晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

30、厨艺大师 ...

  •   戈登·拉姆齐,英国人。是食客眼中的顶级厨师,是《地狱厨房》观众眼中的地狱主厨。而现在,给你五分钟,站在他的面前,让你用一道菜来征服他,你会选择做什么?

      周深,华裔,美国二代移民。他的父母有着体面的工作,而他是个普通的中学教师,教授数学。半年前,因为妻子出轨,选择与妻子离婚,独自抚养8岁大的女儿克里斯蒂娜。虽然有工作,但他的生活并不宽裕。周深的父母没有给他生活费的习惯,他也从小被教导一切靠自己。为了让女儿受到良好的教育,他选择了私立小学。

      所以当老板穿越过来的时候,周深的邮箱里躺满了银行的催账单。最新一条:如果您未能如期还钱,我们将收走您的住房。

      为改变现状,老板做了诸多努力,但遗憾的是,都未能奏效。最后,老板终于打通了父母的电话,决定让银行收走房子,将克里斯蒂娜送到父母家,而他,则踏上参加《厨艺大师》之路。

      是的,没错。在再三考虑之下,老板觉得,没有什么工作能比做厨子更适合他。然而没有厨师资格证,他没办法在大酒店里工作,在小酒店来钱也很慢。因此他决定征战综艺节目《厨艺大师》。

      参加《厨艺大师》的比赛选手来自全国各地,在报名选手中,三位主厨戈登·拉姆齐、格雷姆·埃利奥特以及乔·巴斯提亚尼许会根据参赛选手的厨艺水平选出100位准参赛选手。

      当这100位参赛选手齐聚加州洛杉矶时,比赛就开始了。

      今天是初赛的日子。选手们一同来到一个工厂里,这里被改建成了摄影棚。摄影棚被一道大门分割成了两个部分,前场是选手的做菜区,后场是主厨们的尝菜区。

      首先,你有一个小时做前期工作,比如洗菜、熬汤、清点食材等。一小时后,停止做菜,按次序,依次进入后场。

      在这里,三位主厨坐在不远处,你将有5分钟的时间完成你的菜肴,呈现给评委。评委品尝菜肴后,将决定你是否有资格进入到下一轮的比赛。

      在比赛开始之前,三位主厨从后场走到前场,发表一场鼓舞人心的演讲。

      三人已进场,就获得了热烈的掌声和尖叫,更有甚者,当场流下了激动的眼泪。

      戈登·拉姆齐站在三人中间,他的人如同他的菜肴一般,可爱典雅。虽然用可爱典雅来形容一个老男人,听起来很是滑稽,但这的确是周深的真实想法。他用英伦腔说:“欢迎各位来到《厨艺大师》。各位应该感到自豪,全美千千万万的业余厨师,削尖了头想进这里。而只有你们成功了。所以请各位扪心自问,你们是否有实力问鼎《厨艺大师》的冠军。你们有吗?”

      “有!”所有人异口同声的喊道。每当戈登说一句话,下面就有选手积极的回应,在他们的眼里,戈登·拉姆齐就是他们的神,这位站在美食界金字塔顶端的男人,如果有一天他能下凡指点你的菜品,那你早晚都会因为这道菜闻名美食界。

      三位裁判站在三个木盒子后面。

      乔·巴斯提亚尼打开一个盒子,里面放有25万美金,这是属于冠军的。

      格雷姆·埃利奥特打开了一个盒子,里面是一本空白的烹饪书,上面画有《厨艺大师》的标识。一本属于冠军的烹饪书,上面将记录冠军在《厨艺大师》中做的每一道菜,且在全美发行。

      戈登·拉姆齐打开最后一个盒子,里面是厨艺大师奖杯,它只属于冠军。

      萌萌哒的格雷姆认真的说道:“在这里,我们关心的是各位的烹饪水平,关心的是你呈上来的菜肴。如果菜肴出色,你会得到一条——”他伸出双手,轻轻一抖,一条围裙展现出来,“厨艺大师围裙。”

      当围裙出现时,选手中又一次爆发出尖叫声。

      戈登适时提醒各位:“围裙凭实力拿,也请小心,一旦你们穿上这条围裙,前路坎坷,超乎你们的想象。你们准备好了吗?”

      “是的!”

      “而谁又是下一个厨艺大师呢?”

      “我!”

      戈登满意的看着台下选手的反应,有了这些动力,希望这些选手中不会出现黑色料理。然而他知道,这根本不可能。“好了,我们饿疯了。所以别再站在那儿,开始烹饪吧。祝各位好运。”

      三位主厨从前场离开,看着三位的背影,尖叫声、掌声久久不能停歇。

      现在,比赛正式开始。周深来到了灶台前,开始烹饪。

      而他对面,站着他的爱女克里斯蒂娜和父母。他们都知道周深会做菜,但对于周深能拿到冠军,任有疑虑。

      克里斯蒂娜是个中美混血,她的母亲是位大美人。她也遗传了母亲的卷发和蓝眼睛,皮肤白白的她犹如一个可爱的洋娃娃。她看父亲做了一个面团子,用保鲜膜包裹住。她用手指头戳了戳面团,发现面团有些凉,软软的,忍不住多戳了几次。“爹地,你要做什么?”

      周深把棒骨和牛肉放进锅里加上水熬煮。“兰州拉面。”

      做兰州拉面的准备工作很多,需要和面、醒面、揉面。

      克里斯蒂娜在旁边安静的看,偶尔问一点问题。而父母也在鼓励周深。

      最后时间快到的时候,周深做了一份拉面给克里斯蒂娜吃,让小女孩的眼睛一下子亮了起来:“爹地,真好吃。你一定可以晋级的!”

      带着女儿的祝福,周深推着放有食材和汤锅的餐桌,缓缓进入到后场。

      三位顶级厨师就在不远处。

      周深出场很普通,没有杂技表演,没有小品相声,他很安静的推了餐车进来。这让看多了奇葩出场方式的评委们眼前一亮。

      当他站在操作台前,把餐具依次摆放好后,戈登·拉姆齐已经率先跟他打起了招呼:“你好。你叫什么名字?”

      “各位好,我叫周深。”

      “深,你从哪儿来?”戈登脸上有淡淡的笑意,和旁边神游的小胖格雷姆以及面瘫帝乔相比,这位先生显得更亲切。

      “费城。”

      “你要做什么?”

      “兰州拉面,一种中国传统自制面条,搭配牛肉汤,放有萝卜,香菜,以及辣椒油。”

      “好的。你有五分钟,现在五分钟倒计时开始。”

      “谢谢。”

      周深在戈登说开始后,慢条不紊的将水烧上。在等水开的时候,将面团剂子搓揉开来,等长度适中后,开始拉拉面。

      三位评委对周深的表演很感兴趣,都把视线集中在了面条身上。作为厨师,他们都知道拉面的难度,你需要掌握好节奏,拉的时间不能长,要不然面条会断掉,力度也要适中,不然面条会有粗有细不均匀,或是面条扁掉,不能成圆形。

      因为三位评委只是一人一口,不需要太多面条。周深只拉了半碗面,就将拉面下锅煮,同时兑好汤底。

      在此期间,三位评委对他进行一番询问,知道他是单身父亲。

      三分钟后,面条熟了。他将面条盛入碗中,舀上一勺牛肉汤从顶上浇灌,又在汤面上放好两片透亮白萝卜,另一边放上香菜,撒上一小勺辣椒油。大功告成。时间刚刚好,五分钟。

      戈登先下来品尝,他先对周深拉面条的技术进行了一番赞叹,然后用叉子卷了几根面条起来观看,每一根粗细都很均匀。他将面条放入口中品尝,给出了“美味”的评价。

      格雷姆和乔也来品尝,纷纷点头。

      三位评委回到座位上,开始决定是否给予通过。

      戈登:“深,我必须要说,你拉面条的技术很棒,面条味道丰富。我给你通过。”

      乔:“我认为只要你在烹饪其他食物上也有如此高深的技术,今年的冠军一定是你的。通过。”

      格雷姆:“绝对通过。”

      周深反应平淡,很礼貌的向给位评委道谢。然后走上前去,接过格雷姆手中的白色围裙。他的反应一直延续到走出大门,大家看到他没有穿围裙,露出或遗憾或庆幸的表情来。贴心的克里斯蒂娜往前走两步,打算拥抱父亲,安慰他没关系。

      下一秒,周深从背后拿出了围裙,穿在身上。克里斯蒂娜脸上一秒迸发出惊喜,像只小鸟般飞扑进周深的怀里:“爹地你是最棒的!”

      周深的父母也上前来恭喜儿子。

      周围的选手们也给予了热烈的掌声。

      而在后场闲聊的三位评委对周深进行了更深一步的交流。

      乔一向面瘫,但不影响他对以为选手的欣赏:“肯定的说,他一定是今年冠军的有力竞争者,只要他不是只会拉拉面就好。”

      其余两位评委表示赞同。如果今年的选手都有像他一样的实力,那么今年的《厨艺大师》就精彩了。

  • 作者有话要说:  纠结了一番,还是选了第三季。主要是现想比赛过程太复杂了。对剧情做了一些调整,并没有完全按照第三季来写。
    这一季有狗蛋最心疼的盲女(毕竟狗蛋最爱娘娘:I wanna wake up with you。这句话简直不能忘XD。)
    海选阶段有第四季冠军Luca.
    参赛选手还有Josh.
    给我印象非常深刻的一季。

  • 本文当前霸王票全站排行,还差 颗地雷就可以前进一名。[我要投霸王票]
  • [灌溉营养液]
    • 昵称:
    • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
    • 内容:
    •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
    •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
    •             查看评论规则>>