《末日归途》风南圆

3、重磅香蕉戚风蛋糕 出任CEO

　　“滴滴！滴滴！滴滴！”电脑屏幕上不断跳动的小水滴标志伴随滴滴的叫声，彰显着它的存在感，也唤回了陷在回忆中的林囍。

　　哎，简直可怜见的，就从那晚开始，就预示了他注定告别，升职加薪，当上总经理，出任CEO，迎娶高富帅，走向人生巅峰这般奋斗为公司金领的辉煌未来。

　　自此向成为一代手作点心匠人而奋进。

　　是的，不是白富美是高富帅！你没有看错。

　　林囍他从一开始，情窦初开的那一刻，就发现导致自己开窍的对象，他的性别和自己一样，是学校里高他届的一位学长。

　　百感交集中一颗纯情少男心，就此开始颤颤巍巍，在学校里的一次擦肩而过都会让他心跳加速，朦胧而羞涩的情感占据他的内心，当然那位学长到现在都不知道曾经有个性别男的生物对他暗生过好感。

　　自那时候开始，他的眼光就总是被同性所吸引，慌乱无措中也尝试过想纠正自己，依然无法改变。查阅了资料后，他了解了，自己是个天生的同性恋。

　　虽然，在网络世界里gay总是很受欢迎，所到之处都能引来大片鼓励支持声，但这也只是网络，网络外的世界特别是Z国，他们并不是多么可以见光的群体，导致现实里他就从来只敢暗恋别人，连多看两眼帅哥都得偷偷摸摸的。

　　单身汪的泪水已流成河，我们不要多提。

　　但也就是这样使他有更多精力投入于系统引导的方向，悲催的开始了厨房虐我千百遍，我对厨房如初恋的战斗生活~~

　　啧啧，但是现在可不一样辣，抖抖腿骄傲挺胸状。

　　看看！ 这里！

　　看看他考到手的资格证小本本，那就两个字——专业(*￣∇￣*)。

　　化悲愤为源泉，无限放纵自己对于美食的渴求，

　　吃吃吃！

　　挖掘潜能，

　　吃吃吃！

　　这就是动力嘛~他对于现在的生活真是不能再满意了。

　　他端起刚做好的西多士，又拿上一杯满满的牛奶。在心里小小给自己鼓了下掌，丰盛的早餐就是可以让人这么满溢幸福感。

　　用奶香四溢的味道唤醒嗅觉，金黄的色泽唤醒视觉，太太太满足了！欢快的挪动脚步，来到卧室的书桌前坐好，放下手中的早餐。

　　伸出小肉爪子握住面前的鼠标，点开电脑屏幕上蹦跳中的小水滴——旺旺。

　　“【图片】【图片】，老板，你家的7寸重磅香蕉戚风蛋糕看上去好好吃呀，现在买什么时候可以发货啊？？？”一点开，窗口信息就弹了出来，

　　林囍不急不慢的回复：“您好呀亲！【表情】，本店所有商品都是当天现做现发的噢，今天就可以发走SF呢！”

　　林囍自从靠开网店生活，早已把淘宝专业术语学的八九不离十，像发个表情卖个萌，或是亲亲亲喊个不停，那是一点都不带打折扣的，手到擒来，so easy~

　　专业度五颗星！

　　“好的好的，我拍了，老板做的料足点噢！！很期待！”对方的回复很快。

　　小水滴又蹦了蹦，再点开就是显示7寸重磅香蕉戚风蛋糕已被拍下的消息。

　　林囍开心的眯了眯眼，他的店开了不到半年，就有了1颗钻，但他依然对每次成交的订单都非常有成就感。

　　林囍一早起床就接到订单，满脸乐呵的拿起筷子吃早餐。

　　没错就是筷子，反正一个人在家，好用就行，怎么把食物送进嘴里最方便就用什么，对Z国人来讲不用多说，当然是筷子最好用了嘛~

　　夹起看上去就诱人的西多士，伸嘴上去大大咬上一口。

　　“啊呜！”

　　唔！！！果然超级好吃，三重口感，鸡蛋包裹的外皮被黄油浸透滋味那么香，软软的牛奶吐司，还有中间融化的奶酪~~~啧啧啧，真是太棒了！大口大口的咬上去，咀嚼咀嚼，再来口温温的牛奶，很快就通通吃光光。

　　林肉肉同学晃着自己的肉肉，怀抱着愉悦的心情，勤快的把碗给洗好，收拾了厨房，就准备开始做刚才顾客要的订单了。

　　香蕉戚风蛋糕！

　　戚风蛋糕呢，是所有学习西点的厨师都必须要会做的，它的难度在于最后把面糊和打发的蛋白搅拌均匀时的手法角度还有速度，不然打发的蛋白就会很快消融，蛋白消融后做出的蛋糕就不是轻盈柔软的了，外观可能会变成大饼，蛋糕里的气泡孔也会很少，内部粗糙，口感和视觉效果都会大打折扣。

　　而香蕉的选用也大有讲究，林囍在厨房的果篮里取出2根外皮散布着黑点点的香蕉，外皮越完美越漂亮的香蕉，味道越淡，而带着一些黑点点，果肉完好时的味道是最香甜的，这时候使用加入蛋糕中，香蕉味最棒了！

　　拿出鸡蛋，砂糖，油，牛奶和低筋小麦粉，分开蛋白和蛋黄，把一定比例的砂糖加入用打蛋器混合均匀，加入油，牛奶，继续搅拌，再用搅拌机把香蕉打成细腻的果泥加入，最后用细密的网筛把面粉筛入，改换橡皮刮刀搅拌。

　　接着就是在低温下打发蛋白了，拿出冰箱冷冻室里的冰块垫在装蛋白的盆底，这时再非常快速的搅拌蛋白，一开始会有大大的泡泡出现，接着泡泡越来越小，数量越来越多，体积也变大了，也并不是像电视里播放的要把装蛋白的容器倒过来蛋白不滴落才行，这样的蛋白对于蛋糕来说就不会让它非常柔软，细嫩了。只要蛋白具有了一定的形态，有点QQ弹弹，在光线下富有光泽度，拉起打蛋器出现大大向下垂着的尖角，蛋糕最重要的部分之一了就完成了。

　　这时候预热烤箱，等烤箱温度提上来

　　再把蛋白和蛋黄面糊混合，用橡皮刮刀从下向上快速而小心的翻拌，完全均匀，没有蛋白结块，波浪折叠倒入戚风专用模具，轻轻磕出面糊里的大气泡，送入烤箱，蛋糕会在高温下慢慢沿着模具的边缘往上攀沿，长高，内部变的蓬松盈润。

　　其实香蕉戚风蛋糕林囍自己也非常爱吃。

　　在夏天可以切成小块，堆上抹茶或香草冰淇淋一起，入口即化的冰淇淋和饱含浓郁香蕉果肉的绵软Q弹戚风蛋糕，极度蓬松柔软的戚风一定会吸收一些冰淇淋，又增加了不少滋润嫩滑的口感，契合度满分！

　　在冬天呢，又可以淋上巧克力酱撒上坚果碎，随便搭配都是个完成度非常高的专业西式甜点！简直就是无上的享受！

　　一想就开始流口水了(*￣∇￣*)。

　　不过......

　　低头摸了摸自己的小肚皮，再捏捏肚皮上的肉，林囍立马转回端正脸，吸溜回口水，把持住自己蠢蠢欲动想再做一个给自己吃的爪子，耐心等待蛋糕烤制。

　　在烤箱烘烤了40分钟左右后，就可以出炉了，戴上隔热手套，拉开烤箱门，一阵浓浓香蕉味迫不及待的窜入鼻腔，浓郁持久，甜蜜轻柔~

　　等烤制后变的柔软如棉花一般的戚风冷却，脱模后装入围了一圈食品制冷冰袋的蛋糕盒，林囍拿起手机预约了SF快递小哥上门收件。

　　现在这天气真是太诡异了，按理现在都快深秋了竟然还越来越热，本来只要一包冰袋就可以很安全的把蛋糕保护到顾客手中，现在要放4-5袋才勉强足够。

　　快递发出后也快中午了，林囍瞄了一眼室内温度计，竟然升到了40度的刻数，更别想外面被灿烂炙热的烈阳照射之下的温度了，热的人眼花，皮烫。

　　甩甩头，林囍这才打开空调，就算现在再热，他也不会没日没夜的一直在家里开着空调，这样呆在空调房子里，那当然是非常舒适干爽。

　　可惜，

　　除非不踏出门一步。不然，习惯了凉爽的身体骤然与高温相遇，那一瞬间简直就是一脚踏入人间赤火炼狱一般，真能冲的你眼前发黑，摇摇欲坠，酸爽不已啊。体质差的都能就此倒在家门口。

　　所以他一向只有快到中午时，在温度基本达到当日最高时才会打开给自己小凉一下，且一般在过了4点就会关了。

　　偶尔还会在阳光不太烈时，出门小小溜达下，顺便买些库存不足的食材和日常必需品回来。