12、开面馆 ...
-
燕宁的外祖父是宫廷御医，专门给帝后和太后看诊的那种，燕宁在外祖父和学医的舅舅的熏陶下都没有对医术有任何灵气，更加没有继承覃家的将帅之风，唯独对煮面有几分天赋。
外祖母能够坐上京城醉仙楼掌勺的位置可见不只是厨艺出众，但燕宁就学会了煮各式各样的面，她曾经煮给沈侯爷和沈老夫人吃过，沈侯爷倒是赞不绝口，但沈老夫人直言不讳地讽刺她是厨娘出身，上不了台面，自此之后她便再也没有煮过面了。
第二日清晨，燕宁梳洗得当后，便询问春风自己能否见钟茂勋，春风和细雨得了钟茂勋的嘱咐，自然应答“可以”。
燕宁住的南苑距离大厅有一段距离，燕宁走到厅堂时却见钟茂勋在悠闲自在地喝着茶，“钟二爷。”
钟茂勋瞧了一眼燕宁便别过眼，心里琢磨着果然是佛靠金装，人要衣装，燕宁现在的模样简直跟昨天那个狼狈不堪的妇人是两个人。
“昨日多有打扰，小妇人多谢钟二爷的宅心仁厚。”钟茂勋相当觉得今天的燕宁是不是忘了吃药。
“有话直说，你这般说话，爷真的不是很习惯。”钟茂勋显得有些不耐烦了，最烦的便是谢来谢去的事情，有话直说不就得了。
燕宁默然，她是想挽回自己的形象好吗？但似乎在钟茂勋心里自己已经没有什么形象可言了，那就正常说话吧，“你昨天说的三个要求还算数吧？虽然你帮我要了和离书，但在衙门那里似乎还要登记吧，送佛送到西，烦请你将事情处理妥当，小妇人感激不尽。”
“爷昨天便命人办好了。你提这件事，并不仅仅是想提醒我吧？第二个要求是什么，说来听听。”钟茂勋坐在梨花木交椅上，云淡风轻地喝着茶水。
“第二个要求便是，给我一百两，我要开面馆。”燕宁刚刚说完，钟茂勋便一口茶喷了出来。
燕宁小心翼翼地挪了挪脚，那茶水差点儿喷到她的裙子上，顺便怪异地瞧了一眼钟茂勋，默默地想，难道开面馆这件事这么不靠谱吗？
“刻薄姐，你做出的面可以吃吗？放的盐就可以把人齁死吧？”钟茂勋对于开面馆这件事不置可否，主要是怀疑燕宁的手艺，她做出的面可以吃吗？
燕宁脸上一黑，他简直比自己还要刻薄，“当然，这点儿信心还是有的，不信的话，我可以做面给你尝尝，绝对不会把你齁死。”
钟茂勋倒还真的想尝尝燕宁的手艺了，摆摆手，“好，就这么说定了，钟奎，让人把厨房给覃大姐收拾出来。”
燕宁觉得钟茂勋一定是听风就是雨的性格，说煮面就煮面，但话都说到这份上了，只能硬着头皮上了，再说了燕宁也不觉得自己的手艺有那么惨不忍睹。
厨房的厨娘、打杂的都站在燕宁旁边，想要看她怎么做面。
燕宁让人将所需的食材都准备后，戴上围裙，将手洗净，便开始炒料，将料炒好后盛到一个大碗中，烧水、和面、拉面、煮面、调料、盛面，一气呵成。
一碗是清汤面，一碗是红汤面，两碗面都放在托盘上，被丫鬟呈到了钟茂勋跟前。
燕宁已经有好些日子没有动手煮过面了，但那些步骤就像是刻在脑子中的一样，拿起勺便清楚明朗地知道下一步应该做什么，做面的时候她已经做到无视旁边围观的人了，外祖母告诉过她，旁若无人是最大的境界。
所以等燕宁将面做好了，已经半个时辰过去了，她头上也已经满是汗水，看着面被钟奎端走，燕宁松了一口气，看着钟奎的背影，冒出了一个诡异的疑问，为什么钟茂勋的许多事都是钟奎操持的呢？
连端面这样的事都要钟奎亲力亲为，钟奎不像是手下更像是老妈子。
疑问在心中一闪而过，燕宁也顾不得花费多余的心思在别人的事情上，现在最要紧的事是去看钟茂勋的反应。
钟茂勋正襟危坐，故作镇定地喝着茶，其实心里有些期待燕宁的面，却又觉得不应该抱太大的希望，顺便捉摸着一会儿自己该怎么嘲讽她既能戳到她的痛脚，又能不至于让她真正的生气。
见钟奎将两碗面呈了上来，钟茂勋心生疑惑，怎么会有两碗？见一碗是清汤的，一碗是红汤的便了然了，鼻子轻轻一嗅，便觉得香气在鼻息间弥漫开来，钟茂勋忽然觉得肚子饿了。
为了让自己看起来不那么迫不及待，钟茂勋悠然拿起筷子，从红汤面里夹起一小块肉粒，放入口中，便觉得肉粒的质感在口中蔓延开来，香辣酥脆。
钟茂勋眼前一亮，便忘记了那会儿想好的要矜持这回事，所以等燕宁一跨进门便看到钟茂勋大快朵颐的模样，燕宁忍俊不禁。
钟茂勋听到燕宁那毫不避讳的笑声，将口中的面咽下，不以为意地说道，“一般般吧，也没有特别好吃。”
话说，钟二爷你能把嘴边的酱汁擦干净再发表意见吗？
燕宁自认为还算了解钟茂勋的尿性，就这句话，绝对言不由衷，毫不在意地笑着说道，“既然如此，那就算了，看来我真的不是煮饭的那块料，本来还想做最拿手的炸酱面来着。”
燕宁的神情带着一丝遗憾和失望，钟茂勋若是仔细看就会发现还有戏谑的成分在，但此刻的他哪里顾得及研究燕宁的神情，听到燕宁的话连忙说道，“别别别，我是说……你别灰心，说不定别的面比较和我口味。”
幸好屋内只有钟茂勋、钟奎和燕宁三人，若是被别人看了去，指不定怎么惊恐呢。
这话倒是把燕宁逗乐了，不过，她今天可不是为了给钟茂勋做面的，“我就有话直说了，我第二个要求就是你要给我一百两，我去街上寻个铺子，然后开面馆，给自己一个安身立命的营生，也不至于饿死自己。”
从前她在意的是沈侯爷和沈家人对她的看法，在意能不能在贵妇面前好好表现，虽然她也知道别人对自己的看法，但是她从未想过有一天她会更加注重自己能不能安身立命。
“我让你在府上做厨娘怎么样？同样能够安身立命。”钟茂勋想了想还是将此话说出口，这样是最简单的办法，比到街上开面馆容易多了。
燕宁抿了抿嘴唇，认真地回答道，“我不想依靠任何人，钟二爷，你的好意我真的心领了。”
虽然昨日两个女人的话伤到了她，但她也想明白了，她不会再依赖别人，她已经尝够了被抛弃的滋味，不想再去体味了，钟茂勋的好意她真的心领了。
虽然他长得很丑，性格又尖刻、狠辣，嘴巴又毒，但对她这个勉强可以称为“救命恩人”的陌生人绝对是没话说的，这一点，燕宁比任何人都清楚。
但她依然不能完全信任钟茂勋，不是怕钟茂勋把她怎么样，说实在的，她身上也没有什么能让人惦记的了，只是她害怕了信赖别人的那种滋味。
钟茂勋听后不大高兴，冷哼一声，“不想依靠任何人？你这算是过河拆桥吗？你以为不依靠任何人，单凭一百两银子，就能在阜山镇开好一家面馆？这么大的岁数了，竟然还这么天真。单单是店面，你就得让人狠狠地敲上一笔。”
过河拆桥，钟茂勋的确不喜欢，更重要的是，他说的都是实话，燕宁一个妇人，对镇上又不熟悉，难保不会被黑心眼的人敲上一笔。
这话说的，燕宁就不爱听了，“你少瞧不起人了，你怎么知道我就不能做到？没试过怎么知道不行？”
燕宁就是太过执拗了，恰是这样的性格容易被有心人利用而不自知，钟茂勋这么说了，燕宁偏要去找到一家店面给钟茂勋瞧瞧。
钟茂勋与燕宁说好，自己躲在不远处看，不干涉她。
钟茂勋带着钟奎跟在燕宁身后从镇上的闹市区走到了坊间，见燕宁都没有找到合适的店面，心中有些得意，就等着燕宁跟自己服软呢，哪知道燕宁回过头颇为郁闷地瞧了他一眼，便继续寻找店面了。
北街有一家店面刚好挂着转售的牌子，燕宁连忙上前打问，顺便瞅了瞅店铺的条件，店铺的主人是一个四十多岁的胖男子，他见到燕宁独自一人，再加上穿着打扮上也不是很富贵，便爱答不理地说道，“一百五十两，少一个子都不行。”
燕宁也是会看眼色的，但在现在的状况下她不得不厚着脸皮跟房主砍价，软磨硬泡半天，终于谈妥了七十两银子，燕宁心里那叫一个得意啊，一百五十两自己以七十两的价钱谈下来，那不是赚了是什么？
可惜钟茂勋还没有给钱，燕宁便跟店主说等过些日子带钱过来，再移交，店主依然不耐烦，摆摆手，表示同意了。
作者有话说
第12章 开面馆
，还差 