《古代小农女》左右为兰

66、忙乱

　　一眨眼接了这么大一笔生意，那不是一个两个就能干好的。七七细细的琢磨了一遍，现在这事业算是刚起步，就算要找人帮忙，那也必定要找些信得过的人才行。何况日后时间还长着呢。还有，以后如果真的是大批量的供货，那么，肉源是个很大的问题。总是这么指望着这家杀一头那家杀一头的，根本成不了事。看来是得跟村长商量商量这事了。

　　事情不敢再多耽搁，雪还没化，七七就拜托牛叔先去最近的几家让他们准备杀猪取肉。来喜也被支使的团团转。再加上牛婶还有菊花嫂子，目前能用得上的人也就这两个人。如此一来，风风火火的熏肉工程就开始了。

　　一大清早起来，七七跟小荷就给三个锅里都烧上水，小荷趁着牛叔还没有送肉来，麻利的给大家伙把早饭做好，七七也赶紧将今天要用的调料提前备好，打扫好场地等着牛叔他们来。没多久就听见门外面牛车吱悠悠的停在了门口。七七赶忙打开门，牛叔牛婶还有菊花嫂子带着大宝，都来了。

　　“劳牛叔牛婶还有大嫂子来的这么早....”七七打了声招呼，就让小八去隔壁把韩天放还有来喜叫了过来。

　　几个大男人轻轻松松的将车上的四头宰好的猪，抬到了院子里。这些课没有什么时间再聊什么闲话了。牛叔和韩天放在院子里将那些猪肉，都剁成十斤左右的肉条，来喜来回把剁好的肉送到二楼厨房里，菊花嫂子把送上来的肉条，每五条一锅，放上大料煮上一刻钟左右。再捞出来。旁边小月还有九儿拿着大头针在肉条上扎针眼。七七跟牛婶拿着刷子在每条扎好的肉上面细细的刷了几层调料，再细心的放到篦子里空上一会，等来喜得空就高高的挂在了梁上，开始熏干。就连大宝和小八都一人分了个灶头在那添柴烧火。

　　连着几天，大家伙都重复着接肉，煮水，刷酱等等等等一系列的工作，好在都是上过手的，虽然忙但一点都不显得乱。就这，光第一遍下来，七七都累得直不起腰来。更不要提之后还得再重复几遍流程。

　　一千多斤的肉整整齐齐的挂到梁上的时候，差不多都在多半个月以后了。这半个月，差不多算是人仰马翻，几个小的都看起来蔫了好多。好在算是把要准备的货都弄齐了，现在就是剩下风干和烟熏了。这些活都是不费力气的，七七比别人更上心。慢慢来就行。

　　“哎呀，总算是完了。”这会子七七正坐在桌前，把这次要结给大家伙的工资刚刚算完。这下子才算完事。

　　“完了？可算是完了，这半个多月来，都没好好歇歇。真是累死人了。”七七每次算完工钱或者做完最近的收支账，都会让小荷过一遍，其实就是想让小荷也过过帐，以后要是有分账，也好搭把手。

　　“真是，你说没钱的时候，要挣钱那累，是应当的，怎么咱们现在赚到钱了，还是这么累啊？”

　　“呵呵。那是咱们这小打小闹的不够看，你看人家那做大生意的，哪个手底下不是好几个掌柜的，哪用像你这样子，连工钱都得自己算。”

　　“是啊，咱这就是劳碌命，就真的找人帮忙，估计我心里还不踏实。嗨.....有钱都不会花。”想想也是，在这里真没几个可以真正信任的人，真是的。

　　小荷指了几处不懂的地方，七七一一给解释了一番，再按着算出来的数，将工钱分了出来，习惯了七七的做事原则，这工钱，小荷也就拿的心安理得了，七七将牛婶他们家的还有菊花嫂子的，整理了一下，揣在身上，交代了一声家里，就往山下去了。

　　这会子过了吃饭的点，家家户户都在家里暖冬，七七没费什么功夫找人，就将钱送到各家。

　　“牛叔，牛婶，这是你家的工钱。”七七将准备好的钱袋拿了出来，牛婶也不点，直接放到炕柜里，就招呼着七七吃瓜子。

　　“婶，还有个事，你跟叔也知道，我那要是来生意了，忙的要死要活的，所以我今天来，不光是来送钱的，主要着是想让您帮忙掌个眼，看哪家媳妇做活干净利索，人还信得过的，我想找两个临时工。”

　　“临时工？？？”牛叔对这个词倒有些不解。

　　“就是平日里各干各的，但是一旦有活，不管他家有什么事，都得先紧着我的事来，想来我那就是忙起来，也不过就是两三天。”

　　“哦，是这样啊……”七七这样一解释，牛叔跟牛婶才有些理解。

　　“七丫头，你那活不是有我跟你菊花嫂子嘛，怎么还不够？”说不介意，那是假的，这加一个人，自己拿的工钱就少了一份，牛婶还指望着靠着这份工钱，将日子过起来呢。

　　牛叔一听自家媳妇那话，就知道她心里是个啥想法，不由得有些局促，“看你这话，生意是人家七丫头的，这雇人啊这些事，人家有自己的想法，你个老婆子懂什么”

　　七七倒是没想到那层，“呵呵，有您跟菊花嫂子，只能说能应应急，但是过完年，地里的活还有之前跟您说的那养猪的事，这些个事，您跟我叔都忙得前脚跟挨着后脚跟的，哪还顾得上我那的活，当然了，我真要忙起来，您还得跟我帮忙，包括牛叔，这好多事还得你帮我，别人，我不放心。”

　　七七这样一说，牛婶还真想着是那么回事，七七那，她当家的得帮忙，这家里一应的，可不得她操心嘛，还有那养猪的事，心里这才缓了下来，“也是，家里还是一堆烂摊子呢，眼瞅着快过年了，前个还跟你叔商量家里猪圈那事呢，成，那事你包在婶子身上，过两天就给你个准话。放心吧”

　　“哎，那这事就跟您说好了。还有个事，是想牛叔帮我拿个主意。”

　　“哦？还要叔帮你拿主意的事，好嘞，你说，叔帮你参谋参谋……”牛叔一听七七要找他出主意，就有些好奇，按说这七七家里的事情，自个眼瞅着都是她一手拿主意，还能有什么事，需要自己出主意的。

　　“是这事，本来，我今天还想着去村长家里一趟，我那熏肉生意要是做成了，那肉源可是个大问题，我想着与其出钱买别人的，还不如鼓动咱们村的人，多养猪，到时候我按相应的价格，给买回来，有钱也让咱们自己人赚，但是吧，刚我又想着，我那生意是好是坏，我说了也没人信，就算有人信，但是真要是大家伙听我的，也也不敢保证是不是真能吞的下，所以我这一时半会也没了主意，所以想听听你的意见……”

　　牛叔一听是这事，就严肃了起来，手里拿着自己的烟袋不停的掂来掂去，没几下才停住，“按说你有这想法，那对于咱们屯来说，那是一件大好事，可你说的那顾虑也是对的，丫头，这事你要问你叔我，那我就给你唠唠我的主意，成不成咱都当个参考就好。”

　　“哎，叔，您说，我听着”

　　“这么说吧，你去找村长说这事没错，可是就算村长召集大伙说你这事，真正信你的又有几个，顶破天家家户户都养上个一头两头的，你那生意真要是好起来，就咱们这点力，折腾几下，又断了货，更何况万一这生意真要是靠不住，那怨你的人可就多了去，这升米恩斗米仇的事咱可不能干。”牛叔这样说，也是想着村里那些个婆娘，七七没事都总是说三道四的，这事上再有个什么把柄那可就亏了。“我看，你这事咱们这么干，你还是照常跟村长说你的想法，但是你的顾虑也要跟村长说清楚，还有咱们到时候收肉是个什么顺序，什么标准，这些都要说清，真要有个什么事，咱们也不怕，然后叔这边多走几家相熟的，我们几家联合，多养上几头，有跟着养的，咱不嫌弃，没有跟着养的，咱就这样撑上一年，到明年真要是赚了钱，就是你不说，那些人都会多养上几头的。”

　　一人计短，两人计长，牛叔说的那些，很多地方七七都没有想到，稍微一琢磨，还真是这个理，“嗯，叔说的对，就算我想帮大伙，也不在乎这一年半载的，那我现在就去找村长说这事去……”一有了主意，七七哪里坐的住，提脚就往村长家里赶……