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12、第十二章 ...
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再说古芊芊,欢雅郡主看清她的真面目后就不再与她来往,她被关押在西湾的书房一直都没有机会离开。除了古家主母偶尔回来探望一下她,带些被子和衣服之外,还有平雅郡主聂蓉儿也会来探望。
太后古薇儿的女儿,平雅郡主身穿一袭中黄绣金牡丹纹亮缎滚边圆领中衣,外披藏青色丝镶灰鼠皮的薄纱,微风吹过,轻纱飞舞,整个人散发出淡淡灵气。整齐的秀发被挽成一个简单的祥云髻,将一支清雅的云头银铀戴上。对他人刁钻刻薄,在太后和皇太后面前却是一副活泼可爱的样子,和古芊芊属于一路货色。
聂蓉儿见自己的好友被关押,流放在家族之外时十分之心痛,知道一切的罪魁祸首全是因为古卿卿时,她不由得凶相毕露和古芊芊同仇敌忾,放话决不让古卿卿好过,安慰了古芊芊一阵也就离开了。
古芊芊看着空房,叹了一声,也不知道这日子什么时候是个头。
丝毫没有悔意,只有源源不断的恨意注入她的内心。
慕清心研制成功啤酒后,特意广发英雄帖召开试酒会,被邀请的人都不知道酒是个什么东西,但一见到清心楼的标志也没有多想都准时抵达会场,一阵歌舞寒暄后,由小二把啤酒端了上来,一时间大麦的原始芳香飘荡在整个会场,大家看着淡黄色的液体谁也不敢轻举妄动。
慕清心,第一次隆重亮相,出现在清心楼的大厅里,举起特定做的透明酒杯,对地下参加者说:“来,举杯邀明月,不醉无归!”
尽管大家对“不醉无归”这四个字什么也不知道,但是听到慕清心铿锵有力的话语,也跟着喊了起来,一饮而尽,任由那啤酒的辛辣和爽口滑入喉中,第一次喝到如此与别不同的东西,大家都啧啧称奇,细声讨论到底自己喝进去的是什么,这时站在一旁的饶子朗说道:“这是我们清心楼所独家酿制的啤酒,健胃消食、夏日消暑的必备良品。只此一家别无分店,该酒还没有大量投入生产,所以大家想要买的就要欲购从速,手快有手慢无。”
话音刚落,大批顾客便涌向柜台前往购买。
看到大家如此踊跃支持慕清心的作品,慕清心也十分之高兴,和饶子朗碰了碰杯,说道:“饶兄,真没想到以你我的能力竟然令这明月楼起死回生,其中真是少不了你的努力。在此,这一杯我敬你。敬你是条汉子,是个万能的书生!”
“不敢当,不敢当,慕兄才是真正的强人,竟然可以在短短时间里开发新品种,相信很快这种酒就会在全国流行起来,到时清心楼就会接到无数订单。”
“不不不,我不打算将这个秘方藏起来,等到帝都所有人都知道我慕清心的啤酒之后,我们就将酿制的方法推行出去,让每个百姓在家里都可以自己酿酒。”饶子朗听后大为感动,说道:“真没想到慕兄竟有如此情怀,真是叫我等佩服。我果然没有跟错人!”
那是自然,慕清心没有说话只是喝完了一杯又一杯。
“不过我真的很想知道,啤酒是怎么酿成的!”饶子朗虚心发问。
慕清心带着些许朦胧的醉意,带上饶子朗,当夜去到酒厂进行师范,她实在是高兴的要紧。
“以下是酿酒师慕清心的主场——”慕清心打趣地说道,“首先要做出麦芽浆!通过制作麦芽浆,将麦芽中的淀粉转换为可发酵的糖。这个过程的第一步是用成对的辊粉碎麦芽,轧开种仁。
粉碎过程中需要进行精确的权衡:轧碎的种仁越多,可从麦粒中获得的糖就越多;但是如果轧碎的种仁过多,种仁外面的种皮也会脱落,这会导致麦芽浆稠滞。如果轧碎的种仁比例恰当,则当制麦芽浆的过程完成时,所有种皮会形成一个滤床,可过滤液体中的所有固体。但是如果碎裂的种皮过多,则会造成堵塞,导致液体无法滤过,即麦芽浆稠滞。
接下来,要通过给料管将轧碎的麦粒送入麦芽浆过滤桶。湿的麦粒要在麦芽浆过滤桶中保存半个时辰。
制作麦芽浆的目的是将麦芽中的淀粉转换为可发酵的糖,用于下一步酿制过程。淀粉是许多葡萄糖分子成串链接在一起形成的聚合物,必须先将这些分子链分解为只含两三个葡萄糖分子的分子链,才能进行发酵。麦芽中含有酶,可以帮助转化淀粉。
麦芽中有两种酶:阿尔法淀粉酶和贝塔淀粉酶。只有这两种酶同时工作,才能在合理的时间内完成转化。不过有一个限制:阿尔法酶活性最强的温度范围是65到67摄氏度,而贝塔酶活性最强的温度范围是52到62摄氏度。所以,要仔细控制麦芽浆的温度和持续时间,才能保证好的转化效果。”
“咦,不对诶,你们肯定不知道什么是酶~!”慕清心已经开始醉了,麦香的味道慢慢侵蚀了她的意志。饶子朗在一旁,幸好他已经听不见什么东西了,对于这些现代知识真的毫无办法。
慕清心继续唠唠叨叨:“完成麦芽浆制作过程的最后两步是过滤和喷水。液体从麦芽浆过滤桶的底部排出后……要重新回到顶部……以便通过酒糟种皮进行过滤……然后要向麦粒上浇热水,确保冲掉所有糖份……这个过程叫喷水。麦芽浆的制作是一个神奇的过程。在开始制作麦芽浆之前,麦粒一点也不甜……但在麦芽浆制作完成后,流出的液体既甜又粘。接下来,这种主要含有可发酵糖的……液体要进行沸煮。”
就这么两个月过去了,慕清心收购下城中一家颇负盛名的布庄,实施改革,广招绣娘,并教她们如何设计服饰,并顺手设计了几套进行公开发售,使得公子哥儿、世家小姐、达官贵人、年轻贵妇为争得一件“清心庄”的衣服形象全无。
布庄的所有盈利为清心楼提供了源源不断的财富,以此支撑慕清心对酒类的开发,而啤酒在乾机王朝更是掀起革命性的改变,家家户户都把酒当成日常生活用品,而且清心楼主动公开酿酒方法更是在商界获得赞誉一片,得到了不少商家的入股,说要加入清心楼。
但是都被代慕清心出面的饶子朗拒绝了,并劝说他们将钱成立慈善机构专门救助无家可归的人。
这一下,清心楼的名气就在全国传开了。接踵而至的便是出名的烦恼,因为慕清心多是夜晚出门,在清心楼遇到各路不同的人物时,他们都会打趣到和慕清心同名的“未清心”,魔教“九龙刹”的教主未清心,阴狠毒辣,武功高强,冷酷无情,是人人闻风丧胆的“魔鬼”。
虽说是说笑,但是慕清心还是放在心里,谁愿意作为一个日行一善的商人和一个日行一恶的魔鬼混为一谈。
排练了两个月的剧本,终于可以在这晚登上舞台了。为此慕清心一早要饶子朗预留下位置,以及邀请各家的小姐太太前来观看,首次演出免费,并说之后每场都要门票费。虽然古代的乾机王朝同样是有大家闺秀不能出门的传统,但是这个传统在慕清心这里是不成立的。清心楼保证全是女性专场,男性不得入内,令到那些眼红妻子收到请帖的丈夫更是羡慕,至于哪家小姐没有收到请帖就是在帝都没有地位,一时间为了抢夺清心楼里的一席之地,各大闺秀大打出手都有,真是一点形象也不顾。
但这正是叶兰和欢雅所愿意看到的,这不就是意味着大家都在期待她们的成果么?!
慕清心这次没有男扮女装去清心楼,而是作古卿卿的打扮,只见她椭圆形的苹果脸,身穿一件淡粉色掐牙镶边并蒂莲素面杭绸圆领斜襟对襟长袍,逶迤拖地朱红色百蝶穿花纹纱裙,身披樱草色镂花月季花蝉翼纱雨花锦。黑亮的批肩长发,头绾风流别致如云高髻,轻拢慢拈的云鬓里插着镂空蝶形花钗,肤如凝脂的手上戴着一个蓝宝石祥云纹饰手镯,腰系柔丝网绦,上面挂着一个百蝶穿花锦缎香囊,脚上穿的是掐金挖云红香羊皮花盆鞋,整个人才貌双全耀如春华。
而叶兰则只见她晕红的鸭蛋脸,身穿一件紫罗兰红撒花折枝花卉织锦对襟长袍,逶迤拖地湖碧色三镶盘金团云纹子裙,身披藕色掐牙百蝶穿花纹蝉翼纱素面杭绸。油亮光洁的披肩发,头绾风流别致高椎髻,轻拢慢拈的云鬓里插着攒银丝云纹挂珠铜簪,肤如凝脂的手上戴着一个梅叶戒面的金戒指,腰系孔雀纹束腰,上面挂着一个折枝花的香囊,脚上穿的是深蓝花盆鞋,整个人仪态万方白璧无暇。
且看最为主要的欢雅郡主,聂玉儿只见她白嫩的瓜子脸,身穿一件石蓝底印花梅花竹叶遍地金立领对襟褙子,逶迤拖地月白色掐牙镶边柿蒂纹百褶裙,身披月季花薄纱云锦。浓密柔润的长辫,头绾风流别致缕鹿髻,轻拢慢拈的云鬓里插着祥云蔷薇宝石笄,肤如凝脂的手上戴着一个赤金镶翡翠如意的戒指,腰系宫绦,上面挂着一个银丝线绣莲花香囊,脚上穿的是软缎小靴,整个人六朝粉黛桃羞李让。