《异世种田》叫我小温柔

21、第 21 章

　　沈明来到厨房，沈阿么正在切菜。沈明就走过去说他准备做的腌菜鱼。
　　“那角落的陶罐里还有酸豆角，你可以加一点。”沈阿么觉得这个做法做出来的鱼应该会很好吃，又在沈明的基础上多加了一点酸豆角。
　　沈明都忘了这茬了，这酸豆角也是和鱼的绝妙搭配。
　　打开罐子盖子一股酸豆角味道扑面而来，惹得沈明直吞口水。他本来就比较喜欢吃酸味辣味的冬西，这酸豆角正合他的心意。
　　抓了一小把出来，先到院子水缸边冲一下水，洗干净再去切碎。
　　沈明和沈阿么一起尝试着做酸菜鱼，先炸一下，炸得焦黄诱人，再加水煮，等到鱼汤颜色稠起来了就加上酸豆角腌晒不怕和辣椒。
　　稍微煮一煮就可以出锅了。虽然是盛在褐色的粗糙陶碗里也十分引人食欲大开。沈阿么做接下来的炒青菜，沈明就做糖醋黄瓜。醋就用那个酸果子汁代替，正好今天的甜粒水也有了。不一会就可以上桌了。
　　沈阿爹休息了一下也帮忙拿碗盛饭，酸菜鱼，糖醋黄瓜都适合现在吃。
　　一上桌就受到了沈阿爹的称赞，他做了一天的短工能吃到这些又开胃又消暑的菜很开心。现在虽然早晚凉快，可是中午温度还是有挺高的。
　　沈阿么看沈阿爹大口大口吃菜也很开心，决定可以多做几次这个菜。一边吃饭一边说说话，聊聊天。
　　又是一个温馨的小日子。
　　吃好饭收好桌子，沈明要实验做糖葫芦了。把甜粒水倒进锅里，等着里面水分蒸发。用筷子搅着，等到可以拉出丝来就可以把果子放进去滚一圈了。
　　沈明看到果子一颗颗的，突然想起来没有拿东西串起来。这样就不能弄成糖葫芦的样子了。
　　沈明急中生智，把筷子分成三份，然后把一头削尖，把果子串起来。灯笼果都弄了差不多三十多串。
　　沈明打算明天去镇子送一些给他哥哥尝尝。而且也可以让玉哥儿也尝尝这糖葫芦。
　　这样想着沈明又把一些没串起来的果子也在锅子里过一圈。做成拔丝果子，这样带起来比较方便，弄好了一个个分开冷却。
　　这灯笼果还挺好保存的，过了两天还是挺有水分的，这还是那天剩下的灯笼果和棘棘果。
　　这几天忙东忙西都忘了吃果子，这次全都弄了。弄完果子这次倒在罐子里的甜粒水也用得差不多了。
　　沈明又在软刺梅罐子里加了一点甜粒水，又盖好盖子。收拾好厨房。
　　拔丝果子和糖葫芦都已经冷却成形了，沈明拿起一颗拔丝灯笼果往嘴里一送——嗯，超好吃，野果独特的清香和甜粒的焦甜味合在一起，甜而不腻。
　　又尝了一个拔丝棘棘果，拔丝棘棘果比拔丝灯笼果更加好吃，裹上甜粒水之后那一点点的涩味就不见了，味道在沈明看来是那些激素果子拍马也赶不上的。
　　沈明立马把这些给沈阿爹沈阿么尝尝。让他们也开心一下。
　　沈阿么和沈阿爹还是第一次看见这样的野果子，特别是沈阿么，对这拔丝果子十分感兴趣。一边吃了一个果子一边赞不绝口，一边又问怎么做的，难不难做……
　　沈明都耐心细致的告诉沈阿么，沈阿么听沈明说得很简单觉得很不可思议，觉得这么玲珑剔透的果子就在热的甜粒水里滚滚就可以做成，一方面又觉得很开心，他家沈明简直太聪明了。
　　又说要去摘很多这种果子，沈明就告诉沈阿么明天要去镇上的糕阁问问他们收不收这果子。并且给他哥哥送腌晒不怕和果子，并且要把摘到的晒不怕送到上次那个药堂里去。
　　沈阿么当然要和沈明一起去，如果糕阁不收这果子他们就摆个固定摊自己卖，应该也会不错的。
　　又聊了会天，沈阿爹也问要不要他一起去镇上，沈阿么拒绝了，让他明天安心上工，他们能行的。沈阿爹听沈阿么这么信誓旦旦也答应了。只是庄家人要去镇上办事都会有些担心，沈阿爹又不擅言辞，只能把担心放在心里。
　　沈明突然想起来他没有把黄瓜腌起来，又去厨房里切黄瓜去了，沈阿么又去联系赶车的张老头，让他明天帮忙赶车。
　　沈阿爹就趁着今天点了两盏灯就趁着灯光在用藤条织篮子，每个人都在劳动着，带着对美好明天的向往。
　　…………
　　昨天切黄瓜保存糖葫芦做的有点晚，今天是沈阿么看时间有点晚了把他喊醒的。沈明揉着眼睛坐起来，飞快的穿好衣服洗漱好。
　　草草吃了几口早饭就出发了。走之前把糖葫芦杆插在了篮子的缝隙里，把拔丝果子放在篮子中间。
　　一路到了车旁边，沈阿么和张老头打了招呼又拿了一串糖葫芦给他尝。张老头感觉很新奇。沈明就说要送几串给玉哥儿尝尝，拿了几串糖葫芦先往玉哥儿家去了。
　　沈阿么就在那里和张老头聊天，张老头吃了一颗觉得意犹未尽，但他把剩下的几颗留了下来，准备带给小孙孙吃。
　　沈阿么又给了他一些拔丝果子。喜得张老头连声称谢。过了一会儿沈明回来了，两人就一起上了车。
　　一路慢悠悠的到了镇上，张老头像上次一样在车旁等他们。沈阿么和沈明就一个人罐子一个人提篮子的到好味居。
　　很快就见到了沈空，沈空喊了沈阿么和沈明之后沈阿么就开始问他的近况，说了好一会的话沈阿么才算放下心来。把两个罐子给沈空，说是沈明鼓捣出来的新腌菜，很好吃，给他开开小灶。
　　又把篮子里的拔丝果子和糖葫芦给了一些给他，一边说他弟弟现在懂事多了，也会做家务又会弄些新鲜东西。
　　沈空尝了尝糖葫芦，也是觉得很好吃，为弟弟的懂事感到高兴。
　　在一家人聊得开心的时候好味居的掌柜突然进来了。本来想问沈空什么事情的，可是被那红红黄黄的糖葫芦吸引了：“这是什么，怪好看的。”
　　沈明看到掌柜的样子觉得可以在这里卖连忙说：“这个叫糖葫芦，很好吃的，尝尝吗？”
　　掌柜的也没客气就拿了一串，吃了一个就没停下来。等吃完一串才继续和他们搭话，一边有点不好意思让别人看到他这样的一面。谁知道他一个大老爷们会喜欢吃甜食呢。
　　“好吃吗？”沈明显得有点心急。
　　“不错，很清香，甜甜的又有趣。”掌柜的擦了擦嘴回答，有点意犹未尽。
　　“那您觉得作为甜点或是让客人打包带给小孩子吃怎么样呢，客人吃了咸的辣的会想吃一点甜的，家里有夫郎孩子的也会愿意带一些给他们吃的。而且这东西在您这可是独一份呢。”沈明趁热打铁。
　　“你是想把这卖给我们店？”掌柜的在思考着。心里转过许多，觉得可行。这东西既新奇又好吃，应该会很受欢迎，而且他正好有打算要添一些新菜品。眼见着对面那家食苑凭着一道新菜生意越来越好，他心里也急。
　　沈明看着掌柜在考虑着又把篮子里的拔丝果子拿出来：“这些可以当做甜品现吃，那糖葫芦就可以打包。您觉得呢？”
　　沈空和沈阿么也在一边说着，掌柜也就顺水推舟的答应了。和他们商量着价钱。
　　经过一番商讨并且在沈明保证只卖给他们一家之后他们确定了拔丝果子五个碧铜一颗，糖葫芦二十五个碧铜一串。好味居是属于中高档的吃饭的地方，给他们这个价格也是不错了。毕竟他们和掌柜的有那么一丝丝的亲戚关系。
　　沈明和沈阿么沈空商量了一下就答应了，特别是沈阿么，没想到一颗果子可以卖到五碧铜，这满山都是钱呀。
　　沈明把篮子里剩下的拔丝果子和糖葫芦都卖给掌柜的，一共是五百六十个碧铜，掌柜的给了他们五个碧银六十个碧银。并且送了他们一份清蒸肉说下次有新东西还可以送到这来，沈阿么和沈明自是答应了。
　　省得还跑到糕阁去和不认识的人打交道，在这里更方便。价格也还行。
　　到了牛车这里，两人上了车，沈阿么又开始和张老头聊天，并且在张老头的询问下告诉了他那些糖葫芦是卖掉了。得到了张老头的啧啧声。一路到了村口。可能是心理作用，沈明觉得比来时快多了，路边的风景也让人心旷神怡。
　　沈阿么下车时给了张老头十个碧铜，张老头接下了，并且说下次再去镇上再和他说。
　　张老头没有问他们卖了多少，不过他心里觉得应该不会太少。看着沈家么子两个走远，他觉得他们家可能要过上好日子了。
　　沈明和沈阿么一路飞快的到了家，沈明本来不紧张的，看到阿么的样子不由得也紧张起来了。
　　到了家才出了一口大气，沈明问了沈阿么才知道沈阿么是因为没有一次赚过这么多钱有点不踏实。
　　沈明就和沈阿么说这钱是他们用劳动得来的，一没偷二没抢的，是他们应得的。而且掌柜的卖给那些富人更加贵呢，沈阿么才放下心来。
　　又开始找罐子把这些钱装起来，藏好。给了沈明一部分，让沈明好好收着。别丢了，想买什么就买。
　　又说吃完饭一起去摘果子做糖葫芦。这糖葫芦杆就用荆树枝削尖了。沈明也觉得要趁别人还没想出来怎么做的时候多做一些卖。
　　两个人午饭过后休息了一下才动身去山上摘果子。这次沈阿么带沈明去了另一座山。一座名叫玉林山的大山。
　　这山比铁砣山大多了，不过看起来也是有人常走的样子，有许多条小路上山。沈阿么说这山上果子种类和数量都比铁砣山多。