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1、第一章 ...
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初初遇见,那一年她十九岁,她二十九。那一年,她巧笑颜兮的握着她的手,许她流年永远
再见,如今她二十六岁,她三十六岁,此去经年。你是否还在这座城,你是否还等我把永远放到你手里!
这个城市有她多少记忆,所有的记忆都汇向一个名字。
就如同她现在坐在这可以俯视这个城市的办公室里。回到这座城,坐在这里,也只是因为这个名字。
一别经年,你是否还是那个一直在我梦里辗转承欢的妖娆女子。
许莫燃嘴角此时上翘的唇线,是独独为一人绽放的容颜。
敲门声响起“Come in”进来的是她的私人助理May,拿着手里的一摞资料文件“许总,这是你要的去年一年的财务报表,还有酒店管理层人事资料;另外今天中午十一点半张董事长和你约了午餐。”
May一边说一边分门别类的在办公桌上放好资料和报表,这是许总的阅读习惯。“嗯,今天上午任何人要见我都挡回去,懂!”许莫燃说完话后就低头开始翻阅财务报表,不再说任何话。May静静的退出去带上门。
果不其然,一个上午各个部门的经理轮番跑来总经理室各种借口找这新上任的总经理,都被May一一挡了回去。自己老板的做事风格和手段她知道的清清楚楚,说不见任何人就是一个也不见。
这样一来,还有一些得到风声的部门经理,也就没有不知趣的再撞上来。到了十一点,May内线电话提醒许莫燃中午的饭局。直到还剩十分钟,许莫燃才从办公室里出来,示意May不用陪同自己,坐了电梯去酒店的粤式风味餐厅。
推开包厢看见邀约的已然在座
“舅舅”
“嗯,燃燃坐吧。”一边示意许莫燃坐下一边拿起茶壶给她倒茶,许莫燃连忙拿起茶盅来接“舅舅,我自己来就好。”
接过茶壶,倒了半盅,拿起轻呡一口,单枞水仙,想起那个人,那人向来是只喝碧螺春的。“燃燃,今天第一天来四季上班,感觉如何啊?!你可是完完全全的空降啊,我听老赵说一上午你让好几个部门经理都碰了一鼻子的灰回去啊!小姑娘家家的,蛮厉害的吗!哈哈哈”张董事长单名一个栋字,是许莫燃的亲舅舅,四季的董事长,这个外甥女可是他好不容易从外资酒店挖回来的。
“哪里有舅舅说的这么夸张,再说您是把酒店扔给我,和我舅妈去享受生活了,我这倒是成了全方位打杂的了!”
从小许莫燃就和舅舅亲,她来四季出任总经理大半也是因为这是自己外公的生意,到她手里已经是第三代了。自己那个表哥醉心于自己的绘画事业,对这个酒店压根从没放在心上,她外公就一儿一女,算来算去,不管愿意与否,这都是她要接手挑起来的担子。
“哈哈,燃燃就放开手去做吧,舅舅支持你。”见菜已然上桌摆好,就拿起筷子边招呼“来来先吃饭,咱们边吃边说。”
简简单单的上了三个菜一个汤,许莫燃先盛了汤双手递给自己舅舅,然后给自己也盛了一碗,喝了一口放下了碗,拿起餐巾擦了下嘴
“我暂时不会有任何动作动任何人,我想先看看各个部门岗位的运作再说,毕竟这些部门经理在四季都不是一天两天了,牵一发而动全身,可能会得不偿失,”略微停顿后,抬眼望着自己舅舅,补了一句“舅舅觉得这样是否合适?”
如同下棋一般,占得先机固然重要,但是缺乏后手的话,未必是良策。而后发制人有时候恰恰会有意想不到的收获。
四季经过自己外公和舅舅两代人的经营和积累,已经拥有良好的客户群体;积累了不错的人脉关系网,但是这也正是四季的弊端所在。
老的酒店管理机制,老的营销模式,加上自我感觉良好的想当然吃老本的想法,如果再不更新,面对快速增长的酒店业同行竞争和被瓜分愈显激烈的市场份额,四季会失去自己引以为傲的市场优势。所以改变是迫在眉睫的。
不单单是营销方式更新和改变,更加需要的是观念的更新。
星级酒店行业的支柱组成部门餐饮和客房,被这几年越多涌现的商务连锁酒店瓜分了很大的份额,而餐饮更是被各式加盟连锁餐饮企业占掉市场。
综合星级酒店已经不如2000年初期中期那般收益良好了。所以,如何争夺这市场占有量,远远没有想象的那么容易。加之部分客户的分流,所以四季其实远不如看着的这样光鲜。
当自己决定要接手四季开始,她就自己着手做了很多的市场调查。在正式上班之前,她又自己预定入住四季酒店,从机场接机到Check in,行李服务,客房送餐服务,到洗衣服务……许莫燃一直坚持一定要自己亲自体验才有资格去评价这一做事原则。而且当时她的角色只是一名普通住店客人,没有任何人知道这就是他们未来的BOSS,所以服务中存在的问题显露无疑。
所以不单单是酒店经营观念的更新,还需要更新酒店的服务理念和营销理念。
这不是一份轻松的工作,但是,那又如何呢?!
“我赞成你的想法。”
很明显的,张栋在听到许莫燃说出这个想法过后,就不再把她看成是那个他外甥女的角色。虽然只是一个你和燃燃称呼上的改变,其实是明显的在角色位置上产生了变化;这就成为一个董事长和职业经理人之间的关于决策的谈话。自己的外甥女还是给了自己一点意料之外的惊喜的。
以许莫燃现在这个年纪来说,普遍都会想迫不及待的证明自己的能力以此带来认同感和征服感,但许莫燃偏偏提出“不动”这个看法。从一个经营者和决策者的角度来讲,是成熟的也是正确的,光凭这一点,许莫燃的第一步就踏的准且稳。
新旧经营者权利交替之间最关键的不是人事的任免也不是管理层的站队,而是人心的安稳。因为作为一个高层来说,你稳了,才会看出不稳来,你越沉得住气;你就越掌控全局把握控制了节奏。
还有至关重要的是,这些显现出来的问题要得到特别是观念的转变,关键在于中层,而起决定性因素的是员工,所以,从哪里开始怎么开始尤为重要。贸然出手,只会让自己处于被动。