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6、小夫妻06 ...

  •   烹饪班里大家都有些熟悉了,开始说些家长里短或笑话,一个大姐给我们复述她儿子给她讲的笑话,“元芳失忆后,狄仁杰对元芳说,‘元芳!我是狄仁杰啊!你不记得我了么?’元芳拔剑指向狄仁杰恶狠狠地说,‘放屁!我只听说过情人节,哪来的狄仁杰?!’”
      一屋子人哈哈大笑,直夸那大姐儿子是个有才的,我也说了宝先生昨晚发生的一件趣事,现在想来还忍俊不禁,事情是这样的:
      “老宝,你来给胡一多设计首藏头诗,我先去洗个澡。”吃过晚饭我刚摸到手机,微信群里有人呼叫我,我大致扫了一眼,把手机丢给宝先生。
      我拿了衣服洗澡,洗完澡头发湿漉漉,从架子上拉了条毛巾顺手擦着头,宝先生把手机还给我,我一看宝先生果然智慧过人,竟引得微信群里讨论火热:
      路人甲:何谐这是你吗?
      路人乙:这不是她的风格啊!
      胡一多:[白眼]何谐你怎么可以酱紫?[吐血]
      ……
      宝先生作了什么诗,大家反响如此热烈?
      我往上翻了翻消息。
      何谐:胡椒粉,一斤,多少钱?

      哄堂而笑,帅哥老师这时从外面走进来,笑着问我们,“笑什么呢?”
      一个大姐乐呵呵地回答,“在说何谐家的宝先生。”
      帅哥老师朝我看了一眼,眼中有笑意,我也回了他一个笑容。我很少注意帅哥老师的名字,不知怎的,我今天往他胸牌上一扫,赫然三个黑色宋体小字:胡一多!
      我瞬间有一种天旋地转的感觉……
      昨天那个微信群是怎么出现的?
      胡一多开始讲授今天的内容,他的声音婉转,听他讲授枯燥的内容也有一种听老人讲故事娓娓道来的feel,再者容貌俊朗,所以颇受大家的欢迎。
      他讲完枯燥的理论知识,进入‘今日一菜’环节,“我们今天要做的这道菜叫‘韭黄肉丝两面黄’。两面黄被称作“面条中的皇帝”,外脆里软,配上各种浇头,奢侈的可以点蟹粉虾仁,简单的也可以韭黄肉丝,吃之前要翻个面,被浇头的汤汁浸泡过的面条,鲜香脆软。我们小时候吃的两面黄,都是两面脆中间软,上下两面煎得金黄松脆的,翻开里面则是热乎软软的。两面黄做法考究,烹制一道两面黄,完成大约需要20多分钟。然而由于这种“慢工出细活”的美味,无法跟上现在商家追求“翻台子”的速度,所以现在这种两面脆中间软的传统两面黄逐渐淡出,连王家沙也取而代之只做全身松脆的改良版两面黄,但是我们在家做是最合适不过。”
      他的嗓音很有魔力,大家全神贯注,只有我在跑神,明明可以靠嗓子吃饭,却来做饭……
      “今天的食材是,鲜切面120克、猪里脊肉50克、韭黄150克、生抽、盐、胡椒粉、淀粉适量。”
      噗,胡椒粉!我很不给力的笑了,胡一多看了我一眼,冷着脸没再理我,继续他的教学事业,我开始想,宝先生给学生上课时是什么样子?冷峻的?和蔼可亲的?逗比的?还是严肃的?光是这样想着,内心都要被萌出水来。
      “何谐?”有人叫我。
      原来是胡一多,大家不知为什么都在看着我,这是神马情况?
      胡一多说,“何谐今天由你来协助我。”
      我来?我慢吞吞走到他面前,“我需要做什么?”
      “你去把韭黄洗净切约3厘米长的段,猪里脊肉切丝,用生抽、胡椒粉、水淀粉拌匀腌制15分钟。”胡一多温声道。
      一会儿温声细语一会儿冷言冷语这画风转的好快我有点接受不来。却还是认真地洗韭黄,洗不是问题,问题是切,尤其还是3厘米长的段,这真是考验我的刀工,用手指比划着大概三厘米的样子,下刀,忽然想起我的文里凡女主下刀必切到手,且必流血,男主必然温存呵护,然后开始天雷勾动地火。
      手陡地一滑,我啊了一声,韭黄切歪了。
      主要是宝先生不在场我就算切到手也没人温存我,我只好把刀给扔到了韭黄上。
      我略尴尬地看向胡一多,他淡淡扫了我一眼,“接着切。”
      我放慢了速度,这才把韭黄给切完了,长短在1~5厘米不等,然后切肉丝,切肉丝我有经验,不费劲就把一块肉给切完了。把食材洗干净用调味料腌了。
      胡一多在我切菜时烧了一锅开水,他解说,“放入鲜切面,用筷子搅动一下,水开后捞出,用冷水过一下沥干。”
      我把食材腌制后就闪到了一边,看着胡一多把炒锅放点油烧热,“下面条稍稍归拢成圆形,中小火煎至表面金黄翻面;两面都煎至金黄盛出至盘中;另起油锅下肉丝大火炒至稍稍变色;
      下韭黄大火快速翻炒,加盐调味,淋少许水淀粉翻几下,浇在两面黄上即可。”
      他一步一步做,一步一步解说。
      做完面,我没有抢着试吃,而是走近胡一多,向他解释“那个……胡椒粉,哦不,胡老师,昨天晚上是个误会。”
      胡一多拿纸巾优雅地擦了擦手,“没什么,昨天是我老婆发的。”
      我呼了口气,“哦,”继而奇怪,“她怎么认识我?”
      难道我太天生丽质引起胡夫人的妒忌?脑子里千回百转,各种膨胀,只听胡一多说,“她也就随便一艾特。”
      是我想多了……
      唯一庆幸的是,胡夫人VS宝先生,宝先生胜。

      由于宝先生晚饭吃太撑,又被我强拉着去跳广场舞,某个比较眼熟的少妇凑上来,“这不是宝老师吗?今天怎么有空来?”
      宝先生还没回话,我摆出甜美的笑容,温柔地对那位姐姐说,“我家宝先生今天是来帮我录像的。他非要记录我的英姿,其实我也怪不好意思的。”
      少妇呵呵一笑,“宝老师真是会疼老婆。”
      “哪里哪里。”
      我和宝先生凑到队伍的最后方,宝先生小声问我,“老婆,不会真要录像吧?”
      我眼一撇,“不愿意?”
      “当然万分乐意,只是能不能容小的去趟卫生间?”
      “去吧。”
      这一去就是广场舞结束,我左等右等死活等不来宝先生,最后宝先生一副中毒已深要死不活的样子出现,本来有些动怒,却被他给吓坏了,只剩下担心。
      “你怎么了?”我着急地问。
      “我不甚吞入一只飞虫会不会性命堪忧?”
      “这是好事,你不用害怕,能品尝到这世间少有的美味是你的福气,而且那些东西还有丰富蛋白质,有许多微量元素,肯定能增加你的功力。”我起初以为他是食物中毒,原来是只飞虫。
      “搜嘎,老婆这还有只你要不要增强下功力?”宝先生pia一声拍掉落到我胳膊上的一只蚊子,献宝似的对我说。
      我白了他一眼,问他,“宝先生你知道ATM是什么意思吗?”
      宝先生眨眨眼,俏皮地说,“奥特曼?凹凸曼?阿童木?”
      “不,是爱太美。”我流露出太息般的眼光。(太息=叹息+忧郁)
      “哦老婆你真有智慧。”
note 作者有话说
第6章 小夫妻06

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