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10、双十一及后续 林遨游的厨 ...
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当然,作为宅男,逛街买衣服对林遨游来说实在是个陌生词汇,还好,没几天双十一就要到了,林遨游提前选了羽绒服、马丁靴还有需要的衬衣、套装以及一些杂七杂八的放购物车里,放完一看,好家伙,大半个月工资都搭进去了,不得不感慨一下现在的物价实在是伤不起。不过这些东西又不能不买,虽然屋里暖和,但是总得出门啊。
双十一过后的一周,林遨游就是在签收各种包裹中度过。惹的邻桌的许姐张嘉铭几个频频注目,许姐开玩笑的问他:“遨游,你这是女朋友给买的吧?这么多东西。”
“那能呢,我自己买的些,这不刚来么,我家那边不冷的,就没带什么过冬的,所以就趁打折多买了些。”
“那有女朋友了么?”
“还没呢。”
“那,要不许姐帮你留意着,你这小伙子长的也蛮精神的,我看看有什么好姑娘给你牵牵线。”
“那个,我有在追人,也是这样才来的北京,只不过还没追上。”
“哟,那加油啊,什么时候有了消息告诉我们啊。”
林遨游只是笑笑。
这天下班,韦青看着林遨游抱了个大箱子回来,好奇的问:“这什么东西?”
“电烤炉。”林遨游边说边拆箱,把东西抱出来放桌上,补充了句:“冬天外边冷,你如果只是自己想吃烤鱼,那我们就在家里做,而且,你一周想吃几次都可以哦。”
“呃,你会么?”韦青轻轻质疑了一句。
“试试嘛。实在做不来,这玩意是多功能的,我们还可以拿来煮火锅炒菜,一样的。”
“那行,咱们周末试试?”
“必须的。”
突然林遨游起身去厨房翻橱柜,“找什么?”韦青好奇。
“哦,家里有冰糖么?”林遨游把视线从橱柜里转移出来。
“没,我都是用白糖的,怎么了?”韦青不解。
林遨游关上橱柜门,拍拍手,“那行,周末顺道买些回来。网上核桃特价,我买了三斤,明天就到我公司,打算做些琥珀核桃,你最近不是又有项目么,我自己这边也有一个case,那东西补脑不错。”
韦青笑笑:“直接吃就行了,没必要那么麻烦。”
“拉倒吧,韦大爷,就您那挑嘴的,吃两个就嫌嘴麻了。况且我自己也要吃呢。”
“那行吧。”
到了周末,韦青冲着想吃自己弄的烤鱼的劲,破天荒的没有扮章鱼,早早的就起床,拉着林遨游到超市挑材料,当然,这个早是相对于两人正常的周末起床时间——中午十一点而言,实际到超市已经九点半了。
“鲶鱼、菜花、西兰花、藕、葱姜蒜、辣椒、花椒、八角…”两人对着百度来的配料一个个数着购物车里的东西。
“行了,都齐了。”清点完毕,韦青推着购物车去排队结账,林遨游则跑去日用品区拿了提卫生纸,他上午出门前看了,只剩一卷,必须进货了。
到家,鱼是已经让超市帮忙杀了,林遨游就再清洗一下,同时拿刀把鱼两面切切花刀,用盐和花椒粉涂沫均匀,拿来买电磁炉送的大盆,放入生抽、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀,把鱼腌一会。同时让韦青把平底锅起了油,把葱姜蒜还有香菜、干辣椒、八角什么的放进去爆香了,盛到一个瓷碗里拌上豆瓣酱还有生抽、料酒、糖、盐调了备用。然后两人分工把菜花、西兰花和藕都洗净切好,都用热水焯到八分熟。
前期准备做的差不多,林遨游起了油锅把腌好的鱼稍微煎了下,那边让韦青把藕片什么的在电烤炉的锅底铺了层,直接把煎了七分熟的鱼连油全倒到电烤炉里,再把之前调好的酱料均匀的倒在鱼上,又加了刚切好的红辣椒和香菜,空隙处摆上西兰花和芹菜,剩下的菜花还有西兰花藕片就先放着,打算吃完鱼就着锅底再涮一个火锅。
林遨游掏出手机看了看,这么弄下来居然已经到了十一点,盖上盖子,打开开关,调到200度,“行了,再等十分钟。”
再看看韦青,在林遨游往电烤炉里放调料的时候就已经洗米下锅,一副迫不及待的样子。
“先说好,我也是第一次做,不好吃也得给个面子啊。”林遨游看着韦青盯着电烤炉的样子,怎么都觉得这家伙和小杜一样,看到吃的眼睛就粘上了,又不像猫猫狗狗那种哈拉的样子,就是探着脑袋,偏偏没人拒绝的了这种眼巴巴又矜持的目光。
韦青点点头:“这次没做好的话下次继续,多试几次肯定能好的。这样就可以在家里吃烤鱼了。”
不过,庆幸的是,这烤鱼做的还不赖,虽然是比不上韦青钟爱的那家,但是可以做出来,说明方法是对的,对于吃货来说,没有什么比想到能够天天吃到喜欢的东西更让人有动力的了,特别是最近还需要加班的吃货。
吃过午饭,韦青回房间加班,林遨游这周不忙,看了会小说就开始琢磨他想做的琥珀核桃。整颗核桃林遨游嫌一个个砸太费力气,买的直接是核桃仁,卖家还算是有良心,虽然是双十一特价,也还没有拿太碎的来以次充好。
把核桃仁加了几勺盐,再加上热水,林遨游就这么用手搅拌搅拌,然后用清水冲两遍放到微波炉里加热除水,这边在锅里放水放冰糖用小火熬起。又从橱柜里拿出黑芝麻,和去水的核桃一起放到锅里冰糖浆里稍微加了点油开始翻炒。核桃混合着芝麻和糖的香味很快从厨房中漫延出去。
“哇塞!在做什么呢?这么香!核桃?!”林遨游撇见本在屋里加班的韦青皱着鼻头闻着味冲进厨房。
“还没好呢。”林遨游的嘴角上扬,“这个明天才能吃,不然你非上火不可。”
“不行,我今天就要吃!我要吃我要吃嘛…”
“你…”林遨游被韦青后面那带了几个转折的语气震的有些需要缓口气,还想说什么,看到韦青那眼巴巴的表情,话到嘴边还是变了,“好好好,韦大少,麻烦您先回屋,我保证你在今晚十二点前能吃上,行了吧?”
“嗯,这才差不多。”韦青恋恋不舍的把视线从锅里移开,毕竟民以食为天,食为天的前提是要有money,所以在这紧要关头加班还是要稍微排前一些的。
吃过晚饭,韦青破天荒的主动去洗碗,然后屁颠屁颠的跑去敲林遨游的门,一边腹诽至于把自己当贼一样防么,居然把做好的东西直接锁房间了,明摆着不让自己拿到嘛,哪有这样欺负人的!
“阿游,我要吃核桃,人家要吃核桃嘛……”
“我说过了,会给你当夜宵送进去。现在还没凉透不能吃,你又想进医院么?”林遨游低沉的声音隔着门传过来。
“啊啊啊,你不许偷吃啊!我要吃的啊!”韦青在门外坐着最后的挣扎。
“嗯,知道。”依旧没有开门。
韦青知道林遨游这方面有些说一不二,也明白这个是为了自己好,不然这几天忙,万一又上火就又得进医院,这项目的紧要关头容不得闪失,这年头谁和money过不去呢,也就进了自己房间继续加班。
韦青的性子还是沉得住气的,特别是当他投入某件事的时候,所以直到林遨游的敲门声响起,他瞄了眼时间,已经快十一点了。
“喏,夜宵。”林遨游端着一碟核桃和一杯水在门口,“蜂蜜水,稍微防范一下。自己注意休息,我回屋了。”
“嗯嗯嗯,拜拜。”韦青标准的见食忘友,接过吃的就急不可耐的端着回到书桌前开动。
林遨游无奈的笑笑,回屋,关门。