《[快穿]帅喵饭店》锡胖达

33、厨艺大师

　　一个月半过去了，选手还剩下七位。分别是周深、盲女克里斯汀、意大利裔弗兰克、单身母亲蒙蒂、亚裔女孩菲利克斯、美食摄影师贝姬、

　　今天是第十场挑战赛。节目组打算给选手们一些惊喜。

　　当选手们依次走进厨房的时候，每个人都注意到了，一个像墙一样的箱子放在了台上，三位主持人站在箱子后面。

　　每个人都在猜测，箱子里是什么。

　　幕后采访。

　　“我猜是一箱子土豆，或是一整只羊啊猪啊什么的。”周深对采访他的编导说道，“但是，接着，箱子升了起来，我看到一双双双发光的高跟鞋。我滴个神啊，居然是宝拉·迪恩。”

　　宝拉·迪恩，美国南部人，有一头银色卷发，因为常年在电视上主持烹饪节目，还出有14本烹饪书籍，受到家庭主妇和烹饪爱好者的追捧。

　　周深当然知道这位美食界达人，在他参加比赛之前，就在网上看过宝拉·迪恩的烹饪视频，并且学习过。不得不说，她是一位非常有创造性和想象力的厨师，同时也是一位很能赚钱的厨师。

　　宝拉接替了三位评委的工作，当起了主持人：“我为各位准备了今天挑战赛的食材，分别是一整只鸡、绿番茄、羽衣甘蓝、粗玉米粉、黑莓、辣酱、灯笼椒、培根、奶酪。主题为南方菜。”

　　格雷姆接着说道：“此外，我们还为你们准备了一份惊喜。”

　　宝拉：“是的。如果你们打开抽屉，就能看到一张全家福。”

　　周深跟其他人的动作一样，低头拉开抽屉，然后他看见了一张照片。他的父母并排坐在家中的长椅上，他的小公主穿着红色的蓬蓬裙坐在二老中间。

　　他捧着照片，快速眨几下眼睛，将眼泪逼回去。而剩下6位女士早已忍不住开始抹眼泪。

　　幕后采访中，编导一问到这个问题，周深的眼睛就快速变红，他背过去，忍了好一会儿。过后，他说道：“这对我来说是一种莫大的安慰。让我想起我来此比赛的目的。为了我的女儿，我会继续努力的。”

　　和照片一起的，还有一封信。小公主用她稚嫩的笔迹写道：“爹地，我爱你。我在爷爷奶奶家等你回家。”

　　即使有小公主的助攻，周深也并未赢得挑战赛。他并不擅长南方菜，为此，他将第十次进入淘汰赛中。

　　对此，周深没有什么好说的。《厨艺大师》中最精彩的正是淘汰赛。如果你赢了挑战赛，赢得豁免权，这意味着你要比下面比赛的选手少学一道菜，少掌握一种技能。参与《厨艺大师》，你不仅是来参加一个节目，更是来习得更多的技艺。

　　而今天的淘汰赛主题为日式寿司。看到选题时，周深松了一口气，有一位日本朋友在，看来有时候，很有帮助。但接下来淘汰赛的赛制让他心里又是一紧。

　　他们不仅要做日式寿司，完美复制大厨给出的样品，包含有一份天妇罗、一份加州卷、两个三文鱼寿司、两个黄鲱鱼寿司、两个吞拿鱼寿司以及两个甜虾寿司，还需要两两配合接力完成。

　　感谢今天的胜者弗兰克，把他和克里斯汀分在了一组。尽管克里斯汀有着强大的味觉，但双眼不能视物，这让周深压力倍增。他一个人是一定可以在一小时内完美复制台上那盘寿司拼盘，但现在他需要把其中的三十分钟交给克里斯汀。这是一场赌局。

　　正如幕后弗兰克所说：“虽然周深并未赢过一场挑战赛，但他仍被我看作是我最强劲的对手。所以，我把他和克里斯汀搭配在一起，希望我的策略能够奏效。”

　　剩下的7位选手，每一位都实力强劲。周深又几乎与每一位选手交好，这让弗兰克很有危机感。

　　出于赢得比赛的考量，和克里斯汀商量后，由她先开始，十分钟后换周深。

　　一小时倒计时开始。

　　周深完全处于掌控地位，他指挥克里斯汀煮米饭，处理食材。由于克里斯汀的眼睛，她只能处理蔬菜，而海鲜类则需要周深来处理。

　　十五分钟后，周深上场，他的速度很快，从冰块上取走吞拿鱼，开始去骨头。对于从未处理过吞拿鱼的人来说，处理这么上好的吞拿鱼简直是在浪费食材。他偶然一次抬头，就看见站在他前面的蒙蒂切坏了一大块鱼肉。

　　场上六位选手，真正做过寿司，且拼盘上每一种都做过的只有周深，他毫不慌张，有条不紊的处理食材。这时候米饭好了，他将米饭舀出来放凉。热的米饭并不能拿来卷寿司，它会烫坏紫菜。

　　他不慌张，不代表他的搭档不会慌，几次问道：“深，你现在做到哪一步了？”

　　周深很有耐心的回答她每一个问题，确保搭档知道自己的进度。

　　团队协作最重要的一点，就是沟通。即使队员是两位大厨，但制作过程中没有交流沟通的话，做出来的菜肴也会让人失望。

　　最后几分钟里，他开始制作天妇罗。现在大多数时候说起天妇罗，大家都认为是炸虾，其实天妇罗可以是炸海贝炸小鱼炸时蔬。

　　虾炸好后，他把虾放到吸油纸中。时间刚好到，克里斯汀上场。她选在开始做加州卷。因为握寿司制作复杂，特别是鱼片，有着特殊的要求。她试了几次了后，就被周深安排去做其他的事情，“把这些放到一边，你开始给米饭调味吧。”

　　台上的评委们也在讨论这一幕。

　　戈登：“他们那一组，主动权完全被深掌握。”

　　乔：“没错。但细看之下，他们并不缺交流。两人之间很有默契。”

　　格雷姆：“看来弗兰克的计划要打水漂了。”

　　在二楼阳台看戏的弗兰克自然也看到了，他微微一笑，表示对此结果并不意外。

　　最后十五分钟，工作台彻底成了周深的秀场，他小心翼翼切割着鱼片，保证每个鱼片大小一样。克里斯汀调味后的米饭味道很棒，他相信，他们两个会是今天的第一名。

　　最后三分钟，周深开始调制酱油。遗憾的是，现场并没有泡姜片。周深很喜欢吃寿司的时候和上泡姜片。

　　周深将每一个寿司摆上餐盘，用一点残料，又做了两个寿司卷，一个给他，一个给克里斯汀。

　　一吃下去，克里斯汀脸上就露出了惊喜的笑容，她给了周深一个大大的拥抱。

　　而此时，另外两对却像是在打仗。显然她们经验不足，斯黛茜竟然手不打湿就去拿米饭。而另外一队只做好了加州卷和天妇罗。

　　比赛结束。

　　主厨们开始试吃。

　　戈登上前，前躬身观察一番，然后问道：“谁做的这道三文鱼？”

　　周深和克里斯汀站在他对面，两个小伙伴手拉手，给予对方勇气。

　　听到戈登提问，周深回答道：“我们一起。克里斯汀做的米饭，我切的鱼片。”

　　戈登拿起一份三文鱼寿司，他拿握寿司的手势很正确，大拇指和无名指放在寿司两边，食指和中指压住鱼片，他轻轻沾了点酱油，一口吃下。

　　“米饭调味很好，鱼片切的厚薄均匀。很美味。”

　　克里斯汀的笑容藏也藏不住：“谢谢主厨。”

　　乔和格雷姆也上前来品尝，给出好评。

　　毫无悬念，周深和克里斯汀凭借这份完美复制的寿司，晋级六强。

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作者有话要说：　　事实上……狗蛋是用筷子吃的。
握寿司的吃饭，我是看柯南的时候，柯南这样吃的。
如果有错，请指正。
明天有事，可能断更2天。