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7、起航 ...
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等萧小林她们这批人全部坐定差不多就到了9点钟,人力资源部侯文经理走上讲台,面带微笑的向大家说:“亲爱的同事们,从今天开始我们第二阶段的培训就要开始了,整个第二阶段的培训理论部分,我们全部是将在这个阶梯教室进行,按照暂定的课程安排,大约历时二十天左右,之后我们会分部门培训,并进行实操练习。在正式开始这一阶段的培训之前,我们先热烈欢迎我们的新同事加入培训队伍,他们分别是来自泉城大学旅游管理专业、省旅游学校凤凰城分校酒店管理专业及四川省旅游学校歌乐山分校酒店管理专业的同学们,欢迎他们。”
门口,三所学校的学生在带队老师的带领下走了进来,刚出校门的他们,很是兴奋,胡乱的向大家挥手示意后,各自在相应的区域坐好。
侯经理等他们坐好后,接着向大家说道:“下面,我要向大家隆重介绍来自魔都酒店管理学院的王自喜教授,王教授有十几年的酒店管理授课经验,专业经验丰富,授课方式灵活多样,在学院年年被评为”最受欢迎的老师“,接下来的一周时间里,王教授将以最简洁的语言,最真实的案例带领我们到酒店这个海洋里徜徉,希望大家认真听课,好,现在让我们把这个讲台交给我们的王教授。”
王教授就是萧小林刚进门的时候看到的那个高个老师,一身裁剪适宜的三件套西装,外观挺括,线条流畅,这是萧小林第一次觉得她脑海中所有有关西装的形容终于找到了验证,也是从此时开始,萧小林建立了她自己的一个审美观——穿三件套的西装才叫穿西装。
王教授主讲的是《酒店从业人员应具备的素质与能力要求》,开始听课之前,萧小林是觉得有点不以为然的,虽然她们有关酒店方面的课程不是很多,但毕竟也学了一些,她觉得肯定又是照本宣科,泛泛而谈,可真正等听了王教授的讲课,她才知道她想错了,深入浅出的语言描述,丰富的案例说明,所有的一切听呆了一课堂的人,等萧小林不经意间侧身看到泉城大学实习生的带队老师也在记笔记的时候,萧小林才觉得真的不愧是魔都旅游学院的教授啊。
在2000年这个时候,人们对酒店服务的理解实际上还不是那么好,酒店里面有句话叫:人家坐着你站着,人家吃着你看着。实际上就连酒店服务人员都没觉得干酒店是个好活,大部分人觉得就是个青春饭,所以前面才说很难理解有大学毕业生干酒店,真是傻的。
虽然是因着一时的迷恋选择了酒店工作,但萧小林觉得直到听了王教授的课,才真正认识了酒店这个行业,才明白自己以后到底应该怎么去工作,才摆正了自己对酒店工作的态度,才觉得酒店服务也是一个实实在在的职业。萧小林就像一块海绵,迫不及待的,认真的吸收起这些她欠缺的营养。
一周的培训下来,萧小林写满了两本厚厚的笔记,而这也成为了萧小林的一笔财富,等几年后她转到人力资源部从事培训工作的时候,她又根据自己的工作经验,重新整理了这些笔记,做出的培训教案深受好评,甚至她还被齐阳市职业学院旅游系聘为客座讲师,这就是后话了。