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7、第七章 ...
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冬和推开门，里面早有人很熟络地走过来拍着他的肩，“冬少，今天发型想弄成什么样？”
冬和一句话不说，面无表情径直坐在椅子上。
“我们这儿新来了一位发型师，今天要不要让他来帮您试试？”看出这位大少爷心情不好，沙龙老板小心地陪着笑脸。开玩笑！他可是本店的大主顾，必须得哄着才行。
“烈。。。。”他终于开口了，可他说的话让南烈的下巴差点掉下！
“您。。。您说什么？”
冬和显得有些不耐烦，“我说，把我头发全部染黑，然后剪短！”
话一出口，店内所有的工作人员都停下手中的活全体看向他。要知道，他每次来是非最新潮的发型不做，却从来没有要将头发染黑过！
“都呆站着干什么呀！”冬和用力扒了扒头发，“烈，今天不用谁了，就你来帮我做吧！”
当冬和顶着一头染回的黑发回到培训厅时，所有女生都围了上去。
他那出色的五官，依旧是痞痞的神情，吸引着在场所有人的目光！
以恩默默的注视着他，头发已经染黑了，也穿上了公司发的实习工作服。普通的白衬衫，系着一条红黑搭配的方格领带。
看着他大步走到自己面前，唇抿得紧紧的，略带狂野的眼神中盛满怒火，就这么定定地站着。
她早已看出他内心的愤怒，手不由轻轻抚上他的发际，他一愣，没闪开。
“这样不是很好吗？”她轻笑，“干嘛喜欢把头发染得黄黄的？这样很清爽，让人看得很舒服，感觉好多了。”
冬和看到她的笑容，忽然心感到一阵狂跳。
以恩看到门口站着郎枫的身影，“培训开始喽，冬和，今天就和大家一起看吧，等全部结束后我再重头开始教你。”说完，快步上前。
该死！冬和趁人不注意摸向心脏部位，怎么会跳得这么厉害？自己这是，怎么了？好像。。。。心脏要跳出胸腔似的！
今天是培训的最后一节课，重温了一整套中餐中的工作程序。从铺台布、放圆台、定位、摆置餐具、折花等一系列中餐摆台过程。又分组演练了顾客与服务员之间的服务工作流程，最后郎枫确定了考核日期：五天之后正式考试。
等培训全部结束，空荡荡的培训厅里只剩下她和冬和两人。
“现在，我们重头开始学。”以恩看了他一眼，“从中餐摆台最基本的铺台布开始。”
“我先做一遍，你要记着我跟你说的一些要点。”
她在正对餐桌位站定，“铺台布时，将台布从两边打开，要注意它的正反面。对准折叠中心将台布洒出去。然后第二步是定位，一般情况下是一张圆桌为10个座位，所以在定位时也要将餐桌定为10个均匀等分。。。。。。。现在是摆放餐具。每个餐具之间的距离也是有规定的，基本上是以一手指或一厘米间距为准。。。。。。”
“将所有餐具和酒水杯摆放好后就是叠盘花或杯花。你要仔细看清楚我是怎么做的。。。。。最后一个步骤是斟酒。对于客人，饮料是倒八分满，同时也表示对客人的尊重，红酒是倒一半，白酒是倒三分之一。。。。。。。”
“整套摆台程度就是这些。当然，如果有特殊情况，应当以当时情形为准。比如客人带了婴儿，必须为他们撤去椅子换上婴儿椅。。。。。为客人换烟缸时一定要先将干净的烟缸覆盖在将要换掉的上面，然后一起放到托盘上再将干净烟缸放到客人面前。。。。。。。。”
“哦，看起来很简单嘛。”他照着她说的做了一遍。
虽然一些细节上他仍不能掌握得很好，可大体上还是正确的。以恩心里暗暗称赞，他看上去好像吊儿郎当的样子，其实学习能力真的很强！
“还有别的东西要让我学吗？只有这些？也不过如此而已。”
这小子，脾气又来了！以恩皱眉，将他刚才摆的桌面不正确的地方一一纠正。
“知不知道烟缸内满了几个烟头就要更换？”
“。。。。。。。。”
“是三个，一旦满三个烟蒂，就得更换！”
“知不知道十人位的桌子，在座位摆放时分别是一边三张一边两张？”
“为了。。。。。好看？”
“记着，三张放的一边始终是对着餐厅正门，这样客人一来，就可以很快按照主宾位次拉开座椅。”
“如果折盘花的话，只要将盘花放整齐就行。但如果是折杯花的话，知不知道怎样分开客人之间的主次位置？”
“这个。。。。。。”他显然答不出来，但又不甘心，眼中顿时冒出火花，“喂，你这女人，是不是在故意整我啊！”
“是看杯花的高低。主位的杯花是最高的，其它的是普通的折花。”
整整五天，以恩对他从最基本的开始教起。他开始时显然非常不太习惯，但适应得很好。离考试还有最后一天，她看着他独自完成了一整套中餐摆台操作。
完成最后一朵盘花，“不错啊！”以恩拍手称赞，“学得还真不赖呢。”
“哼，这算什么，也太简单了点吧。”他一脸不屑，但刚才一直紧绷的身体却不由松了下来。
“能教你的我全部教给你了，希望在考试时能取得好成绩。”往窗外望去，下午的阳光暖暖的，很想一人出去走走，许久没有给自己放松一下了呢。
“把餐台上的东西全部收好，正式考试时再见吧。”以恩走出房间。
阳光淡淡的洒在她身上，“喂！”他忽然叫住她。
“什么？”她停下。
“你。。。。是不是很看重这次的考核？”
“嗯，很重视，因为现在我急需要这份工作。拜了，祝彼此都好运能顺利通过考试哦！”
看着她消失的身影，他摸了摸鼻子，掏出电话。
