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16、礼物 ...

  •   腊八节过后,李杏收到了一份礼物。
      是王家安送来的,一只梅花形状的银簪子,用一个小木盒装着,像上次一样,晚上敲李杏的窗户,开窗后没看到人,倒是发现窗台上放着一个木盒子,李杏便知道那是王家安送来的。李杏将木盒收在柜子里,这簪子她可不敢戴,更不敢让人知道,私相授受弄不好是要被浸猪笼沉塘的,虽然是订了亲的男女,但也需要要顾忌的,毕竟,人言可畏……
      这段时间李杏很忙,忙着给王家安做衣服,尺寸是从媒婆哪里要来的,布料是上次和大哥二哥的一起买的,买的时候李杏一直在想各种物价以至于没有注意到李母买了多少布料。过后李母说大哥二哥的衣服由她做,李杏呢则是给王家安做衣服,把布料和写着尺寸大小的纸一起往桌子上一放,李杏当时就傻了。她两辈子都没做过一件衣服,缝缝补补还勉强,可是这做衣服……又没有缝纫机,还得一针一针的缝……天啊……
      不管怎么样,衣服,李杏还是得做的,照着李母给大哥做的款式样子,李杏按王家安的尺寸做了一身衣服。刚开始还不熟练,不过,没一会儿就上手了,一件衣服李杏做了五天,做好了以后李杏觉得太单调了,就又在袖口和下摆的地方绣了些祥云。
      李母赶在小年夜之前置办好了年货,无非就是添补些日常用品和干果杂货,还有些走亲访友的礼品,还有两张大红纸,是用来给二哥写对联的。
      置办好年货后就是大扫除。吃过早饭后一大家人开就始行动了,先是把整个家里里外外,包括房梁死角都打扫过,然后就是后院,建房子时在后院留出了养鸡鸭和猪的地方,但是一直都没有用过,一直用来放置一些工具杂物,李杏打算来年养些鸡和猪,李母本是不同意,眼看着还有一年多李杏就要出嫁了,应该在家好好养着。李杏无奈只好说,若是家里情况变好了,她的嫁妆多些嫁过去底气不是更足一些。李母想想也是,到时候自己多做一些就好了,便同意了。
      把前院的两间空房子收拾出来,一间用来放工具,一间用来给李父做工作间,做家具用。仓库里放着余下的口粮和黄豆,红薯等。
      最后是把被子床单这些都换了干净的,李杏和李母一起将拆下来的床单被套都洗了。乘着这几天阳光明媚赶紧晾干收好。
      南方冬季下雪少,气温不是很低,一年到头也就是下个两三次雪,是常有新鲜蔬菜的,只要天气稍微暖和一些,就长的特别快,李母这几天不去买菜,家里的菜都吃不完,不摘又老了。李母给交好的人家和邻居都送了些,剩下的李杏都用来做酸菜,放在地窖里。
      做法很简单,是小时候看妈妈做的。将白菜在桶里摆放好,然后烧开水直接倒进去,用洗净的石头压住免得菜浮起来接触到空气坏掉,盖上盖子就可以了,过几天就能吃了。李杏小时候最爱吃妈妈做的酸菜炒肉沫,特别棒,一直很怀念,只是后来离家后就很少吃到了,希望自己也能做出妈妈的味道。
      南方的腌菜多数是将菜切好晒干,在装罐的时候加上盐拌均匀,起到保鲜防腐的作用,还有的加些酒,不过出于成本的原因,基本上只放盐。李母说没见过李杏这样做腌制酸菜的,李杏就想,这其中,是不是也能开发出商机?将腌制好的酸菜直接卖给酒楼饭馆,不过这个没法建立起长期的供应链,酸菜就算能放置的久一些,但还是会有不短的一段空白期,而且她还不了解这里的酒楼的菜品和价钱,还是得实地考察啊!不过,现在她没钱,还是以后再说吧……
      但是她发现了,在这里,没有人做豆腐乳,集市或是镇上倒是有人摆摊卖豆浆,豆腐脑,豆腐的,可是还真没有人卖豆腐乳,估计是没人会做,而且估计人们看到长毛的豆腐第一反应是豆腐坏了扔掉,所以,这又是一个商机!她相信,豆腐乳一定能打开市场的。但具体该怎么做,她得好好想想……
      要是做豆腐乳的话,肯定需要收购黄豆,自家种肯定是不够的,这里的人们虽然种黄豆,但并不多,而且是用来食用的,肯定不会大量出售,还是需要提高种植量才行,这可不是短期能办到的……
      她需要好好计划一番,来年要种棉花,还要养鸡和猪,还要种黄豆,自家的十亩田肯定是不够看的,得想个什么办法将那另外十亩田要回来又不引起李母的怀疑才行,实在不行的话,就直接摊牌。只是,李杏还不知道李父李母对于大哥打猎是个什么态度,就他们对王家安的态度而言,应该没有那么排斥,否则也不会让她嫁过去了,不过,这也不一定……
      总之,李杏觉得未来应该是忙碌的一年……

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