3、陆家夫妇 ...
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鸿禧年，都城元恺市有一酒楼名为创鲜，老板陆逸盛与夫人袁莲秀常创美食，此酒楼的美味佳肴风味独具一格。元恺市独此一家，在风国，酒楼的盛名无人不知无人不晓，上至八十岁老妪，下至三岁孩童，提起创鲜酒楼都会默默地回味永生难忘的鲜美体验。此时的创鲜酒楼，举国上下，风头无二。
在酒楼进门右侧有一八尺高的柜台，柜台是用上好的紫檀木成块铺列而成，柜台上方还有日进斗金四个烫金打字。哪怕就是过路时远远一瞟，也会觉得酒楼身价高贵，气势恢宏。在风国，什么档次的酒楼用什么样的柜台，一等酒楼自然是像创鲜酒楼一样的紫檀木柜台，紫檀又别名“青龙木”，木质甚坚，色赤，是最为尊贵的帝王之木。二等酒楼用的则是水曲柳，水曲柳材质坚韧，纹理美观，是许多一般酒楼经久耐用的最佳选择。三等酒楼也就是一般的寻常小店，用的则是一般的酸枣木，颜色喜庆，简单大方，价格也是便宜公道，酸枣木在风国漫山遍野的生长，丰富的产量也成为是许多百姓家打造家具的首选。
当陆玥领着陆瑶去酒楼的路上时，陆逸盛和袁莲秀夫妇又在为中午谁给女儿们做饭吵开了。
“女儿是我生的，当然是我做！”袁莲秀女士一手叉腰，声音要多大有多大，凭借着当爹的不能生孩子这一优势，不知把陆逸盛打败过多少次。
“……”陆先生无语望天，怎么又是这句话，天知道，他也很想两个女儿能从自己的肚子里生出来。
看丈夫不出声，袁女士知道自己多半又要赢了，于是乘热打铁又加一句“难道我做的不好吃？”
能不好吃么？陆先生默默看一眼自己发福的油肚，事实的证据在那里摆着呢，油肚可不是喝水就长出来的。
袁女士转身就向厨房走去，胜负已分，讲那么多话的时间，饭都做出来了，
看到夫人向厨房走去，陆逸盛一瞬间有点心绞痛“我这当爹的难得给她们俩做顿饭吃，你说，平日里什么都是你给包办了，就连桂花糕都是你发明的，看着那么好吃又好看的桂花糕，我心里能不难受么？我都多久没有研究出新菜色了。”陆先生越说越心酸，差点没哭出来。
看着相公微红的眼眶，又想到前日里自己还做出了桂花糕，相公却确实很久没有创鲜的机会，袁莲秀自动让出了去厨房工作的大权。
“你可得快些，幼雪和幼云可是快要到了，别让孩子饿太久。”袁莲秀着急着时间。
“还是夫人贴心。”陆逸盛赶忙向厨房走去，再耽误时辰就晚了。
幼云刚痊愈，正是需要好好补补。做淮山茶树菇鸡汤最为合适。莲秀爱吃笋，就做一个最拿手的腊鸭炒竹笋，幼雪爱吃鸡蛋，那就做一个虾酱鸡蛋饼。心里想着，脚下的步伐加快了。
取一只刚宰杀的老母鸡洗净，鸡剥皮去肥油切块，在放入汤锅注上高汤，焖煮半个时辰，又加胡萝卜、茶树菇与山药煲汤。
另一个灶重新架锅将洗净切好的腊鸭肉与干竹笋用沸水旺火焖煮小半个时辰，然后将准备好的辣椒切丝、蒜切碎、葱切段，再将煮好的鸭肉与竹笋冷水过凉后控水装盘。等旺火把锅烧热，倒入香油，待油七成热时放入葱蒜爆香，再加入鸭肉，竹笋，辣椒翻炒‘当鸭肉开始泛红，肉质开始紧缩时加入桂皮、八角粉、酱油翻炒出味，放盐再加一勺高汤收汁。一盘腊鸭炒竹笋就做好了。
看了一下还未煨熟的鸡汤，加了一点胡椒提鲜。陆大厨赶忙开始下一道菜。
把鲜虾打磨成虾酱，打入两个生鸡蛋和切碎的大葱，用掌握熟练的腕力沿顺时针方向搅拌均匀。在搅拌的过程中加盐，因为虾子味淡，放入的盐要比平日里做菜多一点。依旧是旺火烧锅，下油，用大勺舀一勺调好的虾酱，放入锅中摊成圆形。等一面成型后翻面，待两面完全煎黄盛出，切块，在盘子四周配上早上做好的玉米面饼子。一道鲜美的虾酱鸡蛋饼就做好了。
最后，把煨好的淮山茶树菇鸡汤盛在青花瓷的汤盆里。一道色香味俱全的午饭就做好了。
当店里的店小二明升把所有的饭菜端上桌时，陆玥与陆瑶也刚好来到。
“好香。”我不由自主的赞叹道，上辈子的鼻子就非常好使，这辈子因为在古代，污染少的原因，鼻子比上辈子更灵了。一进酒楼就闻见美食的香味，出门前只吃过糕点的肚子瞬间就空了。
饥肠辘辘啊，好想吃啊。
仿佛看见了小女儿的眼睛在发出绿光的袁妈妈，刚从厨房出来的陆爸爸，还有陪陆瑶一路走来的陆玥，都哈哈大笑起来。
“快吃快吃。”顾不得相公有没有坐下，袁莲秀就把陆瑶和陆玥的碗里盛了鸡汤。
微黄的汤里有独特的茶树菇菌香，有胡萝卜的香甜，老汤调出来的浓厚的底料汤与母鸡肉的鲜甜融合，蔬菜和肉的完美搭配，不会太油腻，也不会太清淡。
茶树菇性平，甘温，无毒，有清热，平肝，明目的功效，可以补肾，利尿，渗湿，健脾，止泻，民间常用于治疗腰酸痛，胃冷，肾炎水肿，头晕，腹痛，呕吐等症。还具有降血压，抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。陆爸爸为女儿做的补汤自然是好评斐然。
喝完汤，尝一口腊鸭炒竹笋。腊鸭独特的腌腊味裹着一丝丝青椒的辣。用鸭肉汤泡发的竹笋，带着浓汤的滋味，用热油爆炒后，又有些脆嫩。连吃几筷子都还感觉不够。
鲜虾酱鸡蛋饼也十分好吃，没有一丝腥味，只有鲜虾独特的海鲜香味，尤其是与清淡的鸡蛋和浓烈的葱花搅拌后，鲜虾的味道愈发体现出来，用油煎成饼状，每咬一口都是香脆的新鲜体验。
好好吃，舌头都要被吃掉了有木有。陆玥发现，陆瑶今天的口味特别好，并且每吃一口菜，眼睛都会放光。这个妹妹哟，爱吃是好事，但是也不能吃太多啊。
“娘，你看看陆瑶，她身子骨还弱着呢，怎能吃那么多。”
听了陆玥的话，我夹向茶树菇的手一顿。我确实是吃多了，肚子已经饱了，可是，嘴巴还没有尝够滋味。为了我的美食，我连忙向袁妈妈投递出求救星星眼。
袁妈妈开怀一笑，“能吃就多吃点，等会儿吃点消食的山楂果就行了。”
“麻麻，我耐你。”鸡腿啃得越发有力了！吃了那么多，当然有力气了。
一旁的陆爸爸，看我吃他做的菜那么高兴，又默默地为我夹了一块腊鸭肉。
“谢谢粑粑，我也耐你。”
陆爸爸的嘴角慢慢往上翘，为二丫头夹菜什么的，绝对不是也为了要听那一句话，绝对不是！
作者有话说
第3章 陆家夫妇
