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3、第 3 章 ...
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“康熙四十年,再过几年不就是要到就龙夺帝了嘛?自己怎么这么倒霉啊,一来就遇到乱世啊。”我一边走一边在心里想着。看着街上人来人往,得还是找个地方吃东西吧,要死也还得吃饱了再说啊。
找了一家酒楼,走到门口,小二就迎了上来。“姑娘里面请,要大堂还是雅间?”
“雅间吧”我说。小二领着我上了二楼,在右手边的一个门口停下了,推门进去,我在窗边一个位子坐下了。“姑娘您要吃点什么?”小二恭敬的问着。
“来两三个清淡一点的菜,再上一壶茶就行了”
“好了。马上来”说完就退了出去。
我看着窗外的大街,人越来越多了,街两边的小贩不停的叫卖着,没想到三百年前的大清竟是这么繁荣啊。不一会茶就上来了,我有点饿了,从昨晚到现在我还没吃过东西呢。快速的解决了前面的吃的,吃饱的感觉好好哦。倒了杯茶,边喝边想,昨天我数了一下我的钱袋,我有整整十张银票,每张五百两的话我现在就有五千两了。我不知道着五千两到底应该算多有钱,我脑中没有这个概念。那么我能干什么呢?总不能坐吃山空吧。好歹自己是三百年后的企管博士,想着先开个店再说吧。至于着钱麻我想应该够了吧。说干就干,在开之前要做个社会调查,我结了帐就匆匆下楼出来了。
走在三百年前的清朝大街上,看着两边的商铺,十有八九不是酒楼就是客栈。民以食为天,要不自己也开一家,开一家具有西式风格的餐厅,好歹自己也吃了两年的西餐。
要开酒楼就要先找一个店铺才是当务之急。于是我留意着街上要出让的店。工夫不负有心人,终于在一个不太热闹的转角找到一个两层店面外加一个后院。虽然不是在闹区,却是够大够静,俗话说的好,好酒不怕巷子深,况且还有一个后院,很适合我这种即要做生意又可以解决住宿问题的人。和老板谈了半天,终于以二千两的价成交了。
店里原来的掌柜姓赵,很年轻,估计也不比我大多少。“赵大哥,你有没有好的地方去,如果有那我就不留你了,如果没有那你能留下吗?反正我也缺个人来打理,”我对他说。
“姑娘多谢你,不知你这准备开什么店?”他问
“还是酒楼”我回他
“既然你还开酒楼我就留下,”
“好,你的工钱从现在开始比前多一倍,原有的小二要留的留下,不愿意的也可以走,留下的工钱也加一倍,今天开始店里关门,我要重新装饰一下。我现在就写我要的东西,你帮我去买一下,顺便找些装饰的人来。”
我开出了一张单子,主要就是买一些布和纱,还有一些蜡烛等。
第二天,装修的人来了,我把昨晚画的装修图给他们,要他们按我的要求进行弄。
一个月的装修终于要完了。我把酒楼名字定为“星座阁”,一楼做为大厅,没有做太大的改动,就增加了一些软装饰,如加了桌布,每桌配了一个花瓶等,二楼全部做成包间,共开了十一间,南四间,东西各三间,还有一间在北面。这样中间就有足够的地方做走道,也不会拥挤了。上十一间由东向西以十二星座命名,除了处女座,这个星座怎么说呢,我估计以这水平的大清人是谁都难以接受的,因此干脆跳过成了十一星座。每间我都采用了不同颜色的装饰,还增加了一些各种各样的靠垫和坐垫。
我自己的小院也同时进行了装修,。这是一个不算大的院子,东西各两间,正屋是一个二层小楼,上下各两间。我将上面一间做了主卧,另一间改成了浴室和更衣室,楼下则是大厅和客房。卧室很大,分成前后两间,,我还特意请人做了一张圆型的大床,四周用粉红色的纱帘围成,为此我又定做了几套专用的床单,前间则是一张桌子和一些书柜,很简单我不喜欢太复杂的布局。
终于一切都好了,就等找时间开业了。