《穿越成吃》苏明瑨

1、第 1 章 当一个帮

　　当一个帮厨并不是一件容易的事情，尤其是如果你的工作还不是诸如擦盘子或者切黄瓜丝土豆丝各种丝这种常规工作，当苏眠再一次用镊子夹起一根猪毛的时候，她真的忍无可忍了，“大李哥，这活儿我得干到什么时候啊？你看这块肉，上面还有猪□□啊啊啊！”
　　平心而论，苏眠虽然懒散，但并不是一个娇气的姑娘，只要是自己的本职工作，都能够干好，然而一个月来每天要从早到晚镊出热气腾腾还隐隐散发着腥气的猪皮上的毛，她还是有些忍受不了。
　　“师父应该还是在磨你的耐性，咱们当厨子的，飞禽走兽蔬果游鱼，臭的腥的带血的带刺的什么不得碰？关键就是要先把食材处理好料理干净啊，这点都忍不了其他的怎么办？宝儿啊，你得沉下来，后面练刀工还有的你受呢，下工后你手腕子要还能抬起来我就服你。再说了，咱们庆和居的招牌之一不就是这桂花皮炸吗？这猪皮交给你料理，可是重大得不得了的责任呐。”
　　“我知道啊，”宝儿一张粉团团的包子脸皱在了一起，“就是每天夹猪毛真的很无聊啊，好吧，也有一点点一点点恶心，天天瞪着它我这两晚上都梦见天蓬元帅猪八戒来找我了。就是想知道什么时候才能学下个技能嘛。”
　　“那得看师父的了，你要是能面上不显出不耐，他觉得差不多了恐怕这两天就成了，你要是再浮着啊，就受着吧。”
　　苏眠只能认命地继续夹起猪毛来，谁让她不乖乖跟着自家老爹经营米面铺子呢，没穿过来前无聊时就喜欢看些美食视频美食小品文啥的，偶尔也会心血来潮跟着做一做，也算是一大爱好了。穿过来后眼瞅着全京城最有名的庆和居老板和自家便宜老爹居然交情还不错，想象一番自己成为一代食神的美好前景后，就软磨硬泡地求爹娘帮忙说成说成拜了师，哪知道正经八百地学厨师这么枯燥。
　　一个时辰之后，总算结束了今日的“修炼”，齐宝儿右手摸着自己的总角蹦蹦跳跳地回了自家小院，一进门就大喊：“娘，今天我要吃醋溜白菜，多搁点醋，要酸酸的！越酸越好！”
　　赵氏迎出来，“你啊，天天要吃酸的，前天是酸豆角，昨天是酸辣土豆丝，今天又来个醋溜白菜，我看干脆把你扔进大醋缸子里泡着算了。”
　　“哎呀，娘，您女儿我这不是天天对着猪皮夹它的毛，闻着腥摸着肉，这秋老虎也厉害，热烘烘的，哪还有胃口，只有酸东西才能开胃呀。”宝儿一头扎进赵氏的怀里，软言软语地边抱怨边撒娇道。
　　赵氏掐了一把自个儿小女儿的脸，看着她粉雕玉琢的小模样，心疼道，“所以你干嘛非闹着去学做菜？咱家又不是没厨子没人做饭了，你爹他米面铺子又经营得好，就算想吃什么外面的又不是买不起，干什么非得自己巴巴地跑去学去？在家给你请个先生读读书绣绣花不好吗？就算你在家呆不住想出门玩，跟着你爹你哥哥到店里学些经济也未尝不可。看看现在搞得，饭都吃不下去了。我瞅着你这下巴是不是都尖了？”
　　“但是女儿觉着做菜很好玩，那些那么那么那么好吃的的菜我要是学会了多有成就感，而且也好做来孝敬爹娘，回头人家的姑娘会做点炒青菜红烧肉炖个老母鸡汤就很了不起了，您聊天时就随意一说，我闺女昨天给我烧了天梯鸭掌枣泥方谱银丝牛肉，多有面儿。”
　　“谁家会巴巴儿地炫耀这些？”赵氏失笑，“就你理由多！都一个月了也没见你学会啥菜来。要真想为娘有能炫耀的，你还不如好好念书当个才女呢，咱们这样的人家，钱不说千两万两地随便就能花出去，至少衣食无忧，但是还真没见哪家培养出几个小才女来。”
　　宝儿撇撇嘴，“遵命，我这就回屋练大字去。”临进门前一扭头，“要多多的醋的醋溜白菜啊。”
　　回了屋，齐宝儿摊开羊毛毡，铺好九宫格宣纸，继续临起《玄秘塔碑》来。苏眠的书法也就小学时练了几年，进初中后就一路忙着学习哪还有空继续练，文房四宝就扔到一边去了，上大学后倒是有空，一方面是懒，一方面是宿舍桌面铺展不开，也就一直没拾起来，现在完全是等于从头练起。
　　练字她很愿意，但请先生教念书也就真不肯了。虽说这具身体已经十一岁，早过了开蒙的时间，但现在请先生，先生肯定是把她当成无齿小儿从千字文三字经教起的。天可怜见，苏眠好歹也是某著名院校的中文系学生，大一时全系被傅子逼着把《论语》背了个透熟，大二上专业课后，古代文学史的教授又笑眯眯地表示你们期末考试时用繁体答题会加分哦，然后大家又纷纷写起繁体来。能考上那所学校，本就是靠着文学积淀比较好，几年折腾下来，如果现在告诉苏眠，去应天书院念书好不好？那她就是头悬梁锥刺股也要去试试。但现在作为一个没接受过系统教育的商户之女，让她跟着先生背百家姓朗诵“鹅鹅鹅”，况且估摸着先生也不会教到超过她之前所学的东西去，那她是真敬谢不敏了。
　　沉心练完二十张后，她的小丫鬟阿念就进来喊她吃饭了，宝儿心满意足地看着这张中写得还不错的“以”字，放下笔，吩咐阿念帮忙把它洗干净挂好后，便踏着小碎步往饭厅走去。