《纵情声食》水寒悠

18、杏仁茶（2）

　　“哇，人好多啊。”
　　站在美食城外面，三人看着拥挤的门口，包包小朋友兴奋地叫了出来。
　　顾双宜看着人来人往的入口，再看一下包包兴奋的神色，应该告诉他，人这么多代表着什么吗？应该吗？
　　“现在十一点四十，正好是吃饭的点，人多点正常，我们慢慢逛着，过了饭点应该好一点。”
　　清清淡淡的声音从身边响起，散了那一份因人潮拥挤而涌起的烦躁，顾双宜看着前方依旧拥挤的人潮，叹了口气。
　　“好。”

　　“包包要吃那个豆花儿。”随着拥挤的人群往前走，避过比较大型的摊位，往小点方向去，在人流明显少了部分的摊位前，被抱着的包包指着前方一大片的小摊位大声地叫了出来。
　　豆花儿？顾双宜左右环顾了一番，哪来的豆花儿？
　　“包包，你想吃哪个？”
　　清亮的声线，何半夏低头看着自己手臂上的包包，引导着。
　　“就那个，就那个，前面那个叔叔那里的。”
　　顾双宜顺着包包手指的方向往前看，小摊位上的铭牌上赫然写着四个字——姜汁撞奶。再往下看了一遍，好吧，一碗一碗的白色微凝固状食物，跟豆花儿，是有那么一两分的相似。
　　只是，姜汁撞奶，这名字，这食物，顾双宜努力搜索着自己脑海中强大的“食物链”，好吧，没见识过，更没有吃过。
　　“那是姜汁撞奶，不是豆花儿。”
　　“姜汁撞奶？”包包扬起皱着眉头的小脑袋，对上纠正自己的何半夏，“怎么撞啊，像撞车那样吗？姜汁和牛奶撞吗？”
　　顾双宜听着那带着稚气的软糯声音，很不想承认，自己也很想知道，怎么撞。包包问得好。
　　“怎么撞？”何半夏对着这个问题，微微皱了皱眉，“小何叔叔也不知道怎么撞，要不你问一下小摊位的叔叔？”
　　“好。”
　　三人好奇的询问明显也把摊位老板弄蒙了，明显也没有想过这个问题的老板在紧皱眉头思索了大半天后才憋出那么几个干瘪瘪的词语，“大概是牛奶冲到姜汁里面，才叫撞的吧。”
　　顾双宜看着老板纠结的表情，好吧，还是自己回去百度一下或者Google一下吧。

　　“有点辣辣的。”包包抱着“姜汁撞奶”大大地舀了一口后，咕噜一声滑入了口中，然后吐着小舌头瞟了一眼已经转过身的老板小声地说着。
　　“里面有姜是有点辣辣的，包包能吃习惯吗？”
　　把自己碗中的“姜汁撞奶”舀了一口，何半夏吃下去半晌才对包包笑着说。
　　“嗯嗯，虽然辣辣的，但是好香好香哦，像喝牛奶一样，又像喝甜甜的豆花儿一样，而且豆花儿有点酸酸的，这个一点都不酸，比豆花儿和牛奶都甜，香香甜甜辣辣的，很好吃很好吃哦。”
　　顾双宜吃了一口，果然一如包包所言，没有半分的误差。只是，这么高深的见解从包包的口中出来，怎么就怎么看怎么怪呢？包包，其实你不是个标准得小吃货，是个资深的美食家吧，这么精辟而独到的见解，从你口中说出真的正常吗，真的正常吗？

　　“姜汁撞奶是广东一道很著名的甜品。”
　　长久的沉默，顾双宜在看到已经低头心无旁骛的解决自己手中美食的包包，再抬头看着何半夏那对着自己微笑的脸，才终于反应过来，这是在跟自己说话。
　　“厄？哦。”
　　广东甜点，怪不得自己强大的“食物链”没有搜索到任何具体信息，果然“食物链”的层次还是太低了，太低了。
　　“姜性辛微温，有散寒暖胃，去痰下气的功效，而牛奶性甘味寒，有补虚羸的功效，两者合二为一，则可以健胃暖身，比较适合冬天吃。”
　　“嗯嗯，冬天的甜品，很好吃啊，真的很好吃。”
　　“其实做法……”
　　“你也会？”听到那句熟悉的“其实做法……”，顾双宜大脑皮层非常迅速地产生了条件发射。嗯，高扬同学是被蹲点刺激出的条件反射，顾双宜则是被美食刺激出了条件发射。
　　“咳，正确来说，不太会。”
　　坦诚的干净声音让顾双宜睁大了眼睛，竟然还有他没有做成功的食物，顾双宜惊讶了。
　　“不需要这么惊讶啊，我不是全能的。”
　　你不是全能的？顾双宜想起那山楂肉干，想起那枣泥山药糕，想起那栗子山药粥，想起那茯苓包子，好吧，你不是全能的，这算是对我这个动手无能的人的安慰么，算么？
　　“那什么叫不太会？”
　　“不太会的意思是，我没办法让它凝固，就像这样。”何半夏指着碗中的食物，笑了笑，“我做出的是液体的，一部分虽然凝固了，但是不完整。”
　　“失败是成功之母，小小失败不算什么，多做几次肯定就能成功。”鉴于何半夏同学非常坦诚的不全能，瞬间心情好了不是一点点的顾双宜表示极度欣慰，因而大手一挥拍到了何半夏肩膀上想要礼尚往来进行安慰事宜。
　　只是在拍上的瞬间，顾双宜突然醒悟后，身体僵了，讪讪地收回自己的手，不断反思，顾双宜你是吃多了脑筋不清醒了么，你平时有跟人这么哥俩好么，有么，还有，你俩有那么熟么，有么有么？
　　“那倒是，那时候可能缺点经验，改天我回家再试试。”
　　语气平静地接过顾双宜的话，何半夏的神色相当正常，看着丝毫没有被刚刚顾双宜不合时宜的动作所影响。
　　“呵呵，那是。”
　　虽然如此，顾双宜还是持续尴尬，尴尬……
　　“小何叔叔，那时候是什么时候啊？”
　　包包突然插进了一句，拦截了顾双宜尴尬的沉默。
　　“那时候？我想想，高中？还是初中？不太记得了。”
　　那时候？高中？初中？盯紧思索的人，顾双宜彻底沉默了。
　　高中，还是初中，脑中这么几个字不断地重复着，到最后，顾双宜只得出了一个结论：何半夏同学，你赢了。

　　“双宜姐姐，好浓的蒜味啊。”揪了揪拉住自己的顾双宜，包包小朋友捏小鼻子，声音嗡嗡地说着。
　　“蒜味？”顾双宜深深吸了口气，果然，前方浓浓的一股蒜味飘了过来，那两个斗大的字——糖蒜，同时映入了眼帘。
　　“包包想要尝尝吗？”
　　看着捏紧小鼻子，拉着自己想要快步离开的包包，顾双宜挑了挑眉，声音带笑地问。
　　“不要。”
　　脑袋摇得像个拨浪鼓，声音却异常的坚定。在看着顾双宜想要前进的脚步，包包小朋友小脸上带上了几分类似于惊恐的神色。好吧，讨厌吃蒜讨厌到闻到味道就想逃，这也是一种境界。
　　“包包，挺讨厌蒜的吧。”
　　耳旁，何半夏带笑的声音响起，顾双宜点了点头，就因为他讨厌才要逗一下啊，包包这副表情多难得啊。
　　何半夏弯下腰抱起了想要逃离的包包，嘴角弯弯，眉目温柔。
　　“英国有个大蒜美食节。”
　　“那就是到处都是蒜？”
　　勾着何半夏脖子的包包，一脸的震惊。
　　“嗯，到处都是大蒜。”
　　何半夏神色有些出神，不像是在陈述一个事实，倒像是在回忆。
　　“还有包包喜欢吃的软糖和冰淇淋。”
　　“真的？”
　　“嗯，都是大蒜味儿的。”
　　顾双宜在一旁听着这么一段对话，看着刚刚还闪亮着眼睛从震惊转到了兴奋的包包，在听完何半夏这句话后，脸色再次纠结。

　　“真有大蒜美食节？”
　　在包包纠结着小脸的时候，顾双宜还是很认真地问出了疑惑。
　　“嗯，每年七八月，大蒜丰收的时候，在英国怀特岛都会举行大蒜美食节，其实说是美食节，更像一个小型的音乐会，或者一个大型的party，去的人多是为了凑热闹。”
　　这样熟稔的语气，顾双宜瞟了一眼说得相当淡定的人，不会是亲身经历过吧？七八月，放暑假的时候，有可能，嗯，很有可能。
　　“那个好玩么？”
　　“嗯，很有意思的，说起美食节，德国的Schwet……嗯，施韦青根，那的芦笋节上美食应该更多一点，熟食摊上很多跟笋有关的食物，味道挺好的，特别是笋配上熏火腿，还有在笋上淋上蛋黄奶油酸辣酱，味道特别好。而且参加完美食节还可以顺道去巴登的施韦青根宫游览一趟，跟凡尔赛比较像，风景特别好。”
　　鲜嫩白胖的笋配上熏火腿，白嫩脆甜的鲜笋，一口下去全是肉的熏火腿，带着肉的香，带着熏烤的特别滋味，这样的搭配……顾双宜小小地吸了吸口水。还有那蛋黄奶油酸辣酱，虽然不明白是什么，但是，蛋黄奶油配上酸辣酱，酸酸甜甜辣辣的滋味，怎么想象怎么好吃啊，再加上白嫩的笋，想象中的视觉冲击啊。
　　“小何叔叔，包包也想吃那个笋。”
　　包包吸着口水出口的话让顾双宜极度想点头附和，环视了一周，好吧，笋什么的只能想象。在看一下烟雾弥漫的烧烤摊子，在回想一下那酸辣酱，顾双宜表示，窝缩在这一亩三分地，无法接触来自世界各地的美食，实在是太没法忍受了。