107、酒楼大会（6） ...
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红光是从从一条蛇身上发出来的，那条蛇浑身通红，盘踞在长髯公早已经准备好的一个大海盘里，虽然它已经被做的熟透了，却仍旧保持着昂头的模样，口里还吐出红色的芯子，连眼睛都是血红色。
谢思瑶看的惊诧万分，不仅这样奇怪的做菜手法是第一次见到，就连这做出来的菜都比别人做的要新奇许多。
果不其然，围观的人渐渐平息下来，躁动也消失不见了。更多的人在翘首看着长髯公面前的‘红蛇’。
评委席上的几人也是面面相觑，唯有郑德凯显得平静，因着他曾走南闯北，品鉴的美食各式各样，恐怕今日这样的情形，他也是曾有所耳闻的。
杨主簿还吓得窝在一角，等到他听到外面不再吵闹了，便探出半个脑袋来，一眼就瞥见了长髯公轻蔑的笑容，他不服气的瞪回去，方要起身，又乍一看见了目露凶光的红蛇，顿时又吓得不敢动作了。
还是睿王沉得住气，他抬了抬手道：“既然菜都做好了，事不宜迟，都呈上来吧。”
负责上菜的小厮立时动作开了，可是等到取完了赵子鑫、陈玄之和陈友康面前的菜之后，竟然无人敢去长髯公面前去取那盘红蛇。
长髯公看着围在自己周围瑟缩不前的人，哂笑道：“这帮缩头乌龟，连做好的菜肴都不敢动，真让杂家看笑话。”
说完他便自顾自双手端起那盘红蛇，朝着评委席上的人粗犷一笑道：“杂家这道菜名叫一丈红，这做菜用的蛇乃是肉质最鲜美的赤练蛇。杂家有一回上山路遇到这条蛇，周旋许久才把它抓住，抓住之后悉心喂养，用的都是最上乘的鸡肉、牛肉，为的就是在酒楼大会上能够孝敬给诸位大人品尝，也算是杂家的一片孝心了。还请诸位大人给杂家个面子。”
长髯公话音刚落，底下就又是一阵窃窃私语，无非是在讨论这赤练蛇的厉害之处。
赵子鑫微微蹙眉，不知这长髯公葫芦里卖的的是什么药。这赤练蛇的蛇肉有剧毒，他是心知肚明的，这长髯公竟然堂而皇之的用毒蛇的肉去烹饪，就不怕落个毒害皇亲国戚的罪名么？
他略一沉吟迎上长髯公的目光说道：“这位兄台，据我所知，赤练蛇乃剧毒之物，就算是烹饪至熟透，也不一定就能使其无毒，所以你这样贸然的进献这样一道‘一丈红’，是不是有些不妥？”
长髯公目光狡猾，他嘿嘿一笑对着赵子鑫亦是对着台下众多围观人群说道：“我早料得你这白面小儿无甚头脑，既然你发问了，杂家便如实告诉你，方才杂家往罐子里兑的三味佐料可不是一般的东西，那三样乃是去毒的神药，如今我手中这盘一丈红，除了味道鲜美之外，可再也没有半分毒素。这位小哥要是不信，那杂家吃一口便是了。”
说完他朝着睿王拱一拱手道：“王爷，杂家得罪了。”说话间他便提出一股内力，一片红彤彤的蛇肉便被他的内力削掉，他趁势咬住蛇肉，美滋滋的嚼完下咽。
静待了片刻，长髯公才又眉飞色舞的环视一周，继而目光落在赵子鑫身上，“这位小哥，这下你总没什么好说的了吧？”
赵子鑫无奈，既然他人都试过了，他又有什么好说的呢。他只好默不作声的退后几步立在了一边。
陈玄之也只是若有所思的看着那盘一丈红被送上了评委席上去，可是千思万想，也想不出那蛇肉到底有什么不对劲的地方。
谢思瑶也觉得心下不安，她目不转睛的看着那条红蛇。它仿佛雕塑一般，可是目光里的凶狠却一点也没有褪去，仿佛蓄势待发，随时都可能活过来一样。
再去看评委席上的人，他们已经开始品尝送上去的第一道菜肴，真是赵子鑫做的松鼠鳜鱼。台上五人先是对菜肴的外观品评一番，接着又纷纷夹起一块鱼肉品尝。片刻后，评委席上便发出迭声的赞叹。
接着便是陈玄之做的无味汤。众人纷纷拿起面前的汤勺舀起一勺送入口中。赵炎的最先露出惊讶的神色，不过片刻他便恢复了常态，只是忍不住的瞥了一眼陈玄之。这一看不当紧，他心里咯噔一声，这不就是传闻中的逍遥味仙？不是说他都死了十几年了么？怎么会突然来参加酒楼大会？前几轮比赛他还没有注意过此人，看来真是疏忽。
睿王尝完一口也觉得新奇，便又喝了一口，其余几人也都露出些赞叹的神色来，等到几人再一议论，更是觉得新奇。
睿王最先发话：“本王尝的这汤带有微微的甜味，可是为何首席御厨赵大人却说这汤是有些酸的呢？还有郑会长、曹大人、鲁大人尝出来的味道都和我尝的不一样。难不成你这汤还有五种味道不成？”
陈玄之眯眼一笑，“王爷您说的又对又不对。”陈玄之故作玄虚的指了指那碗汤，“这不叫做五味汤，而是叫做无味汤。也就是说这汤是没有味道的。”
睿王讶异：“怎么会没有味道，难道本王和几位大人都尝不出来味道的么？”
陈玄之抚掌一笑，“非也！玄机就在诸位用的汤勺之上。可见诸位方才全神贯注于品菜，却没有料想到这汤勺也是小老儿菜肴的一部分吧。”
“这汤勺有什么不同么？”睿王狐疑的拿起面前的一柄白色木勺，这勺子看起来并没有什么特别的地方。
陈玄之便又接着说道：“倘若王爷凑近了去闻，便知道小老儿说的玄机是什么意思了。”
陈玄之言罢，台上的五人皆是不由自主的把木勺凑到了鼻下。
当闻到木勺上的甜丝丝的味道时，睿王豁然开朗，“难道说这木勺上沾了糖？”
陈玄之微微点头，“也可以这么说罢。”他又对着赵炎说道：“赵大人喜欢吃些酸的，我便把木勺在白醋里浸了两个时辰，而郑会长喜欢微辣的口味，同样的木勺曾在花椒油里泡过，而曹大人和鲁大人的木勺则分别在酒桶里和盐水里浸过，这样一来，诸位就能喝到自己想要的味道了。小老儿正是在这几日的比试之中，发现了几位大人特殊的口味，所以才出此招。而实际上，这道汤，本身是没有味道的。所谓味道的极上乘，便是无味了吧。”
说完他悠然的往后退了退，重新回到鸿仙楼的彩旗后面落了座。
原来是这样！这个陈玄之，鬼点子真是一箩筐！谢思瑶暗暗记下这个看似奇怪的法子来，暗想着日后兴许能派上用场。
接下来便是陈友康做的金福鱼了。金福鱼用石锅烹制而成，以辣味为主，所以远远的就能问道一股辣辣的香味。郑德凯最喜吃辣，闻到这样馥郁的香辣味，面上便浮上一层期待之色。
其他几人虽不怎么爱吃辣的，此时此刻也被这难以名状的香味吸引了，所谓‘一咸三分味，一辣到十成’，说的便是辣味在菜肴中的妙用了。
圆滚滚的石锅里是火红的辣椒，辣椒里掩映着鱼块。夹起一块鱼放入口中，又麻又辣，顿时吃出一股子愉悦的情绪来。
等到撤下了金福鱼，这最后一道一丈红也被缓缓的呈了上来。
几个人难免有些犹豫，这道菜看起来过于奇特，再加上食材也不常有，所以一时间竟无人动筷。还是郑德凯大方，利落的对着睿王拱手一笑道：“王爷，不如让郑某先为诸位大人开个路。”
睿王感激的点了点头，郑德凯便犹豫着夹了一块蛇肉放入口中，半晌，他才微微点头道：“不错，肉质果然鲜美异常，而是其中回味着各种药香，着实是一道佳品。”
其余四人听到这里，才纷纷举起筷子去夹蛇肉。
五个人尝完了蛇肉，便又私下里交谈了一番，不一会比试的结果便出来了。
杨主簿终于又回到了台前，他扫视一眼手上的绢帛，瓮声念到：“今日第一轮，第一名：天香楼，第二名鸿仙楼，第三名——”他故意拖了一个长音，怨怼的看了一眼长髯公，继而接着念到：“第三名珍馐阁，第四名萃珍楼。”
哗的一声，萃珍楼那边便炸开了锅，这样一来，萃珍楼就要被淘汰出局了，没想到会是这样的结果，萃珍楼那边皆是一片忿忿不平的声音，陈玄之则叹着气摇了摇头，本来他也是没料到萃珍楼会落败，不过事已至此，那他只管尽力稳住鸿仙楼吧，至于这个珍馐阁，早晚是要露出破绽的。
谢思瑶也是满脸的不可置信，郁华精心打理的萃珍楼就这么落败了？她觉得很难接受，更替郁华觉得难过，幸好此时此刻他并不在此，不然他一定会很失望的吧？这样想着，她便不由自主的往身后去看，却惊讶的发现凌若拙的身影不知何时已经消失不见了，难不成凌若拙去了别的地方？
她又环视一周，却怎么都没找到凌若拙的身影，没办法她只好作罢，把目光又转回到比试场地上来。
第一轮结束了，萃珍楼的人一簇簇的渐次离开了，场地上空出一个大口子，不过很快便又被围观的人群给堵住了。
赵子鑫也掸了掸衣服上的污渍，淡然的往天香楼内的彩旗这边走，蓦然一抬头，便看见那个许久不见的纤细身影正如同一朵悄然盛开的白兰一般立在人群之中。素衣素面，还是那一副袅娜的身姿，他抿嘴一笑，轻快的朝那个身影走了过去。
作者有话说
第107章 酒楼大会（6）
