原著中,小王同学为掩盖朱七七身份顺口提起的燕冰文,让我无比好奇……
写到梁园的最高建筑,就顺便聊几句中国古代的最高建筑。据《洛阳伽蓝记》记载,北魏时洛阳(小王同学生活成长的地方,嘻嘻)永宁寺有九层塔,“架木为之,举高九十丈,有刹复高十丈,合去地一千尺。去京师百里遥已见之”,合今136.71米。公元534年,该塔遭雷击起火而焚毁,现仅存塔基遗迹。
飞云履:唐代冯贽《云仙杂记》载:“白乐天烧丹于庐山草堂,作飞云履,玄绫为质,四面以素绡作云朶,染以四选香,振履则如烟雾。 乐天着示山中道友曰:‘吾足下生云,计不久上升朱府矣。’”元代辛文房 《唐才子传》亦记述,白居易“好神仙,自制飞云履,焚香振足,如拨烟雾,冉冉生云”。
梅花包子,是开封灌汤包的前身,宋代就有了。东京七十二家正店之一的“王楼”,制售的“山洞梅花包子”,号称“东京第一”。
韩伶做鸡尾酒,楚鸣琴做鸡尾酒,白飞飞也做鸡尾酒……古龙大师是多么喜欢鸡尾酒啊!原著中,鸡尾酒的配方沈浪已经识别过了,还是给小王同学找点新挑战吧。韩老先生,只能辛苦你一下。你是酒使,应该知道制酒有更多奇特的门道。
文中出现的这些酒,都是有案可查的。
通常来讲,宋代以前的酒多呈绿色,因为那时酿酒用的酒曲不及后世纯净,含大量其他微生物。宋代开始,酒的颜色五彩斑斓起来,黄色、赤黄色(琥珀色)、红色、赤黑色;也有白色,但属于浊酒,比较浑。元代起,开始流行蒸馏酒,即烧酒——前文提起的暹罗酒即是烧酒,度数较高,该酒明初开始有记述。
花满楼与王怜花在霍休迷楼中喝的潞酒(把原著的泸州大曲改为这种酒,是想说山西除了汾酒、竹叶青外还有很多好酒的),是以烧酒为酒基,加入人参、枸杞等勾兑配酿,所以色泽鲜红。此酒在明代与汾酒齐名,盛行于世,古人评价此酒“奇苦”、“秉性刚烈”,乃是种烈性酒——七哥哥不喜欢……
而霍休喝的桑落酒,是黄酒,但度数偏高,古人谓其“酒峻易醉人”。
此外,从酒的口感发展来看,宋代起,从甘甜转向了劲辣,是酒的度数提高的缘故。
羊城的荔枝酒属于果酒,相传是苏轼从罗浮山老农处学习了酿制方法后推广开的。烧酒盛行后,广东一带往往是用荔枝原浆浸泡勾兑于烧酒中,是一种很简单的混成酒。
郫筒酒则是:郫县有郫筒池,池旁有大竹,郫人刳其节,倾春酿于筒,苞以藕丝,蔽以蕉叶,信宿香达于林外,然后断之以献,俗号“郫筒酒”。
后面还会出现很多酒,不一一详聊了。总之,中国酒文化,那是相当灿烂辉煌滴!
读原著时,总觉得世间不可能有胜泫那么傻的人,他很可能是小王同学的手下,看到那小痦子后,混到朱七七身边解救小王同学,顺便将计就计陷害沈浪的。他说什么,丐帮就信什么,可能是胜家与丐帮关系非比寻常,也可能是丐帮另有小王同学的门下与他配合。