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6、第六章 ...

  •   其实艾伦不说,阿南也能猜到几分。当珍藏的照片被人看到时,艾伦的态度,相较于他一贯的表现来说,有点太激动了。照片上的十有八九是他喜欢的人,而且他和照片上的人可能还有着什么凄美的回忆。

      反、反正总不会是艾伦母亲的肖像吧。把自己母亲的照片贴身携带,时不时拿出来凝视什么的,阿南想象了一下那画面,不禁打了个哆嗦。只可惜这样一个美男,居然心有所属了。得找个机会赶快把这个噩耗告诉各位少女,不能我一个人悲伤,阿南想。

      接下来的日子过得飞快,一晃就到了端午节。

      阿南对一切节日都充满热诚,心怀好感。早早地起床,打开密封的坛子,取出几枚腌制好的咸鸭蛋。取一把刀将青壳的蛋对半剖开,流油的红心的蛋黄,配上一碗熬得浓稠的白粥,美滋滋。

      将悬挂晾晒的粽叶取下,泡入水中,阿南便拿着两束捆好的艾草和菖蒲,向修道院门口走去。

      古朴的桃木门上,整齐地贴着一副对联,不过经过半年的风吹日晒,字迹褪色,纸质泛白。和修道院西式的建筑风格一对比,显得有些喜感。阿南刚将一束艾叶菖蒲倒悬着塞进门上的狮子铜扣的圆环里,就听到身后有人问:“我能试试吗?”

      回头一看,竟然是艾伦。不对,我怎么用了“竟然”这个词,阿南扶额,说起来还是自己给艾伦送去邀请函,请他端午节来修道院和大家共度佳节的呢。好奇宝宝艾伦接过草束,放到鼻尖闻了闻,才遵照着阿南的指示将其挂好。那专注又疑惑样子,看得阿南又是一阵心悸。

      “这些是什么?”艾伦指着门上的草药问道,“它们的气味,很独特。”

      “你是想说难闻吧。”阿南看破了他的心思,“怎么今天突然性情大变,不再直言不讳了?”

      “在这里生活了一段时间,我发现这里的人都不喜欢实话实说。”艾伦的表情有些苦恼,“算是入乡随俗吧。尽管拐弯抹角的说话,确实让我有些难受。”

      “我真搞不懂。就像前些日子看病的时候,那个男的为什么要支支吾吾地隐瞒病情,使我差点误诊。”经过一段时间的相处,艾伦总算能偶尔在阿南面前主动说超过三句话的段落了。不过大多数时候,他还是比较沉默的。

      “那是因为我们是礼仪之邦,注重个人的德行修养,奉行含蓄委婉的处世准则。这样做,能照顾对方的情绪。而你说的那个男人的事,跟这个不是一回事啦。”阿南回忆起那个出去寻花问柳染了脏病的杰哥,不禁笑了,“那是因为当时他老婆陪他一起来看病的呀。你也看到他老婆得知实情后拽着他耳朵的样子,他哪里敢说实话?”

      说着,阿南又感慨,“我不明白为什么那男的家里有个如花似玉的老婆不要,非得去外面偷吃?难道家花真的不如野花香?”

      听完阿南的这番话,艾伦若有所思。他表情不变,却没再搭话。

      莹白的糯米被水浸泡得润泽饱满,阿南拿起一片翠绿鲜亮的粽叶,熟练地包了起来。不一会,一堆粽子就被整整齐齐地摆放在竹筛里。面前投下一片阴影,阿南抬头一看,又是艾伦。

      真不知道他是怎么找到这来的,在大堂里等得很无聊吗?喂喂,不要经常突然出现在我面前,这样我很容易把持不住的,阿南默默吐槽。

      递了一片粽叶给艾伦,阿南示意他跟自己学习包粽子的技能。不过包粽子也是一门技术活,艾伦看着漏掉的米,再看看阿南手里的精致粽子,露出了困惑的表情。

      “为什么我跟着你做,一步不差,结果却是天壤之别?”艾伦有些受挫。自己好歹也是康桥大学毕业的高材生,怎么会连这小小的竹叶包米饭都做不好?

      “因为你手不够灵巧。”阿南得意地说,“试着学你,坦诚直接地表达了我对你的看法,怎么样?现在是不是觉得不实话实说比较好?”

      “……”艾伦不说话,放下粽叶决定放弃。

      看美人吃瘪的幸福感与欺负新手的罪恶感交织,阿南用手肘捅了捅艾伦,给他分配了烧开水的重要任务。

      一会水开了,阿南将粽子分批放入水中,盖上锅盖,就蹲下和艾伦一起观察灶火。

      “你喜欢吃咸的粽子还是甜的粽子?”

      “我对食物并不挑剔。”

      阿南发誓,如果有最快把天聊死的比赛,艾伦一定稳坐第一。怎么,现在是在报自己刚才直言不讳的一箭之仇?真是幼稚。

      炉火微微跳动,照在艾伦的脸上,这么近的距离,阿南能看到他长而卷翘的睫毛,还有脸上青色的胡茬。

      饭点很快到了。作为客人,艾伦坐在了方形长桌的一端,阿南因为辈分小,坐在左侧末位,正与他相邻。艾伦和诸位嬷嬷礼貌地交谈着,席间弥漫着欢快的气氛。

      这张脸果然对不同年龄段的女性都有杀伤力,阿南望着大家慈祥的姨母笑,感慨道。

      “霍华德医生真是一表人才,年少有为。”特蕾莎嬷嬷毫不掩饰自己对艾伦的欣赏。

      “不敢,是嬷嬷谬赞了。”艾伦点头,并不多言。

      特蕾莎嬷嬷看着艾伦谦虚的样子,更是连连点头。

      艾伦吃了一口炸得金黄酥脆的鱼排,鲜美的汁水从口中爆开。鱼排肉质柔嫩,胡椒和柠檬的味道使原本油腻的菜清新了不少。

      又舀起一勺土豆泥放入口中,土豆被压得恰到好处,完全没有未被碾碎的大颗粒影响口感。浓郁的洋葱香气混着黄油和牛奶的香气,入口顺滑软糯,还带着肉汁的鲜美滋味。再配以甜玉米粒、青豆和胡萝卜丁,不仅颜色/诱/人,口味更上一层楼。

      皇家奶油鸡,肉质滑嫩,汤汁浓郁。煎炸过的鸡肉在奶油中熬煮,加入菌菇,白葡萄酒,吃的时候加入盐和芥末,简简单单的,却让艾伦想起了母亲在家中常做的味道。

      “请待我向厨师致以谢意。今天的菜,让我仿佛回到了家。”艾伦吃完,用方巾擦了擦嘴,对着特蕾莎嬷嬷说。

      “厨师就坐在你左手边,艾伦不妨亲自致谢。”特蕾莎嬷嬷看向阿南。

      看着艾伦别扭却又惊讶的样子,阿南决定打个圆场,“我都听到了,得到艾伦如此好评,真是让我受宠若惊呢。”

      没想到她不仅本地菜做得好吃,连自己的家乡菜也能模仿得出神入化。看来自己这个助手也不是那么一无是处嘛,艾伦心想。

      饭毕,艾伦提着一篓子粽子回到住处。修长的手指轻松解开包裹的棉线,将缠绕的粽叶拨开。箬爷的清香混合着米香,艾伦觉得自己又饿了。

      照着阿南的嘱咐,把筷子插入白水粽里,再放入装有白糖的碟子里蘸一蘸,艾伦咬了一口粽子。黏软清甜的口感,有一种返璞归真的味道。

      蛋黄肉粽,糯米吸收了五花肉、咸蛋黄和粽叶的香气,泛着诱人的酱油色光泽。肥肉融化被糯米吸收,精肉丝丝有嚼劲,肥而不腻,咬下去沙沙的一整颗流油的咸蛋黄,整体似乎比白水粽略胜一筹。

      粽子以肉眼可见的速度减少中,不知不觉竟然吃了这么多,艾伦望着眼前一堆的粽叶,再摸了摸自己的肚子,轻叹一口气。自从来到这,好像自己的食欲越来越好了呢。

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