《异世飘香》重新爱我

4、初露锋芒

　　第二天,几十本账本搬进了我的房间.从账本堆里我移开视线,看看眼前站着的老管家___忠叔.他叫阮忠,在阮家三十年了,妻子福嫂是我娘从娘家带来的,掌管阮府的饮食,两个儿子一个跟了爹,一个跟了我弟弟.
　　"小姐,老爷吩咐的账本我送来给您过目,有什么疑问您尽管吩咐老奴."
　　"忠叔,我先看看,不懂的还要请教你."
　　"不敢."
　　等忠叔退下,我随手拿起一本翻了翻,全用毛笔记着流水帐."啪"我合上账本,看看窗外,满园的绿色已渐渐加深,桃树上的桃花已开到极至,就要纷纷纷扬扬的落去.......
　　古代没有夜生活,人们一向睡得早,这里没有电灯,点再多的蜡烛我也不习惯,为了我的视力,
　　晚上睡觉前的时间,一直成了我独立思考的时刻.常常坐在黑暗里,周围万籁寂静,只有月光洒在床前,我默默的把笛子凑到唇边,轻轻地吹起那首歌___从21世纪带来的这首歌,是我最喜欢的歌,也是第一次有个男孩说愿意为我唱一辈子的歌......
　　紧接着下来的几天,我扎进了那堆账本里.还多亏我在21世纪学的本事,虽然是大学毕业生,为了尽快找到好工作,哪个不是又去多考几个证书揣在怀里,填在应聘简历中,象我其中就有一本叫会计师的资格证书,应付这些账本是绰绰有余了.
　　桃花纷纷扬扬飘落的最后那天,晴儿和莹儿在那几棵桃树下看到大小姐翩翩起舞,不停的旋转,纷纷飞舞的花瓣儿随着她起舞,像也有了生命,她自己就像舞动的仙子落入凡间.她们诧异又惊喜,觉得小姐和以前不一样,可也说不出哪里不一样.
　　晴儿看着那丽影,想起昨天忠叔回老爷的话,说小姐不但理清的帐目分毫不差,还询问了两笔拖欠账款的原因后,并提出自己的观点提请老爷的示下.老爷当时就愣了,随后哈哈大笑,说:"不愧是我的女儿."可晴儿不明白的是,一笔三百两的欠款不用还,一笔一百两的欠款却要连本带息的追要.
　　自从我整理清那些帐目后,爹也同意我和他去巡视自家的产业.为此我还订做了几套男装,便于跟爹外出.当我换好男装,晴儿看着我发愣,莹儿羡慕地说:"小姐,你真好看."
　　"噢,我做小姐反而不好看吗?"
　　"不是."莹儿急着说:"小姐本来就好看,没想到扮成公子,也这样好看."
　　我抱拳一礼,捉黠道:"两位小姐,小生这厢有礼啦."
　　没想到一下就把两个丫头弄了个大红脸,哈哈........
　　随爹巡视了几天,心里也有了一些底.阮家主要经营着两家饭庄,三家绸布店和一家钱庄.人们离不开的衣,食,住,行,阮家就占了两项,应该蛮赚钱的.
　　"天香,你看了这几日,可有不明白?"爹品了一口茶,问道.
　　"爹,孩儿我确有点不明白."
　　"哦,说说看."
　　"食物讲究色,香,味俱全,可我们的饭庄却没有全部做到呢."
　　"哪一项没有做到?"
　　"就是第一项的色啊.我们的食物新鲜,充足.请到的厨子也不错,可菜色搭配上不好看."
　　"菜是用来吃的,又不是看的,要那么好看做什么?"
　　"好看就能多赚银子呢."

　　"真的?"

　　"嗯.爹,你让我试试."

　　"好."

　　第二天,我就把头天晚上想好的方案布置给两家饭庄的掌柜.首先在菜量不减的情况下盘子换成各种颜色不同,形状各异的盛器.如白底蓝边镶花纹,炒绿叶蔬菜装盘时点缀一朵红色鲜花;炒鱼片不放酱油只放盐,跟青椒同炒好装入绿色的坛子里上桌,如此类推.第二步,我又增加几个新菜式和点心.如色彩缤纷的金玉满堂,孩子喜爱的松鼠桂鱼,寿桃馒头和玉兔蒸包.效果显著,两家饭庄收入银子一个月就多了四成.