28、厨艺课程 ...
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凌小寒坐在空荡荡的厨艺班教室里，果真如星云论坛上说的那样，偌大的教室整个班级都不超过二十个人。而且这二十个人中，至少10个人脸菜刀都不认识，一旁的欧阳小飞还问他，这是什么兵器，如此锋利。
联邦帝国有专门的切菜机器，而菜刀这种古老的切菜工具早已被时代淘汰，看来这位教学的老师对古老的厨艺还是非常有研究的。
“大家好，很高兴你们能来厨艺班，首先我先自我介绍一下，我姓袁。我这门课的最终考核非常简单，就是做出一道我觉得味道不错的菜肴。”一个满头银发戴着副金框眼镜的老头，笑眯眯的看着讲台下面仅有的十多位学生。
“让我看看你们的厨艺如何，你们可以随意的选择放在你们前面的各种食物素材，做出一道菜来。恩，你们只有一个小时的时间哦。”袁老头看了看戴着他手腕上的通讯器。
凌小寒看了看放在他眼前的食材，西兰花，大葱，茄子，小青菜，红辣椒，土豆，咕噜肉，哩茨肉，咯迦肉，等等我记得哩茨兽的形态跟兔子的样子差不多？有了就做个爆炒兔子肉吧。小时候外婆经常给凌小寒做兔子肉，那香酥嫩滑火辣辣的味道，现在想想都口水直流。
做爆炒兔子肉的步骤【1】相对来说是比较简单的，先将兔肉也就是哩茨肉洗干净沥干，然后放在砧板上切成小块。把生姜辣椒切片，再切点葱花。
“嘶嘶，”这辣椒真辣。凌小寒一边切着辣椒，一边用衣袖擦了擦泪流不止的眼睛。
接着将炒锅先加热到一定温度，倒入菜油，之后放下兔肉大火爆炒后加入姜片，等待肉中的水分炒干变色以后加入些胡椒粉，倒些料酒，炒均匀。
最后放辣椒，加盐，翻炒几分钟后加些生抽炒匀，放入葱花点缀。一盘香辣可口的爆炒兔肉就出锅了，馋的一旁的欧阳小飞口水直流。
“小寒，可以给我吃一块吗。”欧阳小飞眼巴巴的看着凌小寒面前的爆炒兔肉，一脸好想尝尝的表情。
自从凌小寒和百里隐成为好朋友后，他和欧阳小飞之间的关系也得到很大的了改善。所以凌小寒毫不犹豫的将一块哩茨肉塞进欧阳小飞的嘴里。
“好辣好辣啊。”欧阳小飞一边嚼着哩茨肉，一边忍不住伸出舌头来，用手扇扇风，表情好不滑稽。
“小寒，真的好辣，但好好吃哦。”欧阳小飞都辣的眼泪一滴滴的往外流，但还是忍不住想吃第二块。
“小飞，你做的吃什么呀。“凌小寒往欧阳小飞的桌上看了看。
“其实我不会做菜，但我偷偷的看过百里哥哥家厨师做的菜，所以……”欧阳小飞拿开锅盖将煮熟了的青菜捞了起来放进大碗里，欧阳小飞邀请凌小寒尝了尝。
“果然是原汁原味。”凌小寒一脸郁闷为什么未来的人类做饭都不喜欢放盐呢，难道他们吃的出青菜的味道吗？凌小寒往欧阳小飞的青菜里放了少许雪晶也就是盐，“小寒，你刚才往我的青菜里放了什么东西？欧阳小飞问道。
“你再尝尝味道如何。”
“小寒，你真厉害，我从来没有吃过这么好吃的青菜。”欧阳小飞夹起碗里的青菜尝了尝，有点不敢置信，这真是自己做的青菜吗。
“时间到，下面就把自己做的菜拿到讲台上来，让我们都各自尝尝别人做的菜吧。”当凌小寒把爆炒兔肉拿到讲台上时，袁老头的眼神紧盯着他不放，好像要把他生吞活剥了似得。
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作者有话说
第28章 厨艺课程
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