16、第十六章 ...
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“好嘞，给你挑大个儿的。”崔冬梅高兴地说。又从菜堆里拿了一把小葱，和西红柿一起递给了妇人。
妇人见崔冬梅还给了小葱，眉开眼笑地对着崔冬梅说：“下次多给你介绍几个顾客来啊。你还在这个位置吧？找你方便。”
“行，多谢夫人了。我三日后还会来这里摆摊的。”崔冬梅乐呵呵地说，有这种好事儿，谁不开心呢？
妇人离开后，菜摊的生意渐渐有了人气，俩人谁也没想到会卖的这么快，到最后只剩下了两个西红柿。
菜也卖完了，俩人打算收拾东西回家，看着天色还不晚，崔冬梅拿了二十文钱去肉摊上买猪下水，老板看了看没多少人愿意吃的猪下水，索性二十文钱都给了崔冬梅还赠了两根猪骨头。
这可把崔冬梅乐坏了，拎着沉甸甸的猪下水和猪骨头回了摊位，田大贵一看崔冬梅买了这么多的东西，赶紧接了过来:“怎么买了这么多，吃的完吗？”
“肉摊的老板二十文钱让我把猪下水都包了，还给了我两根骨头呢。”崔冬梅笑的合不拢嘴，让田大贵赶紧收拾收拾回家。
回了家赶紧把猪下水放进大盆里，倒了一半儿的水刚好淹没它们。
这时田欣她们也回来了，高高兴兴地拿着手里的东西。“娘，你看妹妹找到了什么。”田青大声地说。
“找到什么了啊？这么高兴。”崔冬梅问。
“铛铛铛铛，你看。”田欣把布袋打开。
崔冬梅和田大贵探头一看，愣住了。
“这...这是从哪里得来的？”田大贵愣愣地问。
“今儿我们不是去找蜈蚣吗，妹妹在一旁玩，就发现了一窝小鸭子。”田青把怎么弄到鸭子的事儿给他们讲了讲。
“恩，一会把它们放到鸡窝旁边儿。”崔冬梅指着鸭子说。
把鸭子窝弄好了，又丢了点儿鸡饲料进去，崔冬梅就开始分任务了。
“青儿，你和欣欣你俩洗心肝肺，多洗几遍，洗干净点儿，然后放盆里就行了。”
“贵哥，你去烧水吧，烧半锅就够了。”说完，崔冬梅就坐在马扎上洗猪场和猪肚儿。
这俩是最不好清洗的，弄不好了还一股苦味儿，洗的不干净容易吃到脏东西。所以崔冬梅也不心疼家里的仅有的白面了，仔细地用白面和油揉搓猪肠和猪肚，把黄绿色的汁儿吸走，用清水洗干净，多洗几遍就行了。
田青他们洗完心肝肺递给田大贵，崔冬梅也弄好了猪肠和猪肚，把它们切段后交给田大贵。田大贵把切好的肠子和猪肚放进热水里烫到变色后捞起来，又用清水洗了一遍。把水倒掉，加入清水把心肝肺放进去，放好佐料，烧火开始煮。水滚的时候，把浮在上面的白沫撇去，继续煮，直到煮熟。
闻着厨房里飘过来的香味儿，田欣吸了吸鼻子，这味儿真是香，一会儿要好好地吃一块儿肝。要知道这猪肝可是她最爱吃的东西，自从穿越过来后她就没碰过猪肝，今儿好不容易吃一回，一定要多吃点。
作者有话说
第16章 第十六章
