20、食材的声音 ...
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“爸爸，他们在干什么啊？”扎着两个小包子的嘟嘟脸小女孩抱住男人垂在一边的大手，好奇而又怯懦的小声问道。
“那些都是在运送工程中被损坏的一些食材，已经不能使用了，叔叔们这是要把这些食材拿去处理。”
回答他小女孩话的不是她的父亲而是正在处理食材的大叔。
“处理？”小女孩用糯糯的声音懵懂的问道一边抓紧了父亲的手掌。
“就是把不能使用的食材拿去扔掉...”
“为什么？”
小女孩打断了他的话，睁大了眼睛眼睛里似乎闪烁着光芒。
“因为...已经不能用了啊。”
“....”
“你别哭啊！”
大叔一脸茫然的看着小女孩什么都不说的一个劲流眼泪，顿时手足无措。
男人蹲下来抱起突然哭泣的小女孩，“小柯为什么哭呢？”
“因为，因为...听见别人哭我就忍不住呜呜..”小孩子哭起来来说话就上气不接下气，所说话也让人摸不到头脑。
人是很容易情绪化的动物，小孩子在这点上就表现的更加明显。他曾经就在幼稚园看见一个小孩哭泣结果整个幼稚园的小孩就跟着大哭的场景。
“这里没人哭啊。”大叔更懵了。
“你们听不见吗？明明是那么悲伤的声音....”
“就是食材的哭声啊。”
就是因为小时候说过那样的话才会变成这样的吧，真是自作自受。
虽然现在和极星宿的大家一起学习一起努力就像是漫画里发生的事情一样有趣。但是事实上马柯现在非常不安，她已经不想要别人来给她施加压力了。
——难道有料理方面的天分就非得成为一名出色的厨师不可吗？
但是，不能丢下他们，如果就这样被扔掉的话，如果被扔掉的话...马柯随手擦掉眼角溢出的汗水，咬牙集中精力处理菜花氧化的部分。
要处理氧化的部分其实很简单，只要在烹煮的时候加入白醋酒就可以了。用有漂白作用的醋保持蔬菜鲜亮的光泽，还能让食材略带甜味，蔬菜的甜味和醋微微的酸味能够铸造出和谐的味道，
只是，这个粉毛绝对不会允许我们这群‘草履虫’来改变他的食谱，就算是一点点小小的改变也不行。凭之前他对那位倒霉同学的橘子味发胶的神经质的反应就能知道了。
在不改变食材味道的基础上，做出别人绝对发觉不了的措施，是需要花费很多精力的。当然，这是要食材自己配合才行。通过看出食材的生长纹理，对最外一层的氧化不封进行剥离，从而取出最外层的氧化部分，让人看不出食材的改变。
这个技巧是马柯研究出来的。说过那样的话后，酒楼里面所有有瑕疵的食材都被直接送到她家，老爸还给她造了一个小孩子也能使用的厨房。
“退学，谁说过可以改变食谱了？”
马柯抬头就看见田所惠眼泪都要流出来的模样，又在心里踩了粉毛好几脚，就他事多。对自己严格可以称为是美德，对别人严格也可以说成是善意，但四宫这个态度只能让人感到恶意满满，真是太不招人喜欢了。
创真因为小惠的事情和四宫争论起来，结果当然是以失败告终。‘有理走遍天下’这句话在这里并不适用，粉毛现在是这里全力最大的人。他说怎样就怎样，没人能限制他的决定。
“...”把蔬菜冻切好摆盘，马柯默默的把料理端到前面。
“你是最后一个啊。”
四宫接过料理用刀叉斜着划下一片蔬菜冻，良久后才说出一声合格。
创真气炸了的样子和小惠哭唧唧地拉着他阻止他犯傻打人的样子，再配合四宫这里我最大的一脸吊样，这个场景不知道为什么么戳中了马柯的的笑点。她噗的一声喷笑出来。
“我说，要不是你们进行一场食戟怎么样？”
作者有话说
第20章 食材的声音
