7、第七章 ...
-
美国人基本不吃米饭类的主食，但做为配菜，大米还是有的，石中英首先淘了米，用煮奶的小锅将粥熬上，没办法，没有蒸锅和电饭煲，做不了米饭。
随后他查看了一下厨房现有的材料，要做正宗的中餐几乎不可能，仅是没有高汤一项，许多菜肴就没法做，其次调料不全，一些鱼肉之类的食材无法腌制去腥，他只能就着手边能找到的东西尽量用中式料理手法制作，调味方面也尽量找替代品，比如用葡萄汁代替中餐必须的醋，其实中西餐最大的区别也就在于对食材的加工和烹饪不同，不过西餐中适合煎扒的平底锅用来炒菜真的没有圆底锅方便，很是别扭。
西餐厨刀的种类很多，通常讲究做什么菜就用什么刀，而中餐讲究的却不是刀而是刀工，好的厨师只要有一把锋利顺手的菜刀就足以把任何食材做出花儿来，于是在军营餐厅工作了一辈子的大厨老山姆和其他几个副厨全都目瞪口呆的看着石中英在诸多刀具里只选了一把很普通的切刀，然后便用这把切刀将弗兰克清洗干净的各种食材加工成片、丝、丁、条、块、末、球、粒，尤其是切土豆丝时，手起刀落之间几乎带起一片残影，他们的眼睛竟完全跟不上他快速利落的刀法，不到两分钟，一盘整齐均匀细如发丝的土豆丝已泡入备好的凉水中，老山姆好奇的问他为什么切这么细，石中英告诉他是准备凉拌所以才切得越细越好，如果是炒菜就不能也不用切这么细了。
弗兰克听从石中英的指挥将各种食材该清洗的清洗，该削皮的削皮，初步处理之后就用不到他了，悠闲的靠在旁边看着石中英一边煎炒烹炸一边回答围成一圈的厨师们好奇的询问，心下忍不住又是得意又是叹息，他所爱的人果然是无所不能的全民男神，上得了战场，入得了厨房，斗得过罪犯，踹得飞色狼，开得了战机，下得了大洋，文能提笔，武能握枪，禁得起磨砺，经得住风霜，要身材有身材，要模样有模样，帅出国际，世界名扬……唉，就是拐不上床……
***
午餐时间已近结束，忽然一阵阵截然不同的香气从厨房窗口飘散出来，餐厅里还剩下不多的士兵们不约而同齐刷刷将诧异的目光投向窗口，难道是老山姆在开小灶偷吃？
就在香气越来越浓郁，令闻到的人不由自主连连吞咽口水时，石中英和弗兰克各自用托盘端了菜出来。
由于时间紧又缺少食材，石中英只做了白切鸡、油泡虾仁、白灼菜心、蘑菇肉片、素炒西兰花、凉拌土豆丝，汤则只有蕃茄鸡蛋汤，不过也足够弟弟吃了。
“阿玉，快吃吧。”石中英把菜盘一一摆好，又盛了一碗粥放到弟弟面前：“调料太少，味道应该会差些，先将就一下吧。”
石中玉眉开眼笑的接过哥哥递上的筷子，挟了一颗虾仁放到嘴里，唔……味道好鲜。
石中英难得看到挑食的弟弟露出这副馋样，笑了笑转身要走，石中玉忙道：“哥，你不一起吃么？”
“你先吃吧，我去换件衣服。”石中英摆了摆手走出餐厅，他愿意为了宝贝弟弟洗手做美食，但不代表他喜欢油烟的味道，还是赶快回去冲澡换衣之后再回来陪弟弟吃饭好了。
石中玉又挟了一块白切鸡，蘸了些哥哥调制好的姜葱汁，刚咬了一口，就听到一片吞咽口水的声音，抬头一看，格瑞恩埃文几人正一齐盯着他面前的菜肴眼冒绿光。
“阿玉小宝贝，让我尝一口好不好？”
“真没想到英居然还会做菜……”
“是啊，看上去就很好吃……”
“阿玉，让我尝一口吧……”
石中玉面对几个大男人馋涎欲滴的表情愣了愣，低头看看，哥哥做了六菜一汤，让他们尝一口应该没什么问题……吧？便点了点头：“好……”
话音刚落，眼前立时刀叉齐飞，直看得他张口结舌，好容易回过神来，面前的盘子已经被一扫而空。
石中英本身并不挑食，有条件自然食不厌精脍不厌细，，没条件也不觉得天天吃五分熟的牛排有什么不好，况且这里食材有限，弟弟的食量又不大，他便只做了一人份的饭菜，每盘菜的份量都不多，那只白切鸡也只有一半，另一半留给老山姆品尝了，当然就这些弟弟也肯定吃不了，根本没想到会出意外……
石中玉筷子上还挟着那块咬了一口的鸡肉，看着眼前空空如也的盘子，想哭的心都有了，把他想了好久的美味佳肴还给他……
格瑞恩几人倒没想吃光，可每人抢了两口之后菜就没了，意犹未尽的舔舔嘴巴，怎么这么少啊，完全没吃过瘾嘛……啊，糟糕！
当他们终于舍得从空盘子上拔出眼睛时，才看到嘴角扁扁的石中玉一副要哭出来的神情，这才反应过来坏事了，他们貌似……好像……惹下大祸了。
***
石中英简单冲了个澡，换了衣服就回到餐厅，一进门却发现格瑞恩几人正围在弟弟的餐桌前低声下气的赔礼道歉：“阿玉小宝贝，你千万别哭啊……”
“天啊，你哥哥一定会杀了我们的……”
“求你了小宝贝，不要哭好不好……”
石中英疑惑的走过去，刚要开口就看到了餐桌上那几个光亮如新的空盘子，马上有了些不好的预感，再看到弟弟扁着嘴角、星眸中眼泪汪汪的委屈表情，已经能猜出是什么情况了。
格瑞恩几人正手忙脚乱的又哄又劝，忽然听到一个寒意森森的声音：“这是怎么回事？”
几人不由自主的浑身一僵，回过头来，石中英正站在他们身后，双臂抱在胸前，冷峻犀利的星眸正不善的盯着他们，顿时寒毛都要竖起来了，一边悄悄的后退一边讪讪的赔笑道：“英，我们真的没有欺负阿玉……”
“我就吃了两口，真的没多吃……”
“是啊是啊，我就是想尝尝味道……”
“我发誓真的不是故意的……”
“都怪菜太少了，我还没尝到就没了……”
石中英瞄了一眼餐桌，很好，除了那碗番茄鸡蛋汤还剩下一个碗底，其余的盘子全都亮闪闪的光可鉴人，连他随手用萝卜和菜根做的一小碟开胃的泡菜都被抢光了，他磨了磨牙，勉强压下想揍人的冲动：“跟小孩子抢菜吃，你们这些特种兵精英还真有本事……”眼见几人想要顺着墙边溜走，低喝道：“站住！我看谁敢跑！”
格瑞恩几人立刻挺胸抬头，一排靠墙立正站好，异口同声：“英，我错了……”
石中英忍不住嘴角一抽，几个混蛋就会这一招，以为自己拿他们这群兵痞就没办法了是不是？大不了都踹到训练场上，手底下见真章。
弗兰克从外边进来，见到餐厅里的情景怔了一下，随即笑了出来：“这是怎么了？格瑞恩，你们又怎么惹到英了？”
格瑞恩几人垂头丧气的都没开口，好吧，他们这时候也省悟过来，跟小宝贝抢东西吃，是有点丢人，不过也不能全怪他们吧？谁叫英做的菜闻起来那么香，尝起来那么美味，偏偏做得那么少，一时没注意就……
“哥，我还饿着呢……”石中玉终于开口拉回了哥哥的注意力，他才不是看到那几个被哥哥训得蔫头耷脑的大兵可怜才为他们解围的，绝对不是……
石中英回头看了弟弟一眼，果然没心思再教训那几个混蛋了，很干脆的道：“给你们两个选择。第一，谁会做菜马上去给我照样做几道出来。”
格瑞恩几人互相望望，一齐摇了摇头，他们只会热个面包牛奶之类，若有谁会煎个牛排拌个沙拉都算是厨艺非凡了。
石中英目光冷冷一扫：“第二，马上给我滚到操场上去负重两万米！”
格瑞恩几人反而松了口气，这个惩罚不算重，英还是很宽宏大量的嘛，负重越野本就是他们经常要进行的训练任务，何况只是在操场上跑圈，反正能让英消气就好。
餐厅里还剩下的几个士兵瞪大眼睛看着包括教官在内的几个军官灰溜溜的排队跑出餐厅，乖乖听话去操场负重跑步了，都不可置信的看向石中英，他们现在倒也已经知道那个名字叫“英”的亚裔美男确实很强，至少迄今为止还没听到有人能胜过他，不过教官他们的表现也未免太过……顺从了吧？或者是……宠爱？迁让？咦？怎么越想越不对劲呢？
石中英看着正眼巴巴望着他的宝贝弟弟，只能无奈的叹了口气，再次走进厨房，挑选了一圈，最后拿了一块肉和一把青菜，然后和面剁馅包云吞，这个做起来要快得多，眼看都到下午了，总不能让弟弟再饿着肚子等。
很快，一大碗热腾腾的云吞就煮好了，石中玉看着哥哥端上来的云吞差点没出息的滴下口水，飘着油花的汤面上点缀着翠绿的青菜，十几个小巧玲珑的云吞在其中浮沉，闻着扑鼻的香气，他只感觉自己从来没这么饿过，迫不及待的拿起筷子吃了起来。
弗兰克向石中英递了个眼色，转身先出了餐厅，石中英嘱咐弟弟慢慢吃，随后跟了出去。
两人走到一处空地，弗兰克直接道：“英，我刚才接到马修的电话，就在昨天，克里斯教官被军事法庭以一级谋杀罪判决入狱。”
“什么？”石中英迅速回头，震惊得看向他：“克里斯教官怎么会……”
作者有话说
第7章 第七章
