哥两年的工钱。
“是啊,不过我们大当家的有个条件,这个白云糕和胭脂醉的方子你以后可不能再卖给其他人,也不能自己售卖成品,当然自家吃还是可以的。”
呀,这是买她的独家授权啊,和现代的专利有点像呢!这个还是永久性买断。
嘿嘿,虽然在别人眼里可能不亏,但是白初微却知道,其实这样一次性买断的价格其实可以更高点,现在这个价格其实有点亏了,不过转念想想,她现在其实很需要钱,娘亲生病要吃药,她还想带娘亲看更好的大夫。大哥的那点工钱只能勉强够家里的生计,她的那点钱就更不用说了,还不够付娘亲的几副药钱,现在有了这笔银子,她可以好好规划一下他们家的生计啦。况且她脑子里的方子还多着呢!不在乎这么两个方子。
想到这里,白初微的心里已经有了主意,不过她面上还是显出一副为难的样子,对李叔说:
“李叔,这个我…..我还是想跟哥哥商量一下,您看成吗?”
李叔看了看她,点了点头。
“好,这种事情确实需要和家里人商量一下。”
“谢谢李叔。”
白初微给了李叔一个微笑。
“哥,李叔果然找了我谈了白云糕和胭脂醉的事情。”白初微第一时间找到了白岳泽。
“哦,是吗,他找你说了什么?”白岳泽停下了手上的事情,看着白初微。
“他要我把方子卖给酒楼,出了这个价。”白初微伸出了五个手指头。
“五两?”白岳泽试探性的问。
“五十两。”白初微晃了晃手,说。
“这么多啊。”白岳泽沉吟了一下。
“不过如果仔细一想,其实也不算多。”
“怎么说呢?”白初微感到好奇哥哥会怎么解释。
“你看啊,我们如果能拿到别家酒楼去卖,可以卖个更好的价钱,毕竟这可是很新奇的东西,在这京城里,这可是从没出现过呢,而且看最近几天的情况,大家接受度也挺高。”白岳泽将心中的想法跟小妹一一明说。
“但是这个是你的方子,你想要怎么处置都行啊。”白岳泽宠溺的摸摸白初微的头。
白初微听了哥哥的想法,特别诧异,想不到哥哥这么聪明啊,只是做个酒楼的小小账房先生真的太委屈他了。
“哥哥,其实我想卖给挽客居。”白初微也将自己的想法跟哥哥细说。
“咱们家现在其实很缺钱,娘亲身体不好,其实很需要好好将养,但是她现在稍微感觉身体好一点就会帮别人做点女红好补贴一些家用。”说起她的娘亲李氏,白初微还是微微红了眼眶。
虽然不是她亲生的母亲,但是对她确实很好,有什么好吃的东西一定会留着给她吃,即使自己身体不好但是女儿学不会女红她也没有强求,只说不要紧,一定还有别的可以学。虽然看着算是溺爱,但是却是一个母亲最真实的温暖。
“哥哥,我想咱们有了这笔钱,就可以给娘亲找一个好一点的大夫好好给娘亲治病。娘亲的病肯定会早日好起来。”白初微揉了揉眼睛,这次她可没用演技,是实实在在的真情流露。
白岳泽看着眼前这个十四岁的少女,什么时候小妹变得这么懂事成熟了,虽然之前的小妹也很乖巧,但是现在的小妹做的一些事情真的有时候让他觉得有种陌生感,或许是他长时间没有陪伴小妹,小妹已经悄悄的成长起来了吧!
白岳泽十分欣慰,他摸摸小妹的头。
“你有这份心娘已经很高兴了,既然你自己已经做好了决定,那么就这样办吧。”
“嗯。”白初微开心的点了点头。
“李叔,我跟大哥商量好了。我决定将方子卖给酒楼。”白初微将决定告诉给了李叔。
“真是太好了,那我明天…不,今天就把牌子挂出去。”李叔十分高兴,就准备着手挂牌的事情。
“好的,李叔,我这就把方子写给你。”白初微也爽快的开始写方子。
“初微,还有一件事,需要你帮忙。”李叔有点犹疑的跟初微说道。
“什么事,您说。”
“初微啊,你看,虽然有了方子,但是在做法方面,可能还有很多细节需要你指点一下才行。”李叔提议道。
“哦,您说这个啊,那没问题,不过,我有个小要求。”
除了提供方子,还要提供技术指导,古人也是蛮精的嘛!
“什么要求,只要不过分,都是可以满足你的。”李叔越来越觉得这小丫头不简单。
“我在指点做法的时候,可能别的事情一时半会也顾不上,您看….”白初微有点为难的说。
可不能白白指导,在现代,请她去做美食讲座,指导甜点可是有钱都预约不上的。
“这个当然不需要你操心啦,你帮忙做的那些事情我会让别人去做,你只管安心指导就行。”李叔大方的许诺。
“那我就先谢谢李叔啦。”
嘿嘿,这下她终于有一点找回自己场子的感觉。
她的古代甜点之路,现在才刚刚开始呢!
女主终于挖到第一桶金啦,撒花,撒花,但是寂寞的米米需要大家的关注,在这寒冷的深秋,用你们的热情来炙烤我吧!
作者有话说
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第7章 挖到第一桶金!
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