《悠悠喜鹊街》清纯的蒂娜

9、甜品天才

　　“好漂亮。”记者们瞬间从高博与周旋麒身上转移注意力，纷纷举起相机拍照，魏萧双手，与傅放歌如出一辙的修长灵巧，取桌上芝麻，炒面，松子，桃仁，麻油，加入切碎的红花，血燕，灵芝，各色菊花瓣，洒入锅中来回推动，待锅中花露糖浆逐渐粘稠，不断加入菊花花瓣上色，空气中逐渐弥漫着一股浓郁的糖果花香味，甜蜜仿佛腻得人要生蛀牙一般。
　　“好香。”宋盈盈深深吸一口气，再次一股幸福感由衷从心底升起：“闻上去就好像是在糖浆大海中游泳一样开心，都不知刚才的巧克力是不是他做的？”
　　“各位。”魏萧不似傅放歌做菜时的一直静默无声，一边做一边表情轻松地介绍道：“这道百花寻梅，待会儿还要加入去膘五花肉，西葫芦，韭菜苔一起炒，味道层次丰富，口感甚佳，向来都是尝试的人多，成功的人少，在下今日也只是放手一试，若是手拙还请不要见怪。”
　　“长这么帅还这么谦虚？”小娇一跺脚，只剩一脸恨不得扑上去的激动表情：“今天场上最秀色可餐的就是他了。”
　　魏萧待花露糖浆熬好，转小火保持温度，从下面盆中，抓出一条又长又大的鲑鱼，苏画一见，忍不住呼出声：“这鱼好肥。”
　　左右两侧记者，不满回头一望，苏画忙识趣往宋盈盈与小娇身边一站，见仍有记者看过来，干脆伸手指向小娇：“是她说的。”
　　“你？”小娇一愣，刚一反应过来，苏画忙按住她的手，指向前方：“快看，快看，刚到精彩部分。”
　　魏萧将鱼收拾干净，将鱼肉连在鱼身上片成数十片，片片晶莹剔透，薄如蝉翼，将炒锅倒油烧热，加鸡汤，海鲜，水淀粉勾芡，又将鸡蛋打匀，慢慢淋入锅中，双手毫不停歇均匀转动，使得使蛋液均匀与汤汁相混合，手法极其娴熟。
　　“这种刀功，有刮皮，削片，切丝，直刀，片刀，荔枝刀，柳叶刀，滚刀，牡丹刀，娴熟到这种地步，绝对是高手。”苏画看在眼中，按捺不住好奇心不停揣测道：“可鲑鱼向来适合做寿司刺身，不适宜熟食，也不知道里面有没有鱼子，但鱼子也要急冻才好吃啊？”
　　魏萧刀花利落，将鲑鱼肚一剖开，填入鲍鱼，燕窝，金箔，各类名贵香料，上锅清蒸，十分钟后一端出，浇上花露糖浆，洒下菊花花瓣，顿时片开的鱼肉，与花瓣和内里金箔紧贴无缝，随微风摆动，宛如一朵倾国倾城的花，不断在人眼前美轮美奂地开放，仪态万千，美不胜收。
　　“好美。”记者们纷纷举起镜头，惊叹出声，被这精细考究的做功所震撼，礼仪小姐将鱼肉一呈上桌，孙先生一尝鲤鱼肉，细细一品，满意得眉眼弯弯：“糖浆芡汁花香浓郁，鲑鱼鲜甜味美，燕窝清淡软绵，整个菜层层叠叠，鲜浓香甜四味俱全，真是越吃越想吃。”
　　“最难得是每道功夫。”姚先生眼角眉梢，也是赞赏之情止也止不住地流出：“精雕细琢百分之百没瑕疵，清香扑鼻，意境深远，技巧更是发挥得淋漓尽致，若现在是美食大赛，我一定给足一百分。”
　　“入口融为一体，味道很特别，虽然我吃不出具体是什么配料，但有一种相当甜美幸福的感觉。”周旋麟尝一口，脸上逐渐露出不好意思的笑容：“大家都知道我们女明星平时不吃饭的，可魏大厨的鱼，让我都想叫两碗白饭拌汁下菜了。”
　　“呵呵。”下方众记者们顿时发出会意的笑声，魏萧站在一旁，极为谦虚道：“多谢周小姐，多谢孙先生，姚先生。”
　　“糖香浓郁，鱼肉一定浓厚味美，真可惜我没机会试菜。”苏画重重吸一口空气中弥漫的香气，抬头向往地看红枫金碧辉煌的大楼：“身为国际大厨，果真不是浪得虚名，若是选美赛期间，我能在这里见识世面，该有多好啊？”