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4、温馨 ...

  •   到了小厨房,景娴发现这真是麻雀虽小五脏俱全,各式各样的材料都有,看来这个福晋没有亏待我。景娴吩咐雯心雯月容嬷嬷打下手,做了几道简单的小菜,首先做的是凉拌菜凉拌黑木耳,温水中撒入少许面粉(这样能使木耳彻底清洗干净),倒入干木耳浸泡致软化,锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯一下捞出,浸入冷开水里片刻,这样能使木耳口感爽脆;浸泡过冷水的黑木耳捞起,充分沥干。陈醋,盐、白糖、酱油、黄豆酱、辣油、香油、芝麻、胡椒粉各适量放入碗中,在锅中翻炒加热让配料更加入味;把香菜切成3厘米长段,干辣椒剪成椒圈,蒜最好用压蒜器压成蒜茸,景娴把所有配料撒入黑木耳里,最后淋上热油汁,拌匀。

      因为是夏天,想着小乾子可能没什么胃口,所以做了两道凉拌菜,这第二道就是凉拌粉丝,将胡萝卜切成细丝,在锅中焯一下,然后捞出过凉水沥干水分,粉丝洗净,入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分,用大蒜泥,白糖米醋盐、黄豆酱调成汁,把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里,加入调好的汁,拌均匀,最后再淋上辣油。

      然后做的是蛋黄焗南瓜,把南瓜削皮,然后将南瓜切开,去籽,然后切成大小均匀的条形块,雯月把咸鸭蛋去皮、去清,用刀将蛋黄压碎。把南瓜用热水焯一下,先在锅里加油,有了温度将压碎的鸭蛋黄加入炒。用小火炒到蛋黄起泡,加一点点水。因为蛋黄已经有咸味了,加盐少许,把焯好的南瓜加入翻炒均匀,蛋黄立刻就像泡沫一样粘满南瓜。不停的翻炒,等南瓜变色以后就做好了。
      再来是让雯心她们将虾剥壳,小黄瓜洗净切半,再切片,蛋白加盐拌匀,景娴热了油锅,把虾仁炒至稍微变色,约5-6成熟倒入小黄瓜炒至断生,然后倒入蛋白,轻拌至蛋白凝固出锅。
      最后熬了一锅清爽去火的绿豆汤,今天的晚餐就大功告成了。

      回到自己的屋子,景娴看着时辰不早了,就让容嬷嬷她们把晚膳端进来摆到外厅,等着小乾子的到来。弘历一进来就闻到了饭菜的香味,看着桌边的景娴正托着腮等着他,不由得觉得心情大好。景娴见到弘历回来了先是向他行了礼然后伺候着他脱下繁重的朝服,换上便装。说道:“爷回来啦,妾身想着这天气闷热,爷一定没什么胃口,就下厨做了几道爽口的小菜,还望爷不要嫌弃才是。”弘历听她说回来了而不是来了,好像本该如此,他们二人如普通夫妻一样,妻子做好饭菜等着劳作一天归家的丈夫,看她像一个小妻子一样为他忙活着,弘历觉得有一种家的感觉正在一点点侵蚀他的心。于是有些感动得答道:“景娴做的自然是极好的,爷可是一进来就闻到香味了。”

      景娴细心地为弘历布着菜,弘历觉得这些小菜虽然普通,但胜在精致爽口,本来到了盛夏,弘历已经是好几日都食欲不振,可是在吃过景娴这些酸甜爽口的开胃菜后,不觉多添了一碗饭,那蛋黄焗南瓜和蛋白虾仁也是顺滑清爽,丝毫不腻,好吃的紧。连绿豆汤都连连喝了好几碗。酒足饭饱后不由得赞叹:“没想到景娴还有一手好厨艺,比王府的大厨都毫不逊色啊。”
      景娴满眼尽是得意之色:“那是自然,我这手厨艺可是额娘亲传,连我阿玛哥哥都赞不绝口呢。”其实这是在现代单身十几年练出来的好手艺。

      弘历觉得他这个小福晋还真是有趣的紧,完全没有一般女人的忸怩羞涩,要是换做别的女人一定会说:“爷过奖了,不过就是几道家常菜,怎敢和府中大厨相比呢,不过是尝个新鲜罢了。”而景娴却跟个邀功的小孩子一样可爱。不禁脱口而出道:“爷的景娴还真可爱,顺着杆就往上爬啊。”
      景娴故作可爱眨眨眼,然后说:“谢谢爷的夸奖了。”

      弘历刮了刮景娴的鼻子说:“爷还真是娶到宝了,哈哈。”

      景娴不满的皱了皱眉“爷别刮了,刮坏了就不漂亮了,毁容了爷养我吗?”

      弘历不禁满脸黑线的说:“难道现在不是也在养你吗?”“好像是这样,嘻嘻。”景娴用撒娇的语气反问道:“难道爷不愿意养我吗?”

      弘历用调笑的语气说:“爷可不养闲人,可是要拿东西换的,娴儿可愿意?”

      景娴瞪着一双水汪汪的桃花眼说道:“爷想要什么呢?妾身的嫁妆可不丰厚。”顿时做出一种守财奴的架势来。

      弘历被她逗笑了,说道:“放心,爷可不觊觎你的嫁妆,以身相许就行了。”
      景娴爽快的说道:“好啊,可是景娴不是早就是爷的了吗。”

      弘历顿时消了所有旖旎的心思,现在觉得,就这样搂着景娴睡觉也不赖。

      景娴现在只有一个想法,扮可爱还真累人,高格格那套不适合她,弘历喜欢高格格那样可未必喜欢她这样,更何况这个身子以前的主人就是直来直去的性子,自己不好改变。就这样先活着吧,自己也有些喜欢现在的自己了。就这样想着,慢慢地在弘历怀中睡着了。

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