59、十月三十 ...
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十月康熙巡塞回到京城，虽然十三的生日十月初一早就过去了，不过，很快就十月三十了，是四爷的生日。起先我也没有想到，倒是十三，巡塞回来后就拉我一旁商量怎么给他四哥办个不一样的生日，看来十三很在意他这个冷面哥哥，于是这些日子我们都在忙着准备礼物。
我想给四爷做个生日蛋糕！突然有了这个想法后，我就难掩兴奋跑到御膳房，向厨房的人借了工具，就动手忙活了起来。材料都很容易准备：面粉,白砂糖,鸡蛋,细盐，黄油,牛奶，发酵粉，葡萄干，知道四爷喜欢吃杏仁 ，又特意准备了些干的杏仁磨成了杏仁粉。其它的要用的工具准备好后，我就开始动手了
先取了面粉110克,砂糖110克，比例是1：1，将面粉筛三、四次待用。再将5个鸡蛋的蛋黄、蛋清分开装在两个盆里，蛋清里放少许盐方便打发。打蛋清，在打蛋清的过程中分三次放入三分之二的砂糖，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来OK了。剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅。再仔细地将筛过的低筋粉和杏仁粉拌入，拌和匀透后把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌 。然后把筛过的面粉分几次放慢慢放入蛋奶糊中充分搅拌。最后把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀。（这个是百度里学会的，呵呵）
接下来就是做奶油了，将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌，加进牛奶，边加温边搅拌，待烧开后就成了淡奶油。把奶油倒在容器里，按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发.打之前，准备一盆冰水，隔冰水打发奶油的效果比较好。鲜奶油在打发时会由稀泽状态，逐渐形成浓稠态而体积也逐渐膨大。继续搅拌至近完成阶段时，可看出打发状态的鲜奶油有明显的呈现可塑性花纹，此时即可停止打发。如此，奶油就做成了.
我做得很仔细，每道工序都很小心细致，特别是最关键的搅拌过程，这里没有搅拌机，所以只好手动，虽然很辛苦，但是深知这个是最关键的步骤，做出来的蛋糕好不好吃就在于此了，所以我手酸并快乐着。待面粉和好了，将其放入一早做好了的蛋糕圈里面做成了蛋糕的形状，抹上黄油洒上葡萄干，就剩下最后的加热了。这里没有烤箱也没有电饭锅，这个倒是给我出了不小的难题。
厨房的大娘看我犯难，热心地问我原由，我告诉她后，她说御膳厨房有专门为皇上做食物用的蒸锅，应该能符合我的要求。于是我就央求她将只有节日才用的皇上专用蒸锅借给我，估计大娘也觉得新鲜，想看看我最后的成果，于是欣然答应了我。
一切搞定了，差不多蒸了一个半小时，厨房里全是蛋糕浓浓的香味道。估摸着蛋糕该熟了，我拿出来，
哇！居然真给我做出来了，我都有些佩服自己了，以前只是知道蛋糕是这么做的，但是没有亲自动手过，看来自己蛮有动手能力的嘛。于是我请御膳房那些热心的观众品尝，他们吃过后都说酥软香甜，看样子我的试验成功了。之后厨房的那些人给我提点指出不足的地方，经过前前后后多次的试验，我终于可以做出完美味道的蛋糕了。
（我不知道蛋糕的历史，它是从西方传入的，不知道清朝的时候有没有。这里就当没有吧，呵呵。谢谢大家啊！）
因为距离十月三十剩下不到几天了，四爷生辰估计多的是人给他庆祝，就怕他没有时间，所以我一早就让十三想办法在那天把四爷约出来，毕竟我也不好直接去四爷府邸给他祝贺的。我的想法也很简单，就是想象现代一样给四爷过一个不一样生日。
终于到了这一天，因为提前向安排差事的李德全请了假，于是我早早的起床开始准备做蛋糕，待蛋糕和生日蜡烛等完全准备好了，就提着食盒出宫了。因为和十三约好了在醉香楼见面，在那里我们一早就订好了小包间，我到了之后就开始了漫长的等待。
天色渐渐暗了下来，大约是下午7点的样子，却始终没有见到四爷和十三的身影，我心里有些焦急起来，心想，照规矩，四贝勒办生自然是宾客满席，晚上应该要由他的福晋们又是一番祝寿，在这么个特殊的日子要他出来，也实在是有些奢求了。但是心里到底还是有些期待的。
正胡乱想着心事，听到敲门声，我急忙跳起来开门，是个陌生的面孔
“请问是云姑娘吗？我是四爷府的下人裴立。”
“是！”我狐疑的望着来人
“十三爷让我来给姑娘带个信儿，让姑娘趁早回宫，不用等了。”
等那人走后，我失落地坐下来，苦涩地笑了笑。是啊，他不是属于我的，他有一屋子的老婆等着给他祝贺，他连他百分之一的时间都没有办法分给我，毕竟我连他的百分之一都不是！可是为什么明知是这样，我的心里却还是这么难受？
失神的坐在漆黑的屋子里，我迟迟不愿意离开。不知道过了多久，总之我感觉很漫长，直到有人进来，是小二见屋里太黑进来点灯。小二点完灯出去的时候我叫住他
“小二，请问我可以借用你们的厨房吗？”
“你是十三爷的朋友当然没问题！”小二笑着领我来到厨房，对我说道，“我们这里食料都齐全，姑娘要做什么都可以。”
“我只要一些面粉和一个鸡蛋就行了！”我笑着说，等他一走，就挽起袖子开始和面擀面条。说起擀面条，还是以前从男朋友那里学会的，每次我生日他都会给我煮一碗香喷喷的寿丝面，再加一个荷包蛋，虽然只是一碗普通的面条，但是我始终觉得那是我吃到的最好吃的生日面条，对我来说它不仅仅是一碗面，里面有的全是我能深深体会的他的爱。以前我一直幻想能每年都吃到这样的面条，直到我们彼此都白发苍苍，直到他老得拿不起擀面杖，直到我老到掉牙吃不动面条……
收回思绪，我继续做面，从来没有像现在这样，这么的有耐心，好象只有这样才能让自己专注于做事而忘记所有的不快和失望。等面条做好，时间已经过去了很久了。我一人端着面条又回到了屋里。放下面，将蛋糕拿出来在桌上摆好，插上蜡烛。然后就静静的坐着，慢慢看着眼前热气腾腾的面渐渐变冷直至没有一丝热气，我不知道自己在坚持什么，还要坚持多久。反正到后来，眼睛是酸痛得睁不开了，于是我就倒头趴在桌前睡着了，心想今晚大概要在这里留宿了。
模糊之中听到了屋子里有响动，有人！我警觉的起身，一个人影出现在我眼前，是四爷！我有些不敢相信，不确定的问道：
“是——四爷吗？你，怎么会来的？”
“十三弟说你在这里，虽然差人让你回去了，不过我估计你也没走，来一看，果然你还在！”四爷有些无奈的摇头，
“你总是这么倔强，我真不知道你在坚持什么！”
“我也不知道自己在坚持什么，可是，倘若不坚持的话，我不知道自己还可以做什么。”我望着他，继续说道，“四爷你最后不还是来了吗？”
我们彼此对视着，他的眼睛里始终有我看不懂的东西，直到他转头看到了桌上的东西，奇怪的出声问道：
“这些是什么？”
“是生日蛋糕。”我笑着走过去，“我们家乡里有人过生日就会吃生日蛋糕然后吹蜡烛许愿。现在还来得及！”我点燃了蛋糕上的蜡烛，屋里顿时亮了起来，见四爷还有些发愣，我忙拉他过来，
“爷你要一口气吹灭了这些蜡烛，然后在心里许个愿，那么这个愿望就一定会实现的！”
四爷深深望了我一眼，慢慢俯身下来，一口气吹灭了蜡烛。
“爷，快许愿！”我满脸笑意，催着他
“恩——！”
我忙拿了凳子请他坐下，“知道爷你应该不饿，但是还是要请爷尝尝蛋糕的味道。”见他没有意见，我拿事先准备好的刀子切下一小快蛋糕，放在碟子里递给四爷。他接过后咬了一口，慢慢咀嚼起来
“味道怎么样？”我有些紧张的看着他
他咽下去后，抬眼看着我说道：
“味道不错，就是有些怪怪的！是你做的吗？”
“恩。”我点头，“那是因为爷你吃不习惯，爷你今天应该吃了很多油腻的东西，奴婢去给你砌茶吧。”
“等一下，这个——也是给我准备的？”他指了指桌上的面
“是啊！不过——面已经冷了，我去给你热一下吧！”说完我拿起面碗转身就要出去
“算了——”他拉住我，“很晚了，不用那么麻烦了。”说完，见他拿起筷子准备要吃
“冷了吃了对身体不好！”我出声阻止。但是他却不理会，低头吃了起来，看他吃得津津有味的，我心里一阵感动，在他身旁坐下来，看着他将面吃完
“恩，面做得不错！”吃完后他评价道
“谢谢爷夸奖！”我开心地笑道，抬眼看他的时候，他眼里有许多平常没有的东西，正定定看着我，他轻叹一声伸手过来，将我搂进他怀里，我心满意足地靠着他抱紧他，起码这一刻，是我陪在他身边，起码今天，他到底还是分给了我一部分时间，这样就够了……
当他的唇靠近我嘴唇的时候，我听到了自己砰砰的心跳声，正有些慌乱无措的时候，突然传来了敲门声，我忙慌张的离开四爷的怀抱，有些做贼心虚的感觉。起身去开门发现门并没有关，是十三！门外的十三怔怔看着我，黑暗中我来不及分清他眼神里的意味，就听十三很快笑着说了句：
“对不起，今天被灌醉了，我一醒来就赶过来找你了，四哥——也在吧？”
“是啊！”我低着头，不敢看十三，刚才屋里的情况，他，不知道有没有看见。虽然自己没有做错什么，但是心里却有种说不出来的愧疚感
“四哥！”十三叫了声推门进去
“十三弟，你怎么来了？”
“我在你府里醒来没找着你，估计你来这里了，这不，看天晚了，来接你们。”
“是很晚了，你送云儿回去吧，我也得走了。”说完，四爷就起身，一脸的淡然。
四爷走后，我和十三在街上晃荡着，两人都没有说话。不知道什么时候，我们三人之间的关系变得这么微妙，连我自己都理不清头绪，不知道自己到底要怎么办。
“小玉儿——”身旁传来十三幽远的声音
“什么？”我抬头看向他
“四哥——在我心中，不仅仅是哥哥，他更是我的父亲，朋友和老师。小的时候，我被其它人欺负差点淹死的时候，是四哥救的我，你经历过死后，就会明白重获新生的感觉是多么珍贵，当那个人如救世主般给予你生的希望向你伸出他温暖的手的时候，你会发现他已经是你的全部。那个时候四哥就是我的一切，是他教会我怎么让自己坚强起来，不让他人欺负。额娘死后，也是四哥陪我走过那段悲伤的日子。这些年跟着四哥学习帮助皇阿玛管理朝政，还有许许多多的事情，从来都是四哥帮忙打理提点，我欠他的，这辈子都还不完，在我心里，他永远是我最尊重的四哥。如果可以，我甚至愿意为了他什么都不要，什么都不管。”
“其实，也许四爷这么做，不是为了要你一直感恩在怀，他只是希望你这个弟弟一切都好。”
“所以有一天——”十三停下来，面对着我，眼神里有一丝我难以承受的伤痛，“如果非要我放手，为了四哥，我，我愿意。”
“胤祥，”我心底深处有一处被触动，看着眼前满眼伤痛的十三，我心里突然难受起来，半晌，
我眨眨眼湿润了的眼睛，故做轻松地笑了，说：
“你和四爷，是这个世界上最好的兄弟呢！你们能有彼此在一旁扶持，真的是很幸福呢！所以，你们会一直这么好下去，对吗？”
“恩！”十三郑重地点了点头
“恩！”我笑着点头，然后迅速转身往前走去，眼泪无声的滴落，晚风吹来，但愿能带走我这满腔的愁丝……
作者有话说
第59章 十月三十
