1、穿越 ...
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叶胜仪的父母都是医生，家庭和睦，独她一个女儿，极为疼爱。
她从小便爱跳舞，中学前父母十分支持她的兴趣，一路送她去最好的少儿舞蹈训练班，跟最好的教练。她小小年纪也不怕吃苦，跟着学当年还很冷门偏最吃力的国际标准舞，芭蕾，拉丁都要训练，也收拢了些奖杯。
小学毕业时她身形开始发育，乳突臀翘，一双腿却不够纤长。父母同她的教练长谈过一次后，就由支持变成了规劝，劝她将舞蹈当成爱好。后来连她早晚练功都要皱眉不悦，嫌她浪费了学习时间。好在她自小就有几分小聪明，一门心思都放在舞蹈上，不怎么看书，期末突击也能在她那所重点中学考年级前30来名。
和父母真正的冲突发生在高中分文理艺术生的时候，父母坚持要她学理，将来学医，一生安稳。她绝食离家，大吼大闹，结果父母发动所有亲戚朋友，凡事叶胜仪叫的上名的，一个一个排着队和叶胜仪谈心，语重心长，从各个角度拉着她说学艺术学跳舞是多么的幼稚，这样的前途多么的多舛，生活多没有保障。她都当作没有听到，每天照样背着书包去艺术班报道。她的路本就与这些朝九晚五的人不同，燕雀焉知鸿鹄之志哉！后来实在无法，她的父母才请出她的舞蹈教练，这个曾经在世界获过大奖的男人，坐在她身边沉默良久，残忍地道出真相，“叶胜仪，舞蹈院校从小学毕业就招人进去培训。我没让你去，实在是因为你的身材……跳舞是出不来的。锻炼这些年，你虽然身姿挺拔，但腰腿比不够，这辈子想在这一行里拔尖是不可能的。”
叶胜仪痛哭一整晚，终于认命。父母到底体恤她梦想破碎的痛苦，送她出国念了运动生理学，这科目属于医学范畴，每日和人的形体肌肉打交道。叶胜仪从前只知埋头练功，读了医理才发现原来什么气沉丹田，用腰的力量，压腿拉筋等等训练到底是在人体上做出怎样的变化。也深悔自己幼时无知，倘若那时自己或教练知道这些科学知识，长腿也能练出来也未可知。
她冰雪聪明，又深爱所学，大学毕业后直接申请念了博士，研究人体肌理美学。科研成果累累，戴上博士帽那年她也不过24岁。经导师介绍留在美国工作两年，与国际知名舞蹈团体合作，参与编攥了了几出影响不小的舞蹈与健身操。终于倦鸟知返，26岁那年归国去了一知名大学的体育学院做了副教授，自己带一个科研团队，常与国内舞蹈家以及运动员们切磋研讨。虽然不再有登台表演的机会，每日却都在做她自小热爱的形体美的工作，日子过得十分舒心。
她本人身材凹凸有致，肌肉紧实匀长，身体健康，本就精致的脸更是因为好气色而熠熠生辉。她又生性豁达疏朗，加上体面的工作和好的家世，身边从来就没少过高质量的追求者。只是她独立成性且热爱自由，一直也没萌生与谁定下来成婚的念头。父母皆知这个女儿极有主意，不是池中物，虽然心中焦急，面上却不提。
然则人有旦夕祸福，忽一日，叶胜仪练功时脚一滑摔了一下，竟然就此穿越了。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
她睁开眼，职业练就的身体敏感度告诉她，身体不对，沉重不说，且十分不听使唤。
她跳起来扯开身上穿的累赘的白色衣裤，低头一看，啊！这是什么！
她之前虽不做职业舞者，却从没耽误过练功，身体脂肪含量极低，基本全在胸脯和臀上，腹部平坦可见漂亮的马甲线。
而如今这腹部叠了好几圈的白软肥肉，她的腹肌哪去了？！
她惊悚地下意识抬手去捂嘴，没想到摸上软软的嫩肉，她那风致的颧骨腮骨一概摸不见，心中更是骇异非常，强忍着尖叫，在这黑灯瞎火只有蜡烛照明的房间里找到镜子，扑过去照影，果不其然！镜子里模模糊糊地映出一张肥嘟嘟的陌生的年轻女子的脸。于是再也忍不住尖叫了出来。
她竟成了一个胖子！
“啊！太也不知羞耻！竟然赤身露体！”
有人应声而来，却明显是被她的样子吓到。
叶胜仪反射性地拉扯衣服遮住自己的身子。只见门外站着一个古装打扮的削瘦少女，十三四岁的样子，手里提着一个食盒，“不过是饿了两餐，大姐儿今天闹得还不够么？这又是扮得哪一出？快收了吧！老爷吩咐下来要给您禁食，谁敢不遵？这不，夫人惦记着大姐儿，悄悄让给您送来的饭。”一行说一行将食盒拿进屋里，从中捧出一只海碗并一只盛满棕色细小颗粒的小碟子来。扭头发现叶胜仪依然愣在原地，便没好气道，“是大姐儿最爱吃的，快快来吃吧，还要奴喂不成？”
叶胜仪低头想系好那身看起来像古装片里睡衣睡裤的衣服，这衣服样式她从未见过，总穿不好，但那少女却并没有上来帮忙的意思，噙着冷笑，“这越发出息了，大姐儿如今连衣服都不会穿了？”
总算她乱七八糟系得衣服不再漏肉，便前去桌边，那少女一只银匙朝她手里一递，将那碟子里盛的棕色粉末全数倒进海碗里。哼了一声，扭身便走了出去。
叶胜仪看她口气不耐，却称自己是大姐儿，自称为奴，隐隐觉得奇怪。待去看那海碗，更是诧异。
那分明只是一碗白饭，没有任何配菜，上面棕色的颗粒明显便是粗砂糖……这如何吃得？她挖起一勺米饭放近鼻边一嗅，却觉得油香扑鼻，放进嘴里一品立刻吐了出来。这碗白饭里除了拌上砂糖，竟然还落了不少猪油！
叶胜仪饮食科学讲究，不要说猪油，猪肉除了里脊那块儿精瘦的部分，她几乎不沾。炒菜用的是抗氧化的葡萄籽油，凉拌菜用初榨橄榄油，实在嘴馋了就用一点椰子油。除了偶尔吃个煲仔饭，什么时候吃过猪油这样的东西？然而她却知道，这样的一碗饭，不用任何配菜也是极为好吃的。它完全符合人类对热量需求的黄金比例，高脂又高热。穿越前有个很流行的美食电视剧，中间有一道《奶油饭》，其实是用黄油来拌热米饭，引来追捧者无数。异曲同工了。这饭不是不好吃，而是实在太好吃，但却不健康到绝对不应该吃！
她穿的这个身体竟然爱这样的饮食，并且拿来做宵夜，怪不得胖得腰身上有几层的游泳圈！
叶胜仪放下银匙，看看食盒中再也没有别的食物。想到这样的体脂率，就是不吃东西一年也饿不死，将饭碗又摆回食盒里。开始回想自己是如何穿越，又想自己原来的身体不知是什么情况，父母又会怎样为她伤心痛苦，而这里一切是如此陌生，人是那样不亲切，她也变成了个胖子，吃的只有猪油拌饭加白糖……
一时间只觉得万念俱灰，泪珠滚滚而下。大约半个钟的时间，那少女去而复返，叶胜仪赶紧背过身去擦泪，那少女却根本没有看她的意思，只是去拿那食盒，看到那满满的饭板起了脸，“怎么没有吃！大姐儿还挑什么，夫人特特给你做了，背着老爷悄悄让奴去端来的！”
这少女的话中出现了，“老爷”“夫人”“大姐儿”以及“奴”。她一直以为大姐儿是男人对妻子的称呼，但看那少女说话的神情必是在叫她无疑。莫非这个朝代是称呼女子为大姐儿的？只不知她是没出阁的小姐，还是已经出嫁的少妇？她猜是未婚的居多，不然总该有个只言片语提起她丈夫的。老爷应该就是她爹，夫人则应是她娘，唉，哪有亲妈半夜送猪油拌饭给急需减肥的女儿的？不过也难免有那等觉得自己闺女怎么吃都不胖，胖就是健康的妈，再说古人也没有猪油不健康的理念。眼前这个少女，几次自称为“奴”，又是跑腿给她送饭接饭的人，必是丫鬟无疑了。但一个丫鬟和小姐说话怎么敢如此声势？吃了炮仗一般，极为不耐烦。只怕是自己运气不佳，家里没人疼爱，身边的丫鬟都敢刀子一般地蹭自己。穿越之后没有忠仆，这处境可就难了。
作者有话说
第1章 穿越
