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9、第九章 ...
晓味楼的大门前围满了人,大家都在看墙上新贴一张告示。上书:本酒楼从即日起招收服务员,男女不限,只要五官端正,身无恶疾均可,年龄在十五岁到三十岁之间,一经录用,待遇从优。”已经有很多人开始排队报名了。酒楼的李总管正负责登记。
“名字?”“王强”“年龄?”“二十”飞快抬头看了一眼面前的男子,拿出一个小纸牌递给他:“第一轮通过,到后堂去等第二轮面试,下一个!”“谢谢,谢谢李总管!”拿起纸牌,那叫王强的男子高兴的进入后堂。
“名字?”“傅海棠”“年龄?”“十五”
......
楼上,水溶和清浅看着下面的景况,不由满意的相视一笑。
几个时辰之后,清浅从中挑出了二十个人,十男十女。然后把他们召集起来,教导他们一些待客的礼仪和技巧。对于他们的资质,清浅还是比较满意的。
“你们今天要学的第一课就是微笑。”清浅站在他们面前,郑重的说。
“微笑?”“谁不会笑啊?这还用的着学吗?”“是啊,什么意思?”“就是,不会是耍咱们吧?”
刚一说完,就听到他们小声的议论,都是很不以为然的样子。清浅只是看着他们,不说话。渐渐地,声音停了下来。
“微笑作为一种表情,它是友善的标志,不仅给人以美感,而且可以以热克冷、以柔克刚、缓和气氛、化解矛盾、摆脱困境。你们要想表现出诚恳、热情、和蔼、耐心、周到,就要做到微笑服务。微笑服务,它给人一种亲切、热情的感觉,潜移默化地对客人起着有效的感情上的沟通。微笑加上适当的敬语,会使客人感到宽慰;即使在服务中出现一点小问题,客人也会采取宽容、谅解的态度。有的时候,微笑甚至比之恭维华丽的语言更要有效,‘伸手不打笑脸人’也是这个道理。”一口气说完,清浅看着他们若有所思的样子,赞叹的笑了。看来他们听进了自己这番话,真是孺子可教也,不枉自己的一番口舌。
如此同时,水溶也按照他们商讨的方案开始重新整装晓味楼。因此晓味楼打出告示,要歇业半月。在这半月中,水溶他们整日忙的不可开交,虽然累些,不过这样充实的日子,清浅倒是喜欢的紧。清浅也运用现代商场的广告策略,着人印制宣传单,并在大街小巷派放,为晓味楼的重新开张造足了声势。
今天是晓味楼重新开张的日子,还未到申时,晓味楼早已被慕名而来的人围的水泄不通。
,水溶站在门口迎客,只见他身着浅紫色长袍,头束银冠,满面春风,更显得他俊逸不凡,风度翩翩,引来无数怀春少女含羞的秋波。
“水兄,恭喜恭喜!”“多谢王兄前来,快里边请。”“林兄,你来了,快请进!”“水兄,今日晓味楼重新开张,真是可喜可贺啊!”“恭喜恭喜”“同喜同喜”
......
水溶还特地请了此地最有名的舞狮舞龙队前来祝贺,吸引了不少人的眼球,一时间,晓味楼前门庭若市,热闹非凡。
时辰一到,随着鼓乐声,挂在门楣上的红绸缓缓揭下,小篆写就的“晓味楼”三个鎏金大字嵌在乌木横匾上,古朴雅致。门两侧有副对联,上联是“佳馔鲜倾云外客”,下联是“流霞香醉月中仙”,与“晓味楼”三字是种字体。再说装裱一新的“晓味楼”,门栏窗格均无复杂纹饰,只镂空的窗子上雕着些菊竹梅兰等花草,外面的墙体也并无朱粉涂饰,一色的水磨天青砖墙,台阶的汉白玉石凿成宝相花纹。看起来清新典雅,毫无富丽俗套。只这一见,就有人暗暗称好。及至内室,只见大厅正中是中空的,竟直通二楼天花板,衬得大厅格外的宽敞磊落。二楼五六个房间呈环绕之势,大厅东西两侧各有一楼梯与之相通。大厅北侧建有一三尺平台,台上白纱垂地,隐约可见纱后人影绰绰。
“各位,今日我晓味楼重新开张,今日酒菜一律免费,请大家尽情享用,今后晓味楼还要仰仗在座的诸位多多关照。”水溶站在台前朗声宣布。
一时间,衣香鬓影,觥筹交错,笑声不绝。身着淡粉色的女伙计和身着天蓝色的男伙计,面带微笑,不断穿梭于宾客之中,服务周到体贴。
此时水溶向站在一旁的伙计一使眼色,纱帐后随即传来袅袅琴音,同时有清亮的歌声传来,接着一队妙龄少女缓缓步出纱帐,舞姿曼妙,尤其是正中一人,身着淡蓝色水袖服,青丝如绸,眸若秋波,说不出的风流婀娜,她刚一出场,就引起全场轰动,不只是她的美貌,而是很多人认出那是“天香楼”里的头牌弄月姑娘,纷纷好奇不知这水溶恁大能耐,居然能请得动她。据说这弄月不但长的是天香国色,而且琴棋书画样样皆精,更奇特的是她有一个规矩,如若没有过人才能,不论是什么人,她一概不见,许多慕名而去的才子俊彦都被拒之门外,只有极少数的人才有机会得见芳容。因此很多人以能见弄月而为荣。没想到晓味楼的掌柜居然能将她请来表演歌舞,众人不由又羡又妒。
水溶见众人都神色,心中极为满意。不由对清浅的策划深为叹服。其实这弄月正是清浅请来的。想当初,为了能有一个别开生面的开张仪式,清浅可谓是煞费苦心。后来她建议水溶请歌舞妓来表演,水溶也很赞成。既然要轰动,自然是越出名的越好。于是他们就找上了颇负盛名的弄月。在水溶的陪同下,清浅换了男装和他去了天香楼。
因了弄月的规矩,水溶颇有些不自信。清浅见状,念了北宋军妓严蕊自伤身世的《卜算子》“不是爱风尘,似被前缘误。花落花开自有时,总赖东君主。 去也终须去,住也如何住!若得山花插满头,莫问奴归处 ”。让水溶写下交给弄月的丫鬟,清浅相信这首词的作者严蕊与这个弄月身世相同,必定会有相同的感触。果然,他们算是闯过了第一关,被带到弄月的闺房,弄月隐身在屏风之后。见他们进来,柔声道:“两位公子,弄月在这里有礼了。能进来这里,足以证明二位才华横溢,弄月想领教一下两位的琴技。”说完,立即有人捧上一把古琴。
清浅亦不推辞,抚琴清歌:
“每一次,
都在徘徊孤单中坚强,
每一次,
就算很受伤,
也不闪泪光。
我知道,我一直有双隐形的翅膀,
带我飞,飞过绝望。
不去想,他们拥有美丽的太阳,
我看见,每天的夕阳,也会有变化。
我知道,我一直有双隐形的翅膀,
带我飞,给我希望。
我终于看到所有梦想都开花,
追逐的年轻,
歌声多嘹亮。
我终于翱翔,用心凝望不害怕。
哪里会有风,就飞多远吧。
隐形的翅膀,让梦恒久比天长
留一个愿望,让自己想象。”
这首张韶涵的《隐形的翅膀》,是清浅很喜欢的一首歌,清浅觉得在这里唱再合适不过。弄月房间里有幅《雪梅图》,清浅一进来就看到了。上面还有词曰:”驿外断桥边,寂寞开无主。已是黄昏独自愁,更著风和雨。无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故。”字迹隽秀颇有风骨,当是弄月自提。由此可知,她必是一位清高坚强的女子。而这首歌所蕴含的自信坚定与清旷达观,定能引起她的知遇之感。事实上,他们都被这一曲所震撼了,久久都未回过神来。后面的事,自然是水到渠成。尤其是知道清浅是女子身份后,弄月既惊又佩。加之清浅允诺,送她几首曲谱,她答应在晓味楼开张仪式上表演歌舞。
注:"驿外断桥边......”此词,来自宋陆游的《卜算子》;
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第9章 第九章
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