《[食戟之灵]野粟》君钧

40、Act.40 黄金云

　　Act.40 黄金云

　　“啪！”
　　“啪！”
　　“啪！”

　　随着三声脆响，跟在大御堂文绪身后的野原粟和幸平创真眼前顿时一亮，突然亮起的光线让他们的眼睛有片刻的不适，等适应过来时，出现在他们面前的极星寮的厨房让他们情不自禁地“哇”的叫了一声。

　　干净。明亮。整洁。宽敞。

　　除了这些与整个宿舍外观形成鲜明对比的直观上的视觉冲击外，厨房里齐全的料理设备和不输于任何一家大型酒店的后厨的装修也让他们眼前一亮。

　　“什么嘛！这厨房和外面完完全全不一样，不错的高级厨房啊！”幸平创真揉着鼻子赞道，。在这样的环境中，还没开始做菜，他的厨师之魂已经开始蠢蠢欲动，热血沸腾了。他现在恨不得立马挽起袖子，打开灶台，投入实践。

　　大御堂文绪看到他这副迫不及待的模样，懒洋洋地说道：“听好了，我可是最讨厌虚张声势的小毛孩了！我可是不知道唱过多少学生的料理了，你以为那种匆忙赶出来的的菜能得到及格分数吗？”

　　幸平创真没被她的话打击到，自顾自参观起厨房来。他走过料理台，经过橱柜，最后走到灶台前面。这一路，幸平创真仔细看了看，果真就像大御堂文绪说的那样，厨房里只剩一些“边角料和半成品的食物”，主要是些洋葱之类的蔬菜、鸡蛋、面包粉和一些罐头，好在调味什么的到很齐全，只是……

　　幸平创真皱起眉头，他转身走回橱柜边蹲下身体，打开最下方的柜子柜门，拿出里面瘪平的印着“米”字样的袋子，不死心地倒过来再三抖了抖，却一粒米也没倒出来。

　　大御堂文绪说了，入住试验是要求入住的人做出一人份的料理，只是他现在发现的食材顶多只够一个人通过试验。巧妇难为无米之炊，就算奇思妙想如幸平创真，在面对食材困难的情况下，也没有办法了。

　　他想了想，站起身，正准备对野原粟说“你先做吧”的时候，一阵细细簌簌的声音从他身后的料理台上传了过来，与这个声音一起的还有野原粟的话：

　　“创真，你想好做什么了吗？材料都找好了的话，我们就开始做菜吧？”

　　开始做菜？但材料怎么办？难道……

　　幸平创真想到一个可能，他转过身，看到野原粟面前的料理台上，一个普通尺寸的瓷碗里面，正装着冒出一个小尖尖的大米。他惊喜地问道：“小粟，你从哪里找到这些米的？”他摇了摇手中空荡荡的麻袋。

　　野原粟看到了，难得的抿唇笑了笑。她将一个黑色的成年男子手掌大小的布袋卷起来，仔细放进一旁放着的拉开拉链的背包里。“这些米是我随身带着的。”

　　“随身带米？这是什么习惯？”

　　野原粟没有回答他，而是走到橱柜前，从里面拿出了一个砂锅。

　　幸平创真也没追着问下去。他见她已经开始处理食材，赶紧扯下手腕上缠着的白缎，系到额头上，然后把之前想好要用的材料找出来，开始进行食材的处理。

　　他们都没有发现一旁的大御堂文绪正一脸震惊地看着他们，或者准确来说，是看着野原粟。

　　事实上，从一开始大御堂文绪就知道厨房剩下的那些边角料做多只可能够一个人使用，她也没想告诉他们后院有菜地这回事，就是想看看在面对数量有限的食材时，幸平创真和野原粟会怎么办。

　　她想过，在这一份食材面前，无论是幸平创真还是野原粟，只要他们中的一个人或两个人一起，能用这些边角料做出能让她赞不绝口的料理，她都会破例让他们先住进来，然后再安排补考；如果幸平创真把试验的机会让给野原粟，就算最后野原粟做的菜不够过关，她也可以发发慈悲，让他们在极星寮住一晚上；如果是幸平创真用着独一份食材来通过试验，那么她的评判标准就会往上升一级，通过了也只有他一个人能够入住极星寮，没通过就都在外面露宿。

　　这些都是大御堂文绪考虑好的，只是她没想过，之前一语道破极星寮入住试验漏洞的那个女孩居然随身带着一袋米。看着那个名为“野原粟”的学生从背包里拿出那个黑色布袋，从里面倒出一碗米时，大御堂文绪的脸上先是掠过惊讶的神情，之后变得有些恍惚，一丝熟悉的感觉爬上她的心头，让她有种时光交错的感觉，似乎在很久之前她曾经见过类似的场景。

　　什么时候呢？

　　大御堂文绪不由得追忆起来。但是她已经有些老了，即使她不想承认，但身体各部分机能的衰退却让她不得不面对这个事实。就像记忆这东西，她已经忘了很多了，曾经那些清晰如昨的片段，不是被时光过度模糊，就是彻底遗失。她能记住的，也就只剩下那些最不能忘的人和事，为此，她每天都在回忆，一有机会就向旁人讲述那些她还记得的那些岁月，一遍又一遍，不知疲倦似的，也只是为了不忘记它们。

　　她都不知道，她还能迎来多少届新生，品尝多少道为了通过入住试验而做出的料理。

　　时光啊，是最可怕的敌人，也是最亲密的故人。

　　这种感慨由心而生，大御堂文绪回过神时，一个餐盘已经放在了她的面前，上面摆着一盘炒饭、一盘汉堡肉和一碗汤。幸平创真和野原粟站在餐盘后面，笑看着她。

　　大御堂文绪首先注意到的是那盘看上去非常厚实的汉堡肉。在她印象里，厨房里现在这个时间应该连1克的量的猪肉和牛肉的肉糜都没有。“你们到底是用什么方法，做出这块厚实的汉堡肉的？！”大御堂文绪问道。

　　幸平创真嘻嘻笑道：“这是用了青花鱼罐头做的「青花鱼汉堡」！”

　　青花鱼罐头？！

　　大御堂文绪这时才注意到料理台上打开的已经空了的青花鱼罐头的包装盒。
　　“在鸡蛋和洋葱中混入面包粉，然后和连带汁液稍微切碎的青花鱼混合在一起，加上盐和胡椒，之后只要放入锅中煎制，松软的青花鱼汉堡就完成了。”幸平创真简单介绍道，“再将青花鱼罐头中的汤汁和橙醋混合，加入水溶淀粉勾芡，就做成了风味清爽的调味汁。”

　　他说得简单，大御堂文绪听得轻松，却并没有因此而轻视这道菜和幸平创真这个人。能在短短时间借着有限的食材做出这样一道看上去就令人食指大动的料理，这份才思敏捷不容小觑。只不过，大御堂文绪心里还有一点存疑。

　　“说什么傻话，用青花鱼罐头做的汉堡肉，一定是腥味重到难以下咽的东西——”她一边说一边夹起一块汉堡肉，送进口中。

　　带着热气的汉堡肉表面裹着一层晶莹的调味汁，并不烫，进入口腔就可以开嚼，只是当牙齿咬破这块肉时，一道闪电突然在大御堂文绪脑海里炸开。

　　超！好！吃！

　　配着泛红的脸颊，她眼前缓缓升起了这三个大字。

　　即使说是肉做成的也能让人信服的厚实感，外皮酥脆，内里绵实，恰到好处的火候……

　　吞下肉后，大御堂文绪瞄上了那盘蛋炒饭。

　　比起幸平创真的「青花鱼汉堡」，这盘蛋炒饭就显得比较普通了。大概是个会做饭的看到米和蛋这两样食材大概都会想到这道料理吧。大御堂文绪略微有些失望，经过前面的事，她对野原粟的兴趣远远高于幸平创真，但是野原粟却没能像幸平创真那样给她带来惊喜。

　　收起心里的失望，大御堂文绪放下筷子，拿起勺子，舀了一勺炒饭。等把勺子拿到近处，她才发现她面前的这碗蛋炒饭并不是普通的蛋炒饭。

　　普通的蛋炒饭，好一些，一粒鸡蛋裹住几粒米，用蛋色将整碗饭染成金黄色。而此时大御堂文绪眼前地这碗蛋炒饭，却不是这样，它的鸡蛋是一朵朵小巧的云，层层叠叠地堆在盘子里，堆起了一座看上去绵软可口的金黄山峰。如果把它吃进嘴巴里，就能发现它是内藏乾坤，每个鸡蛋云的肚子里都密密实实地包着相同数量的喷香饱满的米饭和洋葱等配料，这让人吃起来像是在吃小了许多号的蛋包饭。

　　野原粟的蛋炒饭，光是这份精巧心思就足以令人惊讶了，更遑论她的米里还有文章。

　　米是砂锅闷出来的，除了原本的甘弹绵香外，还带着一丝鲜甜；洋葱切成小粒，应该是经过炸制，脆而有力，里面还带着一些诱人的味道。

　　大御堂文绪仔细尝了尝，却没有尝出其间的奥妙。她这时不得不承认，野原粟的料理也给她带来了惊喜。只是不知道为什么，这份惊喜背后，她总觉得有些熟悉。

　　她抬眼看向野原粟，眼神里带着疑惑。

　　野原粟以为她是让自己介绍一下这份蛋炒饭。

　　野原粟便说：“我这道菜叫做「黄金云」，主要是把米饭用砂锅闷至九成熟，洋葱切粒裹薄面衣过油略炸出国，然后将米饭和炸好的洋葱一起放进锅中翻炒，期间倒入打好的蛋液，运用颠锅的技巧使蛋液形成一朵朵云，然后加少许调料出锅。不过我做这道菜时，是先将鱿鱼干打成粉末，倒入砂锅中和米饭搅拌均匀，这样蒸出来的米饭就会带上海鲜的鲜甜口感……”

　　干鱿鱼？海味？

　　听到这里，大御堂文绪突然想起了一个人。

　　一个很会做饭的女生。

　　之后，她想到什么般，打断了野原粟的话，问道：

　　“野原粟，你姓，野原？”

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作者有话要说：　　1.瓶颈了，所以最近会更得比较慢，大概就是文案上写的“一周一更”的保底节奏。不过我会尽快调整过来的。
2.3刷大圣达成，特别好看，特别推荐。
3.现在回家了，大概呆一周再回学校，所以更新方面的低效率也有这方面的影响。
4.「黄金云」，作者原创料理，主要方法是用干鱿鱼粉和上等大米一起混合均匀，加水用砂锅闷至就成熟；洋葱切粒，将少量猪肉牛肉加水打成糊，洋葱粒裹糊再沾一层薄面包粉，入油锅即起；将米饭和洋葱粒一起放入锅中翻炒，加入蛋液，使用只存在本文中的颠锅技巧，使每一颗蛋花里包进相等数量的米粒和洋葱粒，最后成型为蓬松的鸡蛋云，即可出锅装盘。
5.就这么多吧，还是强烈安利一下，大圣归来！