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5、第五章 一碗云吞面 ...
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秘书小姐尽职尽责的将安云秀两人领了进去。之后便告辞了。
客厅大又空旷,明亮的地板光鉴照人,正对着的楼梯口两旁摆着一双高大的青花瓷瓶,迎出纯木的楼梯弯弯曲曲向上盘旋,散发出淡淡的纯木特有的味道。
管家先生约翰是一个面色严肃的地道英国小老头,但中文讲的很溜。他站在门口,安排新来的厨娘和她儿子的住处。或者说是老板的客人,暂时担任小少爷专属厨娘这一职位。管家先生仔细斟酌了一下,觉得客人的成分比较大,于是把安云秀安排在楼靠近楼梯的那一间。比较容易去厨房。考虑到安珞年纪和小少爷相仿,出于老人对小少爷孤僻性子的担忧,便将他安置在小少爷房间的隔壁,希望有了小伙伴,小少爷可以开心一点。
对于和妈妈的房间分开这个结果,小安珞有一点点惶恐,抓着妈妈的手微微汗湿,在安云秀的房间里不肯离开。
安云秀蹲下身子,摸摸他的小脸:“小安珞隔壁有一个小哥哥喔,你可以和他做朋友一起玩。”
安珞还是有些犹豫,他不喜欢和陌生的人交往,更不要说主动认识陌生人了。
安云秀顿了顿,摸着小安珞的脸,柔柔道:“这个小孩子的妈妈前不久也去世了,所以他很孤单,你比他大一岁,所以是他哥哥对不对?小安珞很懂事的,一定会好好照顾他的是吗?”
安珞一愣,然后默默点点头。原来他也没有妈妈。一下子对未曾谋面的小孩子产生一种原来我们都一样的亲切感,自己又大他,又想到自己现在又有了妈妈,更是比他的处境好上一些。小安珞暗想:我肯定会好好照顾他的。
安云秀领着安珞来到收拾好的房间,从箱子里拿出画板递到他手里:“小安珞画会画好吗?临近中午,妈妈现在去找点吃的给你哟。”瞧见桌子上摆了水果,指着水果道:“若是饿的话吃点水果先垫垫肚子,等会妈妈带饭上来给你吃喔。”
小安珞乖乖点头,恩了一声。
安云秀退出房间,管家已等候多时了。并没有不耐烦,而是问起小安珞有没有什么不习惯。安云秀依旧对着典型的西方面孔却说着字正腔圆的中国话感到十分钦佩,上大学时的外教都是在中国熏陶多年,仍然带着浓浓的口音,更何况听说管家先生是从到这里工作,因为主人是中国人才开始学习的汉语。这可绝壁是业界良心啊!。
管家先生并不知道安云秀小姐心中想的什么,满脸一本正经,带着安云秀去厨房,准备今天的午餐。
和想象中的并不一样。在安云秀想着,这么大的城堡的厨房,应该跟饭店的厨房差不多了。可到了一看,却是并不大,但烤箱什么的厨具一应俱全。管家先生看出了她的疑惑,解释道:“这里并不常来客人,佣人也不多,虽然采摘葡萄工人很多但并不在这里住。故而厨房不大,也就没几个人。安小姐来这里主要是照顾小少爷的一日三餐。小少爷在香港长大,去年才和夫人一起搬到这里来,一直不适应这里的食物
管家先生停顿了少许,突然低声诚恳道:“听说中国的食物是可以呈现在舌尖上的幸福,安小姐,虽然这样有点多余但是,我还是想恳请你,能够好好照顾小少爷。”
安云秀有些了然。听说夫人前不久刚刚病逝,可小少爷还这么小。唉,她在心中默默叹了口气,想到了自己的小侄子。
准确来说,安云秀并不是科班的厨师,虽是名牌大学,但却是正儿八经的经济管理出身。毕业之后也曾找到一个颇合心意的且专业对口的工作,但由于种种原因,安云秀辞了职。这些缘由且日后再提。但安云秀的母亲祖上则是厨师世家,祖上更是出过御厨,给宫里那位做膳,红案白案皆有所长。虽是传男不传女,可到了安妈妈这一代,只有安妈妈一个疼爱的女儿,便将技艺传给了她。安云秀自小便喜欢在厨房里摸索,也有这个天赋,安妈妈看着欢喜,更是手把手的教。哥哥更是完全继承了妈妈的衣钵,开了家饭馆,食材新鲜味道可口,周围口风颇好。故而安云秀在公司辞职后,毫无压力的进入和氏,继续做糕点。
看到料理台上准备的新鲜虾子,安云秀撸了袖子开始动手。
拌了虾仁放在一边,麻利的用鸭蛋和了面,力道均匀的揉制十分钟,分出一些快速的擀成薄薄的圆皮,将手脚麻利虾仁包在里面成馄饨状,一点点的擀成薄薄的一层,叠起切成细细的丝。吊的鸡汤撇去油水,下了馄饨,又将面条团成一团也下了进去。不多时又捞上来,一碗热气腾腾新鲜的云吞面便做成了。
对于这位安小姐的来历了如指掌的管家一开始是略有些许担忧,毕竟不是专业的厨娘,但看到她行云流水的做出一碗颇具中国风味的香喷喷的面后,隐秘的悄悄咽了不自觉分泌的口水,恩,该到吃午饭的时候了。他一本正经的想,脸上却什么表情都没有露出来。
管家先生看了看时间,满意道:“还请安小姐将午饭送给小少爷吧!”
安云秀有些错愕,难道小少爷吃这么简单?电视剧上的少爷吃个午饭,哪个不是长长的桌子丰盛的大餐,呃,其实这个她也准备不了,但一碗面就解决了,也太......果然,她默默的汗了一下,电视剧总是夸张的。其实这碗面是做给她乖儿子,准备再精心做些丰盛的东西作为少爷的午餐,但少爷都没吃不是?她突然想到了自己的工作。真是坐飞机坐久了太迷,时差没倒过来要晕了吧。
稳稳的端着盘子,安云秀心里却有些忐忑,这么做可以吗?会不会不合小少爷的口味?希望小孩子和自己儿子一样乖巧,不要那么熊就好了。可安云秀小姐你有没有想过,如果这小少爷真的那么乖巧,前面的几任保姆都是怎么走的呢?
可事情真的就这么简单。安云秀叫了门,小少爷开了门,虽说看都没看她一眼,可是端了碗,将面吃了个一干二净,没有丝毫为难
直到将空碗端回去,安云秀依旧迷瞪瞪的,那精致到不可思议白嫩嫩的小脸,埋头乖乖吃饭,简直是要把心都萌化的节奏啊!
可真的只是这么简单么?