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3、鱼香肉丝 ...

  •   鱼香肉丝?

      顾子律挑眉,拿起筷子尝了一口,意外的口感不错,无论是肉的鲜嫩还是勾兑的汤汁,恰到好处的让搭配的食材散发出自己的味道又不会喧宾夺主,让肉的味道淡去。

      顾子律没想到杜青琢竟然会有这样的好手艺,瘦瘦弱弱的身体似乎看不出来一点,竟然深藏不露。

      “你刚才说你叫阿琢,多大年纪了?”

      “回东家的话,刚十六。”杜青琢一听顾子律的话,就知道肯定有门道,看来这云中楼自己是进来定了,就是不知道,顾子律到底如何。

      顾子律点头,“你说你是将军府的烧火丫头,有时间来这里做菜?”

      “东家,我能不能和你商量一下,因为我的卖身契还在将军府,但是将军出门远征,夫人和小姐们不让我离开,我、我能不能在酒楼里寻一份差事,我保证我一有时间就过来做菜,这样限量供应,不是更能吸引顾客吗?”

      竟然还有这样的说法?顾子律倒是思索了一番,倒是明白。

      如果是限量供应的话,有一些人吃不上就会再次来,吃过的,因为限量的原因,不能吃饱,只能饱口福,所以下次也会再来。

      倒是一个好主意。

      “工钱按你在酒楼出现的时辰来算,你的手艺外不外传?”

      “厨子知道的,当然可以交流,不过一些菜我是娘祖传的,不能外传的。”杜青琢又不傻,要是把什么都交给别人,那以后自己拿什么来谋生。

      顾子律忽然笑起来,对眼前一肚子鬼主意的杜青琢有几分好奇,不禁打量起眼前的杜青琢,一身衣裳算不上是上等布料也绝非是烧火丫头穿的。

      烧火丫头?鬼才信。

      被顾子律上下打量,杜青琢心里毛毛的,小心翼翼的问道:“那什么,东家,以后要是我出事,你是不是会罩着我?”

      “罩着你?什么意思?”

      “简单来说,就是如果我被一群恶人欺负,你作为酒楼的东家,会为我出头吗?”杜青琢必须得确定一下,否则到时候顾子律反悔怎么办,那她岂不是亏惨了。

      顾子律有趣的盯着杜青琢,杜青琢想,自己的要求是不是太过分了。

      “你别误会,我不是什么江洋大盗更不是采花贼,我就是想问问,酒楼会不会为伙计的人身安全着想而已。”

      “恩,只要是别人找你麻烦,我们会出面解决。”

      “真的?”一听是这样,杜青琢脸上露出欣喜的表情,眼睛里都变得多了几分神采,整张脸都变得生动起来。

      瞅了一眼桌上的鱼香肉丝,杜青琢咽咽口水,问道:“这个我能吃吗?我还没吃东西,出来买菜,还没吃饭。”

      杜青琢只知道,这是悲惨的一天。

      刚来到一个莫名的世界,还没清醒,周身都在疼,又被扇了两耳光,就像是世界末日来临一样,祸事不断。别说吃饭,都没能好好喘一口气,现在一松懈下来,背上在疼,肚子在叫,周身的器官都在抗议。

      “可以吃,你要让人给你端饭过来吗?”

      “可以吗?”

      “当然可以。”顾子律让门外伺候的伙计去厨房那边端一碗饭过来,还让后厨再准备两道菜,让杜青琢可以好好吃一顿饭。

      这么干扁的身材,和这个年龄的其余女人差的有一些多。

      杜青琢当然不知道顾子律在想什么,只知道自己能吃上饭,而且还是酒楼里大厨准备的,心里喜滋滋的坐下,静静等着一会儿的菜上来。

      刚坐下,背上被藤条打的地方隐隐作痛,但面前有人,又不可能自己扭头去看,而且——

      脸上应该还有两个巴掌印。

      “东家,你这里有镜子吗?我想看看,我刚才做菜是不是把脸给弄脏了。”

      “你脸上的巴掌印就算是再照也照不出一朵花来。”顾子律靠在椅子上,不知道从那儿摸出一把扇子,错开扇柄,轻轻的扇动扇子。

      即使很轻的动作,坐在顾子律对面的杜青琢也感到了一阵风吹过脸上,有些好奇的盯着那把扇子,再看看顾子律,问道:“东家,我脸上的掌印很明显吗?我以为已经消了才出来的。”

      当时被二姐追得名都不要了,要不是跑得快,恐怕这条命都没了,哪里还能想到自己脸上被打了两巴掌的事情。

      “阿琢?”

      忽然被人这么叫自己,杜青琢一愣。

      玉婉儿也这么叫过自己,但玉婉儿的声音就像是珠玉落盘,清脆好听,而顾子律的声音更低沉一些,语气很轻,就像是有人在耳边轻语一样。如果比喻成味道,一个像是凉拌苦瓜,清热解毒,另一个就像是花椒鱼,入口酥麻。

      “阿琢?”

      “……啊,东家,什么事?”杜青琢脸上微微一红,有些不好意思的低下头,“刚才,我走神了,抱歉。”

      “东家,这是爆炒腰花,这是凉拌黄瓜,还有一壶茶。”伙计端着菜盘过来,把菜放在桌上,看了一眼杜青琢,心里有些疑惑。

      这姑娘谁家的,竟然和东家同桌而坐。

      “你不是饿了吗,快吃,吃完我还有事情要交代你,以后你在酒楼工作,就该知道一些规矩。”

      杜青琢讶异的抬起头,难道这些事情不该是掌柜的告诉自己吗?居然劳烦这位大东家来告诉自己,自己真是走了什么运。

      “我只是恰好有时间。”

      心里想的被看穿说出来,杜青琢脸上一红,连忙道:“我知道了,我保证不会惹麻烦。”拿起筷子,夹了一筷子的鱼香肉丝,送入口中,口感不错,但剁酱的味道不是很足,看来还是需要改进。

      吃了一口饭,筷子沾上的菜汁被米饭带走,杜青琢又尝了一□□炒腰花,蹙起眉。火太大,火候掌握的不好,腰花有些老了,不是最佳口感,再瞧了一眼凉拌黄瓜——少葱花和蒜粒,切块太大,不易入味。

      京城第一酒楼就这个水平?

      有点失望。

      顾子律在一旁坐着,扇着手里扇子,并不说话,也不打扰杜青琢吃东西,只是默默的将杜青琢尝每一道菜之后的表情记下来。

      连着吃了两碗饭的杜青琢擦了擦嘴,这才想起顾子律一直坐在一边——看自己吃饭?

      “我要回去了,我明天会再来的,应该也是这个时间。”杜青琢每天都会出来买菜,因为将军府里的那几位难伺候的少爷小姐都是要吃新鲜的菜,只能让杜青琢每天出来街上买新鲜的菜回去做,不是新鲜的,被发现,杜青琢少不了要挨一顿打。

      顾子律站起来,点点头后往外走。

      “这是药。”

      一个白瓷罐子从顾子律手里飞向自己,杜青琢手忙脚乱的去接,还好接住了,连忙喊道:“东家,谢谢你。”

      进厨房里拿了自己的菜篮子,又问厨子讨了两根新鲜的黄瓜放进去,杜青琢这才从云中楼里出来,这一耽误,快两个时辰。

      前脚刚踩进将军府的门,一声‘狮吼’让杜青琢忍不住背脊一僵,转过身拔腿就想跑。

      “杜青琢,你再敢跑一步,我就打断你的腿,让你一辈子都站不起来。”手里是堪比杜青琢胳膊粗的棍子,杜青珏叉腰握着棍子,站在杜青琢后面,一脸得逞的笑容,“中午不是跑得挺快的,怎么,现在不跑了?”

      “……二、二姐,我只是没听见你叫我,我不是忙着出去买菜,回来给你们做饭吗?”杜青琢转过身,讨好的看着杜青珏笑,小心翼翼的往后退了两步。

      “爹临走之前可是交代我,让我好好管教你。”

      “爹说的是,二姐管教得好,我都听二姐的。”杜青琢眼泪都要出来了,背上的疼痛感更强烈,望着那根棍子,觉得娜娜都在疼。

      杜青珏往前走了两步,杜青琢往后退三步。

      “还动,是不是要我真的打断你的腿?”杜青珏一横眉,杜青琢腿软的靠在一旁的树上。

      这个女人,怎么这么凶啊!真要是被杜青珏手里的棍子打一下,杜青琢保证自己十天下不了床,指不定就直接瘫痪在床。

      “二姐,我错了,我真的错了!”

      “错在哪?”

      “不该偷吃。”

      “不止,还有呢,说明白了,我就给你免去一些惩罚。”杜青珏摇摇头道:“说不清楚,你就等着我再把你交给张嬷嬷,让你在柴房里再待个三四天。”

      咬着牙,杜青琢道:“不该不听二姐的话,不该枉顾二姐的吩咐,不该打、动手打二姐的丫鬟。”

      “丫鬟犯错,改打,但是——我的好七妹,没听说过一句话叫做,打狗还要看主人吗?”

      “下次我会记得。”

      杜青珏挑眉,“恩?”

      “呸呸呸,我是说,下次再也不敢了。”杜青琢眼泪都在眼眶里打转,眼睛不敢离开那根棍子,生怕下一秒就直接招呼在自己身上。

      杜青珏满意的点头,拿着棍子在自己手里颠了颠,“回去厨房做饭,记得这次要是被我发现偷吃,那我就罚你三天不准吃饭,明白吗?”

      “明白,明白。”

      目送杜青珏离开,杜青琢眼泪珠子收回去,舒了一口气——这个杜青珏,还真是难缠。不过玉芝说得是不是太夸张了一点?杜青珏虽然人结实了一点,模样还是挺好看的。

      刚走没两步,迎面撞上一人,带着两丫鬟,珠钗环佩,罗裙华裳,好一副美人出园图。

      “阿琢,见到大娘不知道问好,你娘是如何教你的?难道就教你如何做饭?”

      “大娘,我、我只是低着头没瞧见,大娘好,我身上脏,先回去换衣服做饭了。”杜青琢低着头屈膝弯腰行礼,不敢抬头看眼前的女人。

      这妇人好生厉害,简直就是凤姐那款的,根本一个眼神就能秒杀你。

      “下去,下次再这样无礼,丢尽将军府的颜面,去祠堂跪三天禁闭。”杜青琢的大娘傅式不屑的瞥了一眼杜青琢,抬抬手,绕开杜青琢离开。

      不准吃饭三天,罚跪祠堂禁闭三天,真是——

      这对母女,连威胁人的方式都一样,不愧是母女俩。

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