《蓝色生死恋之珍熙》毛森森

7、珍芯炸鸡店

　　得知女儿带回大笔金额的崔妈妈震惊了，是该说这年头的孩子也太大手大脚，随便一个同学都可以借这么多钱么，还是说女儿做人实在太成功了，之前又是请吃饭，叫孩子弹钢琴，现在还要帮助自家还钱开店。崔妈妈连说女儿胡闹的力气都没有了，又是摸着支票反反复复的看，一会哭一会笑的，“这会是个好的开始吧，老公你在天上也会保佑我们一家吧！”虽然平日里崔妈妈语言粗俗，对待两个孩子也是一向没什么耐性，但是骨子里还是有种坚强果敢的，否则也不能一个女人带着两个孩子还能硬撑着这个小吃店。崔妈妈下定决心，既然尹家人敢借给自己这么大笔钱，自己凭什么不敢闯一闯？背水一战，只要能赢，不仅仅是要还掉这个天大的人情，也能给两个孩子更好的环境。崔妈妈心里也不希望自己孩子总比别人短一截的。
　　这一晚，崔家母子三人开了长达到半夜的家庭会议，讨论了这笔钱的用处，以及对新店的憧憬。连带着不学好总是在外面鬼混的的哥哥崔英雄也难得没有向妈妈妹妹讨要钱，一起坐着出谋划策。
　　三个月后。
　　紧挨着中学部的市立小学部的马路对面新开了一家小吃店，珍芯炸鸡店，店面并不太大，但是却非常干净整洁，大大的落地玻璃往里面看去非常明亮，经营人是一个中年阿姨，卖的炸鸡种类非常多，不仅有西式口味的炸鸡，还有经典韩式口味的炸鸡，现在有开业活动，买三赠一的活动非常划算，下课的时候被附近读书的学生围的水泄不通。
　　因为生意火爆，本来坚持一个人也可以的崔妈妈还是不得不请了一个帮工阿姨，虽然一个月要付给对方的薪水让崔妈妈觉得肉痛，可是一个月的收入算下来觉得还是很划算的嘛，多了一个人手却能多赚更多的钱呢！
　　也难为珍熙这个孩子帮自己家出谋划策，找来一堆的食谱方子试验炸鸡的口味，最后选出十几种口味最受欢迎的在店里出售。还请尹教授设计了店面的风格，显得说不出的整洁明亮又温馨。虽然装潢并没有花掉多少钱，但是崔妈妈真的知道了环境整洁的重要性，这里看着就让人很想进来坐一坐，再对比以前开的小吃店，即使手艺再好客人也不会想要进来看一看的吧。现在不管每天多晚关门，崔妈妈都会留些时间坚持打扫完再离开。
　　收营台上摆着一架小小的唱片机，平时放些年轻人爱听的流行歌曲。整洁的店面，食品看起来也非常卫生，做起来速度也很快，加上味道非常正，远远近近的大人孩子都爱来珍芯炸鸡店吃东西。通过珍熙的宣传，市立小学部的师生渐渐都知道这个“单身坚强母亲经营的炸鸡店”，原本一些家长是坚决不带孩子吃这些油炸食品的，听到孩子说了这样一个“感人”的故事也好奇的带着孩子光顾了炸鸡店，结果还没有关注自家孩子的小馋嘴，自己就先爱上了这里的炸鸡。
　　孩子们上课的时间和周末崔妈妈也不想浪费，先是到附近的街道和工作区派发外卖单，加上口口相传的口碑。果然一段时间之后，外卖生意也火爆了起来，一周里一点空闲的时候也没有了。
　　和以前一样每天累得不得了，收店的时候腰酸背痛，但是清点着收银机里厚厚的钞票，崔妈妈乐的眼睛都快眯成一条线了，以前累死累活也看不到多少钱，即使每个月去掉要还给尹家的那部分，还是能让崔妈妈非常有动力的工作，好的心情在招待客人的时候也更亲切了，芯爱也很意外的总是听到有同学羡慕她有个这么温柔亲切的妈妈，这也算是一个意外之喜吧。