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2、上锤子 锤子就是平 ...

  •   锤子就是平常用的锤子,用来敲钉子,砸楔子。
      为了避免污染,在锤头上裹了保鲜袋。
      她静静平躺,肉色红润,光泽饱满,肌理紧致。
      第一锤。
      金属和肌肉刹那间碰撞,妄图碾压成泥,泥酱。
      小小肉屑飞溅。
      第二锤。
      将深红碾成淡红,板子上渐渐渗出一点血痕。
      白色的筋膜在努力维持原型,徒劳无功。
      第三锤。
      第四锤。
      ……
      密密匝匝,千疮百孔,体无完肤。

      厨房和铁匠铺,一样。
      都讲究千锤百炼,粉身碎骨,涅槃重生。
      扒板放一小块黄油。
      牛排只翻一次面,锁住鲜美肉汁。
      盘子要热过的。
note 作者有话说
第2章 上锤子

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