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8、火锅。 ...


  •   开始正式制作料理之后,林织香最开心的事情,莫过于大家吃的干干净净的盘子。

      众人此刻大部分都是如此,先将套餐里的菜品吃的干干净净,冰糖雪梨银耳羹则是留在最后。

      这道甜汤,林织香煮了很长时间,银耳都已经被煮成胶质,入口的感觉更是细滑。

      她虽然常年生活在北京,但还是被爸爸影响偏爱喝汤、喝茶。

      甜汤更是林织香自己的最爱。

      像是五果甜汤、莲子百合、桂花酒酿、陈皮红豆等等。

      林织香现在是能买到什么东西,就做什么汤。难得买到不错的银耳,那这道汤自然也就这么来了。

      前面辣口、咸口的东西吃完之后,不管的舌头还是胃,此刻都格外的满足。

      一碗温润的甜汤,就仿佛将肠道内的一些不满足全都划走。

      甜甜的汤送入口中,嘴巴得到满足,心灵都仿佛升华了。

      伯贤露出个颇为夸张的表情,侧头看向坐在收银台后面,正托着下巴看他们吃饭的林织香,朝着对方比出个大拇指:“好吃!老板!”

      这句中文说的还算标准,林织香听着露出个甜甜的笑容,点头应声:“谢谢呀。”

      伯贤耳朵微热,收回目光,一眼就看到正坐在自己对面的都景秀面无表情的看着自己。

      “呀!看什么?怪可怕的。”

      都景秀依旧是面无表情,半晌啧了一声。

      “呀!你是什么意思!”

      “快点吃你的饭。”

      “……哦。”

      ///

      11月份日子过的飞快,林织香家里的钢炉几乎没有灭的时候。

      白天的时候,就烤烤红薯。晚上回来,林织香偶尔拿出来自己吃,偶尔会拿下去给邻居。

      林织香楼下六层住的一对大概六十多岁的老夫妻,在弘大附近开了一件小餐厅。

      他们卖的是豆腐汤,收入还算可以。

      只是,两人有个赌鬼儿子,所以才依旧是租住别人的地方,并没有回到乡下颐养天年。

      林织香常常会给他们送去自己做的一些好吃,除去他们之外,六楼还住着一户过来打工的沈阳女人,为人节俭,也是为了家里人跑出来打工。

      她做到一些好吃的东西,也会送过去给对方吃。

      六楼也就住这么两户人家,还空着一户。剩下的五层,林织香就觉得距离太远,很少走动。

      林织香收拾好东西,晚上回去之后,在上楼的时候,被六楼的沈阳女人拦住。

      “香香。”

      沈阳女人,林织香叫对方梅姐,大概也就是四十岁出头,看起来有些胖胖的,十分干练。

      “嗯。”林织香停下来脚步:“怎么了吗?梅姐。”

      “晚上我准备做火锅,你来我家吃饭吧。”

      “好呀。”林织香双眼一亮的说道:“那我去楼上拿点东西。”

      梅姐皱起眉头笑道:“不用啦,我可是难得买东西。”

      “嗯!那我放下东西就过来。”

      梅姐转身去敲隔壁老夫妻家的门,林织香则是上楼收拾了一下。

      把自己带回来的东西放到冰箱里,又打开钢炉看了看。里面有四只早上离开之前,自己挂上去的鸭子,现在熏得已经非常漂亮,只是还差上一些意思。

      又给外层涂了一些蜂蜜之后,林织香才又下了楼。

      梅姐家难得这么热闹,她整个屋子里都是空荡荡的。家具大部分都是楼下一些别人废弃不要的家具,她看着还好,就会自己搬上来。

      明明平日里,过的清贫。可此刻桌子上却摆的满满当当,不舍得吃的肉,桌子上也都放的整整齐齐。

      老夫妻互相对视一眼,颇有些担忧的看向梅姐:“这是怎么了?”

      梅姐说道:“以后我也不用给家里寄钱了。”

      “怎么回事?”

      “离婚了。”

      原来,梅姐之前在家里,一直都没怀孕。本来就被家里人数落,再加上老公的爹妈身体也一直不好。有个机会说能出来工作,梅姐就干脆跑了回来。

      梅姐四十岁的年龄能单独出来,其实就已经让人十分怀疑。

      这么年龄的人,大部分都和家里人羁绊很深。单独一个女人出来的情况确实是有,但少之又少。

      现在看起来,估计人家男人在国内又找到了个能结婚生孩子的人了。

      老夫妻又忍不住互相对视一眼,“也挺好的,以后多为自己活着。”

      “那接下来呢?”林织香有些好奇:“是回去还是留在这边呢?”

      “我也不知道。”梅姐看起来双眼有些泛红。

      梅姐家的父母亲早早的就去世了,她能过来这边,主要是有个在金浦的亲戚。

      她刚来的时候,也是住在亲戚家里面。

      “您要是愿意的话,其实可以跟着我一起去我的食堂里帮忙。”林织香说道:“反正,我现在也还满需要人的。”

      梅姐笑着点点头:“我考虑一下吧。”

      “嗯!没事的。”

      这话刚说完,外面就传来敲门声。

      林织香露出个奇怪的表情。

      梅姐笑道:“是我现在在首尔打工的侄子,我叫过来一起吃饭了。”

      林织香了然的点点头。

      梅姐跑过去开门,没多长时间就带进来一个男生。

      对方年龄看起来不算很大,一双眼长得漂亮,进门之后十分礼貌的朝着大家鞠躬点头打招呼。

      “这个是我侄子,叫李旻浩,现在在什么P工作,工资不算很高,但每天都搞得很累。”

      林织香微愣,侧头看看对方的长相:“JYP?”

      “对对对,就是这碗屁。”梅姐笑道:“反正我看孩子是挺辛苦的,就叫过来吃顿饭。”

      林织香笑着点点头,拍拍自己旁边的位置:“坐在这里吧。”

      对方礼貌的应声,表面看起来面不改色,但耳朵却红的要命。

      旁边的老夫妻笑着说道:“不知道和我们会不会觉得不好意思。”

      “没事。”梅姐笑道:“都是自己人,放开吃就行。”

      李旻浩急忙点点头,目光则是落在眼前的锅上。

      虽然盖着盖子,但进来开始,他就嗅到了空气中辣椒、牛肉的香味。

      梅姐看锅也滚起来,也跟着打开盖子。

      锅是新买的鸳鸯锅,梅姐自己不会做锅底,所以买的都是现成的汤料包。一边是红彤彤、看起来就刺激食欲的牛油锅,另外一边则是香味浓郁的白色骨汤。

      林织香帮忙,先把耐煮的东西都丢到锅里,比如买好的宽粉,一些土豆、红薯等等的东西。

      肉片则不需要煮时间太长。

      “大家吃。”梅姐笑着说道:“我是北方人,吃的就是麻酱。香香是不是吃的不一样?”

      “我都可以。”林织香笑道:“我在北京待的时间也很长的。”

      梅姐给旁边的李旻浩夹了两筷子肉片之后,有些好奇的问道:“香香现在也是一个人待在韩国啊?”

      林织香点头:“我本来是来找我姥姥的,但去年我姥姥走了,就现在只剩下我一个人了。”

      众人同时将目光落在林织香的身上:“走了?”

      “嗯,去乡下了。”林织香笑道:“她觉得首尔太吵了,所以就想回乡下自己开个小卖部。”

      众人同时又松口气:“要是说去乡下的话,可不能用走了这样的话来说。”

      “走了是去世的意思。”李旻皓小声提醒道。

      林织香和梅姐同时哦了一声,了然的点点头。

      “所以,现在是我自己一个人在首尔。”

      几个人都露出同情的目光。

      特别是这对老夫妻:“我看你以后还是尽量不要往我们这边拿东西了。”

      “没关系,我自己一个人,很多东西也吃不了多少的。”

      见炮火要往自己身上,林织香急忙侧头看向旁边的李旻皓。

      “你是在做练习生吗?”

      对方点点头:“嗯。”

      “准备出道了吗?”

      “今年做了个出道的生存赛,也确定下来名额了。”

      “哦?”梅姐马上来了精神:“之前也没听你说过。”

      “前段时间其实被淘汰了。”李旻皓笑着说道:“不过,倒是出道成功了,下个月应该就正式可以出道了。”

      “那才好。”林织香笑着说道:“我现在在SM公司的食堂工作,你有时间的话,可以去SM公司吃饭。”

      李旻皓都被逗笑:“可能都不会让我进吧?”

      “那没事。”林织香拍拍自己的胸口:“实在是不行,我可以带你去吃。”

      李旻皓笑笑,旁边的梅姐又开始指挥大家吃饭。

      火锅的香味实在是太过于有人,特别是辣锅。

      只是,李旻皓自己吃辣的水平有待提高,可还是架不住人想要尝试的心理。

      一块肉片,沾上满满的芝麻酱之后,被送入口中。

      肉片没煮多长时间,还十分有韧性。咀嚼的时候,混合着芝麻酱的香味,确实有些特别。

      “好吃吗?”林织香看着他好奇的问道。

      李旻皓点点头:“嗯,有点特别。”

      “那试试看沾这个。”

      第一波吃的是麻酱,林织香递给对方的则是油碟。

      除去香油之外,也就只放了蒜。单单看着都觉得香味十足。

      一筷子肉片沾满香油和蒜末,送入口感觉突然就不一样起来。

      肉片被香油的香味包裹,以为会觉得腻的时候,蒜的香味马上有将这种感觉压下去。

      舌头将所有的东西混合咀嚼,香味也逐渐在口中爆发。

      李旻皓双眼瞪圆不少,侧头看向林织香:“好吃!”

      难得他竟然有种不舍得吞下去的感觉!

      这……有点特别。

      而林织香看着对方的表现,突然冒出个想法来:“过两天你还过来吧,到时候我们吃其他的火锅。”

      梅姐和老夫妻都笑出声,“看来,是我们勾起这位厨师的料理欲望了。“
note作者有话说
第8章 火锅。

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