《诗人与文氓》高高邯

32、我家住在广荷园（（下））

　　“也许吧！”蝶兰说，“总之每次跟你谈话都很受教。我干脆把这个词也拿上吧，说不定它也能到起到意想不到的说服力。”
　　“也好。记住，晚上提这件事的时候一定要在对方微醉但又意识清醒、心情特别高兴的时候。”楚慕白叮嘱说。
　　“放心，这个分寸我现在已经能把握了。”程蝶兰自信地说。

　　晚上八点半，蓝山市委机关食堂，雅间一，□□章建像往常一样，到这里吃夜宵。秘书长崔浩在厨房间吩咐厨师要做的菜式。
　　这是个特别装修过的雅间，除了可供四五个人吃饭的圆桌，房间里还有一组沙发和茶几，沙发对面是一组唱歌设备，房间里流淌着京剧《太行山上》的铿锵声，章建坐在沙发上，边听边跟着哼哼。
　　程蝶兰进来的时候，看到了便是这一幕场景，她悄无生息地在旁边沙发上坐了下来。
　　“送客人到酒店了？”章建还是闭着眼睛问。
　　“是。”蝶兰说，“您又听出是我？”
　　“当然。你虽然穿着高跟鞋，走路却像猫一样轻，崔浩虽然穿着平底皮鞋，走路却重得很。”
　　这时，门外走廊上响起了沉重的脚步声。
　　“吃的东西到了。”章建睁开眼说。
　　果真，门开了，崔浩引着服务员端着四菜一汤走了进来。
　　“厨师长说今天给您做了个驴肉丸子，大补，您尝尝。”崔浩说。
　　“恩，闻着味就香，咱们先吃，来，蝶兰。赶紧吃。”
　　“再这样天天晚上吃下去，我非得吃成个小胖子不可。”嘴上这么说着，蝶兰却一个接一个丸子地往自己嘴里放。
　　“没事，健康就好，多吃多锻炼，精力多充沛，才能好好工作呀。就像今天你陪他们转了一天，宴请的时候又光顾着翻译，哪里吃什么东西了？我其实最烦宴请，饭都吃不饱，不过没办法，那是工作。”
　　“我觉得咱们食堂这饭是越来越好吃了，看来厨师的功夫也是日久提升。” 蝶兰说。
　　“当然，老板亲自下厨，细心耐心出精品嘛。”崔浩说。
　　“哦，老耿又亲自到厨房指挥了？不是跟他说了。我晚上就是来随便吃点，留个会做点菜的厨师就行。”
　　“章书记，您啊，就随他了。他说您可是他的大恩人，只要您来，他就一定要到厨房亲自监督。他是个一根筋，就随他吧。”
　　章建笑笑不再说话。

　　半个多小时后，服务员进来把盘子收走。
　　“来一段？”
　　“好啊，书记不累的话，我当然奉陪。”蝶兰说。
　　“我出去抽根烟。”崔浩说。
　　“《太行山上》？会这一段吗？”
　　“当然。”蝶兰说，“这也是我爸爸喜欢的唱段，我五岁的时候就会了。”

　　在走廊尽头的窗户前，崔浩掏出一根烟点上。他不是个喜欢抽烟的人，不过通常这时候，他喜欢点上一根烟，作作样子也好。
　　“饭后一根烟，赛过活神仙。崔秘书长。吃好没？”
　　崔浩回头，是承包食堂的老耿。见他还是穿着厨师的衣服，崔浩笑，“老板也要有个老板的样子，您就不能换一件？”
　　“什么老板？我就是个厨子而已，以前是，现在是，将来更是。这身衣服就是我的本，人怎么能忘了本？崔秘书长，你又在假装抽烟，别浪费了，我来两口得了。”说着，老耿从崔浩手里拿过了那根烟。
　　“其实书记都发话了，你可以回去休息的。”
　　“那怎么行？章书记是我的恩人，他来食堂吃饭，那是看得起我，我得亲自监督厨师做饭。”
　　“一桩小事而已，你别老放在心上。”
　　“对你或者书记而言是小事，对我那是救了我全家的命啊！”老耿感慨的说。两年前发生的一幕，至今想起来就像发生在昨天。那是个中午，像往常一样，作为厨师长的他坐在食堂角落的一张桌子上，望着寥寥无几来吃饭的人，暗自流泪，再这样下去，这食堂真的承包不下去了，当然他也知道这是谁捣的鬼，哎，那个新调来的机关事务局局长想让自己的小舅子来承包食堂，于是三天两头找人来食堂闹事，不是嫌菜咸了就是嫌汤没味，每到饭口，他们就大声嚷嚷个不停，久而久之，来吃饭的人也越来越少了。正当他暗自叹气的时候，一个五十出头的人端着饭盆坐到了他的面前，他打了半份红烧鱼即半条鱼，半份烧腐竹，一碗米饭。
　　“恩，这鱼做的不错，价钱也不高。这腐竹跟外面饭店的味不太一样，不过泡的恰到好吃。”
　　“好就多吃点吧，以后想吃恐怕也吃不到这味了。”
　　“老哥说的什么话？这是机关食堂，又不会倒闭，怎么会吃不着？”
　　“是不会倒闭，不过很快要换主人了，咱们的鱼是从淀上直接买的，所以保证新鲜；腐竹是从大厂子直接批发的，当然和外面小作坊送的货的味不一样。”
　　“哦，您是承包这食堂的老板？”
　　“老板谈不上，就是个厨子而已，不过很快就不是了。”
　　“哦，为什么？”
　　“合同到期了。”
　　旁边一个上了年纪的老头看他俩聊得正欢，也端着饭盆凑了过来，“都干了十几年了，这味我从上班迟到退休，都习惯了，继续承包吧。”
　　“不是十几年，是整整二十年。”
　　“那就继续承包吧，不行的话再多给管事的塞个红包。这么些年了，总要念旧情的。”
　　“唉，再有旧情也及不上人家的亲娘舅呀。算了，你们多来几次，放心，就是到了最后一天，我这菜的料也一样不少放。”

　　那个五十出头的人就静静听着他俩谈话，他把饭盆里的菜吃了个精光，然后微笑着和他们说再见。
　　一周后，崔浩找到了老耿，告诉他第二天到机关事务局续签承包合同。原来，新来的□□刚到机关就突然袭击搞了个问卷调查，并亲自征求基层员工对食堂文娱室等意见。结果百分之九十五的人都说食堂饭菜服务都很好。书记还说他自己也吃过，确实味不错。每天工作都很忙碌，吃饭是个非常重要的问题。所以一定要找可靠的人承包食堂。
　　第二天，当老耿去续约的时候，那个机关事务局局长虽然脸很难看，但却顺利的跟他续了五年的约。
　　一周后的一个晚上，当崔浩引着一个人来吃夜宵的时候，他才知道□□就是之前来食堂吃饭听他牢骚的那个五十岁出头的人。

　　“喝杯红酒润润嗓子吧！”章建递了一杯给蝶兰，然后，他们各自饮了一小口。
　　其实只有半杯酒，二两左右，不过每次，他们都要喝上十几口才见底。章建告诉蝶兰，这叫“品”。他说，每次在场合上看到有的人一边大口地吃菜，一边大口地喝红酒，他就觉得可惜了好东西。太豪爽的人，适合喝白酒，红酒属于内敛和浪漫的人。
　　那么，红酒和京剧的结合岂不是中西合壁？蝶兰这样想着，但并没有说出来，她是个轻易不发表自己意见的人，尤其在章建面前，她总是扮演的是一个倾听者和学习者的角色。
　　酒杯见底，蝶兰将普洱茶沏上。然后说，“一个朋友偶然得到了一块寿山石，不过他自己对这个没有研究，所以托我找人看看。我想起您对这个在行，就拿来让您给掌掌眼。”说着，她从小手提包里掏出了用丝绸巾包着的那块寿山石印。
　　章建从自己的包里拿出一个放大镜，然后把房间里的灯开到最亮，仔细观察，“确实不错，这是块和田玉籽料，雕工精细，关键是这个雕刻家是个大家。难得，它的体积还这么的大，保存得也完整。你这个朋友是干什么的？”
　　“他原先是个卖水泥的。”蝶兰说，“不过，他最近把北郊那块垃圾地拍下了。”
　　“哦，那块地的口碑可不太好。他不怕赔钱吗？”
　　“当然怕！”蝶兰说，“不过他有决心把垃圾堆变绿洲。给您再看个东西。”蝶兰拿出一张纸出来，开始念：
　　“我家住在广荷园，清晨开窗见荷塘，出门漫步到广场，荷红叶绿好风景。爸爸妈妈乐开怀，爷爷奶奶、姥姥姥爷常来住。
　　我家住在广荷园，我家的阳台是菜园。黄瓜丝瓜窗前挂，西红柿颗颗多诱人。
　　我家住在广荷园，我家的阳台是果园。四季都有果儿吃，串串葡萄窗前绕。小金橘黄得亮晶晶，梦里的我馋得流口水。
　　我家住在广荷，我家的阳台是花园。四季都有花儿开，玫瑰美得多鲜艳。爸爸妈妈多恩爱，爷爷奶奶、姥姥姥爷一家亲！”
　　“我也期待有这样的家！”章建说，“是首儿歌的词吗？”
　　“是的。”蝶兰把另一张楚慕白的策划方案递给了他。

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