《鸭“升”吉祥》不好说

7、第 7 章 开张的日

　　开张的日子已经定了下来就在下月初八。

　　初七这天晚上白涯一宿没睡一直在准备明天开张要用的东西，其他的还好，就是烤鸭时要刷的秘料得提前调配好，其实他对明天店里开张是很有信心的，烤鸭子可能谁都会可是这制作手段就是人人不同啦他们家烤鸭刷的秘料是祖辈代代流传下来的，虽不至于传男不传女但由于白莲花
　　一直不爱弄这些也就什么都没学会，所以普天之下会此配方的就只有他一个人了。 “唉！就这些了吧。”白涯拍拍手看着调好的料子说道，看了看外面的天已经微微发亮了。动手把弄好的东西都摆好就准备去叫妹妹起来，等时间到了就可以真是开张了。白涯刚走到楼梯口就听见一阵敲门声，开门一看是王铁柱和几个大汉。王铁柱对白涯道：“兄弟，俺估摸着你也起来了，今天你开张，俺带着大家伙都来给你帮忙了。”白涯把他们让进屋笑道：“各位大哥真是有心了，我刚还在想你们肯定会来的，没成想来的这么早，你们先进来坐着我去给你们弄点吃的。”王铁柱忙把他叫住说：“兄弟别折腾了，俺们就是过来给你帮忙的，你有什么需要就直接说，甭搞这些客套事。”“哈哈”白涯干干的笑了几声，转开眼突然撇到角落里用布遮着的匾，一拍脑门懊恼的说：“看我这记性，匾都还没挂呢，大哥帮帮忙。”王铁柱应了一声，扛着出去一个人就给搞定了。

　　这时白莲花从楼上走了下来看着众人点了点头，也不用白涯吩咐便去厨房做了几个菜和粥端出来放到了大家面前，众人纷纷道了谢也不再客气。用过早饭后外面天也已经大亮了，左右店铺都开了门，街道上也陆续有了许多赶集的人，白涯看时间差不多了便取出鞭炮跟王铁柱和几个大
　　汉并排站在门口点燃，‘噼里啪啦’的一阵鞭炮声响起，吸引了不少人往这边张望，随即白涯抬出一个一米多长的架子在上面挂了几只已经烤好的烤鸭，烤鸭外皮焦脆肉嫩多汁，刚一拿出来几能闻到一股浓烈但又不油腻的烤肉香味，围观的人们被这香味一馋全都走了过来，白涯系好围裙
　　对人们说：“各位大哥、大姐，小弟这个烤鸭店今天第一次开张，斗胆请各位大哥、大姐点评，尝尝我这鸭子若是好，以后认准这家牌子，”白涯指了指头上的牌匾“带上家人朋友多多光临，若是不好今天就是砸了我这招牌，小弟也绝无二话。”说完把一个小蝶子递到最前面的一个胖子
　　跟前道：“这位大哥，您先尝尝。”那个胖子早被香味勾的直流口水也不多话直接伸手拿了一块丢进嘴里，刚嚼了几下立马睁大眼睛比着大拇指连声夸好吃，还边又伸手去拿了一块，众人看他这个样子都纷纷拥上前来举着手道：“唉，给我尝一块...给我尝一块...”白涯连忙拿刀剁剩下
　　的鸭子，白莲花和王铁柱等人也手忙脚乱的装盘递与众人品尝，大家你争我抢，全都赞不绝口，吃过的不愿意让开，没吃的使劲往前挤，白涯喊道：“大家不要着急，店里还有很多，想吃的随我进去，开张前三天买一整只鸭子还送一壶我自家酿制的米酒。”众人听了白涯的话全都跟着进
　　店坐好，白涯这是转身对白莲花道：“妹妹心细，就在那里收钱吧”又对王铁柱说：“王大哥你们辛苦一点帮忙递一下盘子可好？”王铁柱道：“有何不可啊。”白涯点了点头去厨房忙活去了。

　　话说这白涯烤的鸭子着实美味，大受欢迎，客人来了又去不曾间隙，到了下午三点就已经卖完收工了。 白涯他们送走最后一个客人关好店门和白莲花王铁柱他们一起清点了一下今天的收入足足有30两之多，白涯喜的合不拢嘴感叹道：“今天收入真是不错，要是以后都有这般好就好
　　了。”王铁柱在一旁搭腔道：“那是自然，兄弟手艺这么好，以后只会更多人知道，收入也是越来越多。”白涯笑着说：“承大哥吉言了”又抱拳对他身后的一群汉子说道：“今天还多亏王大哥和各位大哥帮忙呢,兄弟谢过各位了。”王铁柱摆摆手道：“哈哈，小事而已，无需道谢。”旁边众人也是纷纷点头称是。