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5、第五章 ...
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桃花随着袁大嫂子到了厨房里,几个婆子都懒洋洋的敷衍着。
“热水呢?都没准备么?”桃花说着,就看了看依旧冷着的灶房。冷冷的看了几个婆子一眼,厨房里面的蔬菜和肉都乱七八糟的摆放着。
袁大嫂子尴尬的笑了笑,“怕是想着主厨没来,就没收拾吧。”说着,就狠狠的瞪了几眼那几个婆子。架子够大的啊,这些菜式原本都应该洗好切好收拾好的。
“妹子,我来烧火吧。”袁大嫂子说着,就蹲在地上烧火,一个婆子看着有点儿意动。可,旁边的婆子却拦着了她。
他们几个婆子在袁家住了两三天的时间,自然知道这个大儿媳妇不得袁婶子的喜欢。让她烧个火,怕是袁婶子看到了还要高兴呢。
桃花看着那几个冷眼旁观的婆子,开始收拾起来厨房了。她喜欢厨房里面的东西都按着自己的心思来摆放,这些东西乱七八糟的不先收拾好到用的时候难免会翻腾的更加厉害。
“大嫂子,你去请婶子过来。就说厨房里面的这几个婆子手脚太慢了,到了中午准备不好饭菜怕是不好看。”
“既然这几位连着火都不会烧,菜都不会洗,也不会切菜的婆子。你们还花钱请来干什么,还不如请头猪过来至少还能够把你们家的剩菜给吃了呢。”陈桃花心中也是恼火,这都请的什么人啊。
尤其是刚才那几个婆子看着袁大嫂子的目光,更是让她厌恶的紧。
那几个婆子听了她的话哪里肯善罢甘休啊,刚要掌嘴说话就看到桃花拿着到把案板上面的排骨给啪啪的剁成了几节。那刀工,那力气真是让几个婆子吓得咽了咽口水。
袁大嫂子擦了擦脸上的汗水,看着几个婆子吓得大气不敢出的模样也是觉得爽快。不过,这一会儿的她就算是要出去找人帮忙,这几个婆子却也不是说撵走就撵走的。
“妹子,我看着几位婶子虽然年纪有点儿大了,却都还有着一把子的力气。没道理咱们请来了,弃之不用的道理。”袁大嫂子脸上带着柔和的笑意,却是对着那几个僵立的婆子轻言道:“还不快点儿准备做饭,马上就要开始上菜了,若是迟了片刻怕是婆母那里也不好交代。”袁大嫂子和陈桃花的一打一拉,加上陈桃花那高超的刀工以及巨大的力气,压得几个婆子都老老实实的赶紧干活。
陈桃花既然给自己定了是主厨的地位,就没道理再给那些婆子做一下打下手的活计。
那几个婆子也都是准备喜宴的老手了,洗菜、切菜,烧火,甚是熟练。不过,因为桃花上门的有点儿晚,前面的许多准备工作都无人去做因此难免还是觉得时间有点儿不够用。
一行人正紧张的忙碌着,就有着几名穿着朴素的妇人走了进来。那几名妇人走了进来都笑着给桃花打了一声招呼,就开始帮着桃花干活。
桃花准备先做六个凉菜,然后在大锅开始做热菜,让客人一边吃一边上菜。而不像是以前的喜宴那样,一下子都给客人上齐。
“五谷丰登”“节节高”“年年有余”每道菜上的时候,桃花都会交代一下端菜的师傅一个好听的名字,倒是让袁家的喜宴更加的热闹了几分。
就是袁婶子听着那喜庆以及不同以往的菜式脸上的笑容都快要溢出来了,那喜庆却又雅致的名字,一道菜接着一道菜的上,这道菜刚刚吃了一个味道下一个名字又出来了。
味道鲜美,更胜以往。在座的哪位不都好奇袁婶子到底请了哪位大厨,名字好听不说就是味道都好。
“快点儿说,袁嫂子。有了好厨子可不能藏着掖着,我儿子到了明年也要成亲,到时候也定然要请了这位大厨过去做饭。”
“就是,就是。你看看这鱼,味道真是绝了,一点儿鱼腥气都没有,反而是肉质粉嫩香气扑鼻啊。”
“我倒是觉得那道水果咕噜肉极好,肉的口感极好,味道鲜美不但有着肉的味道还带着苹果的酸甜。老婆子这辈子能够吃到这样好吃的菜,真是一辈子都值了。”
“就是,就是。不说是菜好,就是名字都好啊。你看看,这两个丸子,竟然叫百年好合。你看看这不就是普通的芝麻叶么?竟然叫节节高。”
客人夸奖的话,赞美的话,让疲惫的袁婶子这一会儿真是笑弯了腰。觉得自己把桃花给请过来真是值了,一会儿自己定要给桃花弄一个大大的荷包。
“哎哟,我哪里能请到什么大厨啊。你们又不是不知道,老大成亲的时候那个厨子竟然把我们家仅有的二进牛肉给拿走了。气死我了都。”
“你们说说,我那也是好不容易才弄来的二斤牛肉,谁知道我们家人没吃嘴里竟然被一个厨子给吃了。我能不生气么?”袁婶子这一会儿也是觉得很是兴奋,先是把那些个不知好歹的厨子给大骂了一通。
“嫂子,快点儿被说那么多的废话了。你这是从来请来的大厨,我儿子的婚宴到时候就包给他了。”一个妇人大声的嚷嚷道,却也让众人都赞同的点了点头。
这年头谁家没有个红白喜事啊,这样好的味道,这么雅致的名字,那可是汴京城里最大的酒楼才能够享受到的。
“呃,我哪有请什么大厨啊。这些都是桃花做的。”袁婶子的话让众人觉得她是骗人的,倒是让袁婶子很是无奈。
指天抢地的说道:“那个说谎了,老婆子要是说谎了,就让老婆子不得好死。”
“呸呸,说什么死不死的。大喜的日子,嫂子说这些干什么。桃花的手艺本来就好,倒是没想到桃花能够撑起来这么大的场面。”那妇人也是吃过陈家的卤肉和小菜的,自然是相信袁婶子的话。
“要是不相信的话,一会儿桃花就出来了。马上就忙完了,说是最后还有一个鸡蛋汤呢。大家等着啊,一会儿大家都喝个热乎乎的汤然后再看看新娘子啊。”袁婶子热情的让大家吃好喝好,可这一会热众人都已经吃的差不多了。
郭晶晶这一会儿老老实实的坐在位置上面,听着耳边众人对着陈桃花的议论声,恨不得大声嚷嚷着自己比着陈桃花好的太多了。
想起来自己到厨房里去看到那个瘦弱的小身板,脸上汗水都擦不干净的女人,就觉得心中妒火难平。
低头看着自己伟岸的双峰,身上得体的服饰哪里是那个小女人能比的啊?
还说桃花长得好,哪有自己长的好啊。郭晶晶觉得二表哥的眼神貌似有点儿不太好,她一定要给二表哥纠正过来。
等到人把锅里面的滚蛋汤给弄走了之后,桃花整个人累的都不想动了。她自从十岁开始掌勺之日起,天天做饭感觉都没今天做的饭多。
浑身无力的蹲在地上,连着伸手喝水的力气都没有了。原本帮忙的婆子都已经彻底服气了这个小丫头的厨艺,真真是大厨啊。
要知道他们在这么多的人家帮忙,就算是大厨都不一定能够做到今天这样的地步。
“桃花喝点儿水吧,看看累的真是够呛。”一个婆子也是觉得这么小的一个姑娘出来干活,真是挺不容易的。
桃花急切的就着婆子的手,咕咚咕咚的喝着凉水,觉得心中舒服多了。懒洋洋的瘫在地上,很没形象。那婆子看着更是心疼,“这么小的娘子都出来养家糊口了,真是听不容易的。”
陈桃花对着那婆子善意的笑了笑,虽然一开始这几个婆子老是想要给他一个下马威,可却被自己的下马威给吓趴下了。
毕竟是专业做酒席的,许多话自己稍微的说了一句这些人都能够理解了。
“我看着剩下的菜还不少,娘子一会儿记得带走一点儿啊。”婆子说着,就开始收罗剩下的一些菜。桃花做饭不浪费,倒是节省下来的东西不少。
桃花看着那几个婆子收罗了那么多的东西,皱了皱眉头。刚要开口说什么,却还是闭上了嘴。这些都是规矩,可拿的太多怕是袁婶子看到了有点儿不高兴了。
果然,等到前面都吃完了,袁婶子满脸都是笑容的走了进来。看到那几个婆子大包小包的收拾着自己的东西,脸上就有点儿不高兴了。
不过,上次的教训她已经吸取了,只能忍下来了。倒是对坐在地上的桃花笑容满面,从手里面掏出来一个红包。
“桃花,真是辛苦了,辛苦了。婶子这一会儿都不知道要说什么感谢你了。”桃花对着袁婶子笑了笑,这一会儿她真是又累又饿的。
“婶子说笑了,咱们都是街坊邻居的,不过就是伸伸手帮帮忙而已。”桃花推拒着袁婶子递过来的红包,怎么都不愿意收。袁婶子看着桃花是真心实意的不愿意要,心中更是高兴。觉得桃花为人真是太好了,不像是陈老爹小气鬼一个。
“婶子给你你就拿着,要不然婶子可要生气了。”袁婶子看着桃花收下红包,脸上的笑容更胜。
“你是没看到啊,前面的客人别提多满意了。这一次桃花你真是帮了婶子一个大忙了啊,要不是你婶子今天怕是都要愁死了。”袁婶子今天先是惊慌,毕竟是儿子的大喜之日。厨子吃坏了肚子,真是丢死人了。
“婶子真是太高兴了,真的是太高兴了。桃花,你可真是救了婶子的命啊。”袁婶子这一会儿差一点儿拉着桃花的手哭出来,大喜大悲最易伤感。
“婶子你真是说笑了,不过就是一件小事儿而已。”桃花难得看到强硬的袁婶子竟然软弱了一下,真是稀奇的很啊。
在桃花看来是伸伸手帮帮忙的事情,可在袁婶子看来却是一件大事儿。她一辈子都要强,就是给小儿娶媳妇儿,都选的汴京城外一个老秀才的闺女。读书识字,容貌秀美。
“时候也不早了,家里面还不知道怎么样呢?我就先回去了,婶子还是赶紧去前面招待客人吧。”桃花真的是有点儿囧囧的,有点儿不知道怎么面对袁婶子了。
“哦哦”袁婶子嘴上答应着,却还是拉着桃花的手不放开。倒是让桃花有点儿不太好意思了,这一会儿那几个婆子看着都捂着嘴不厚道的笑了起来。
最后还是袁大嫂子看着婆婆一直不出门送客,跑到厨房里面就看到婆婆激动的模样。
袁婶子对着桃花不好意思的笑了笑,整理了一下自己的头发急匆匆的随着袁大嫂子走了。桃花这一会儿也歇过来劲儿了,和袁大嫂子打了一声招呼就赶紧走了。
耀祖看到二姐回来,激动的一下子就扑上来了。桃花腿一软,就蹲在了地上,蹲的屁股麻麻的疼。耀祖吓得一下子眼中就含了一包泪,无助的看了看后面阴着脸的爹。
“我没事儿,我没事儿的。耀祖快点儿给我拿一个猪蹄子回来,等到二姐吃了就有力气了。”桃花这一会儿真是饿的头晕眼花,早上就喝了一碗稀粥,这一会儿自然是没了力气。
陈老爹听了桃花的话,脸上的神色更是不好看。“就说不让你去,非要去。看看,连着饭菜都不给吃。”
若是他的腿脚还方便的话,定然要去找袁婶子的麻烦。
“不是的,我是想着家里面怕你们没吃饭么?着急赶回来,婶子这一次倒是舍得,给了我一个红包呢。”桃花笑着说道,从自己的怀里拿出来那个红包。
薄薄的一层,定然是宝钞。桃花笑嘻嘻的打开一看,真是吓了一跳竟然有着十两银子之多。