《日记》子夜空灵

2、2000年4月山东

　　为期三个月的半军式化管理培训于某地顺利结束了，期间，还是有同学受不了，自己一个人做坐火回家了，其实原因极小：没有米饭吃，因为我们是南方人，整天吃馒头，不习惯。

　　4月21日：
　　每人发了一个小笔记本和一支笔，
　　要求把自己发生的一些服务上的问题记录下来，然后想想应该怎么做才好。
　　现在正是挑毛病的时候，（需要了解重要人物的食物习惯及各方面，如：酒量大小、是否喝茶、不吃什么调味）
　　检查卫生，由某主任挂帅，非常之严格，都戴白手套，特别看死角。

　　4月22日：
　　本酒店婚宴一个，安排较现代，男、女主人都不是很漂亮，服务员累死了，足足站立10个小时。高师哥来看我们，他太滑、太能说，我虽不是很信任他，但他的有些话很有道理，如：机会分：自己创造的，和别人给你创造的。就看你自己是否会抓住了。
　　听《铁血丹心》的过门音乐，我会有一种伤感，曾经的伤感，它会莫名其妙的就充满我的全身，这是么回事？
　　酒店有了新的请假制度，其程序非常之烦。

　　4月23日
　　18岁的最后一天，就这样平淡无味的过了。
　　这两天都没试菜，总结了这几天试菜，出现的问题是：“鲁菜不象鲁菜，粤菜不象粤菜，服务更不象服务”。照这样下去，酒店别想在5.1开业。
　　今天星期天，下午放了半天假，我们去了植物园、世界购物中心、电脑博览会三个地方。
　　植物园无门票，绿树丛林，花香争艳，到处一片春的迹象，情侣们花前树下，各种情景，被我们不经意的收入眼里，真羡慕他们；
　　世界购物中心，其实是一个小型批发市场，我们被“骗”了；
　　电脑带我们进入一个未来世界，主要是“浪潮”、“联想”电脑领导主线。

　　4月24日
　　19岁了
　　很平常的一上午，过去了。
　　下午出去玩了会，只花了8元。
　　收到唯一一份礼物是——张艳的苹果，也是令我吃惊了一小会，因为平常都没送过的，呵呵。
　　这一天，虽是我19岁第一天，但我觉得这天是我最最平常的一天，当我躺在床上，认为不可思议，19岁第一天，怎么就这么平平淡淡的过了呢？真不可思议，唉！但也就这么过了，其实生日不生日，无所谓，我不就这样过了吗。

　　4月25日：
　　凡事如何才能快：就是得分工，有次序的干，以重点为中心，如：桌上转盘，有人边指挥，边干。
　　人在外，最重要的是身体好，有钱，再是精神上是否开心，自己过得是否顺利，也就是：身体——物质——精神。自己得撑下去，我现在才知道，有许多人在看着我呢，一定得撑下去。
　　因偶然的机会，我喝了两杯扎啤，很难喝，但我没想到自己居然喝了下去，尽管很难受，我还不会喝，只把它当水喝，解渴的，喉结处很难受，真让自己醉一次。
　　这是我第一次喝酒。

　　4月26日：
　　偶尔幽默一下，会给人开朗的印象。
　　学会把握领导的性格。
　　外骋的人员，有试用期一个星期。
　　人人都说真爱，可谁又真正拥有真爱呢？
　　看报，多看点别的世界。
　　如：汽车市场。（话外音：那时好傻）

　　4月27日：
　　因卫生不合格，罚10元。
　　领导真讨厌，但最终只能怪自己：倒霉。注意：不能与领导顶嘴，在外是以赚钱为主，还是以自己活的好为主呢。我不知该是哪个。我一定留下来，看杨老师在8月份是如何推出新品的。

　　4月28日：
　　按计划未发工资，说明天发。
　　今天未发工资，解释说，是因厨师未定岗，工资不确定，等明天工资确定了再发，并不是托欠工资。
　　总结服务问题：卫生问题、纪律问题。
　　训了人，再道歉，这招真利害；
　　得学会沉默，再沉默。
　　又因工作或别的问题，想回四川了，她们又想到，以后自己该如何养育孩子，以后的辛苦状，等等。我觉得，她们想得也太远了，得先把目前自己的个人问题解决了，再考虑婚姻，大人问题（工作+身体）。

　　4月29日：
　　来例假，各种不方便。
　　仍未发工资，而且听说工资比事先说好的要少很多，有人带头想出来和老总谈判：
　　1、工资少、不按时发；
　　2、假期（一月四天）
　　3、押金条问题
　　4、探亲回家车费报销问题
　　晚上玩到11：30才睡，感觉自己快到离开酒店了，突然有种舍不得的感表，必竟在这半年了。

　　4月30日：
　　空肚喝酒，给人轻飘飘的感觉，保持不了平衡——第一次尝试这种感觉——第一次，感觉到自己有一些醉意了，轻微的。
　　因工资太少，很多人不想干了，老总知道后，给我们开了个会，高总她讲话一点水平都没有，还漏洞百出，而且根本没说到重点，当然，她的话也给我敲响了警钟：法律的重要性，合同的约束性。但是，法律是看人说话的，想想许永强说的：当初他们没拿到该拿的工资，就起诉单位，结果胜诉，可还是没钱。让我觉得法律的不可靠性。高总根本没从咱员工利益出发。
　　凡事是熟能生巧。
　　晚上发工资，我因给高总服务，所以明天早上发，高总对咱服务很满意，可我讨厌她。