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20、第 20 章 ...

  •   最后东陵的独身森林探索活动还是变成两人行。
      博格本来打算去部落中央的老年兽人聚居地帮亚雌性换几件冬天的衣服,雌性和亚雌性都很畏冷,眼看就快到了下雪的日子,到时候气温骤降,如果穿得不够暖很容易生病。每年冬天都有体弱的雌性或亚雌性回到神灵的怀抱,虽然东陵身体强健,但亚雌性终归是不能和雄性相较。
      东陵不知道对方的顾虑,入冬后几日天气都算不上很冷,也就自然认为这里的冬季比较好过,觉得衣服实在算不上什么大事,回来再说也不迟。
      比起衣服,口腹之欲重要得多,有博格这个原住民陪着,至少不用在森林里跑冤枉路。
      板牙也是原住民没错,但疾风鹿再怎么通人性也不会说人话,而且那头死鹿挑食挑的厉害,野菜让它认认还勉强,一旦认到香料,十种里倒有九种是它不吃的。
      可这个季节还挂在树上等人去摘的大部分都是香料……
      “喂,博格,你平时在森林里见到过香料吗?”
      “你说香草?”
      “……是我考虑不周。”和这群只知道能把草晒干了磨碎洒在烤肉上的野兽说起香料是自己的错,东陵默默反省了个,迅速更正错误,“林子里有没有味道很浓郁的植物?”
      博格想了一会儿,一矮身变成白虎,示意对方跟上自己。
      东陵拍拍板牙让它跟上,暗自祈祷森林里千万不要长大王花。
      好在博格没有这么不靠谱,除了途中为了追一头弯角羊绕了点路,并没有发生其他意外。一人一虎一鹿在森林中走了差不多一小时后,停在一丛近三米高的植物旁。
      茂密的羽状叶层层叠叠,朝四周散开,整棵植物都隐隐散发香气。
      茴香?
      虽然不擅长辨认植物,但作为一个称职的家庭煮夫,只要是市场上售卖的菜品,别管多罕见,东陵都能说出以其为原料的十多个菜谱。眼前的植物长得大是大了点,不过确实是那种被剁碎了拌馅的菜没错。
      可惜有点老,这都结籽了还能咬动吗?
      上手掐了掐叶子,果然已经不能吃了,好在这棵茴香打了不少籽,也算没白跑一趟。
      指挥着变回人形的博格采了几袋茴香籽,东陵坐在板牙背上,一边琢磨午饭的菜谱,一边记下来时的路,打算开春的时候再来看看有没有嫩茴香苗长出来。
      “这东西叫小茴香,”他拿着鼓囊囊的兽皮袋晃了晃,“炖肉的时候放最好,烤肉也能用,没有孜然味道好,不过至少比你们那种香草粉强。那玩意儿一股子桂皮味,炖汤勉强,做烤肉实在煞风景,烤肉么,就该用这种味道强烈的香料。”
      白虎状态的博格自然不会回答,只是摇了摇尾巴表示自己在听。他早发现这个亚雌性认识各种奇怪的植物,不像是生活在小部落的人,或许是流浪兽人的孩子?
      从亚雌性偶尔提起的话里推断,从前他应该是和阿爹与姐姐一起生活,就是不知道对方的家人去了哪里。
      东陵还在滔滔不绝:“我都想好了,既然有了小茴香,咱们中午就吃火锅,冷天吃这个最好,尤其是红油锅底……咳,清汤的其实也不错。
      “你们这儿的人肯定不吃火锅,我告诉你啊,火锅可是个好东西,不仅能暖身子,大家一起吃还热闹,又可以选自己喜欢的菜下锅。这锅底料讲究也多,我原来在家里做锅底少说也得用那么二十七八样香料,加上老火熬的骨头汤慢慢煮,味道浓郁还滋补。可惜这里能找到的原料不多,将就也就将就了,也就是火锅才能这么将就……咦?”
      眼角瞥到不远处已经开始枯萎的草本,正口若悬河向博格介绍火锅功效之一二三的东陵顿时被钉在原地,完全不敢相信自己的好运,僵硬的一点点偏过头去。
      这个难道说是……可如果真是那东西,没道理长在这里却不被发现的吧……似乎也不一定,原本那东西的种植时间就晚于水稻,没什么好奇怪的……不过根据自己可悲的植物知识,认错的可能性确实很大……但气候和土壤都合适,也符合熟悉物种扩大定律……
      短短的几秒内大脑飞速运转,东陵几乎是无意识的从板牙身上跳下来,再一步步走到半人高的植株前站定,伸手摘豆荚的同时在脑子里拼命默念平常心,当手指碰到干硬的表皮时,手心里已经出了一层薄汗。
      事后东陵狠狠鄙视了一番自己那时的表现:老子连第一次杀人都没这么紧张。
      不过当荚果被打开,露出其中滚圆的淡黄色豆子,他内心的激动已经无法用言语形容。
      竟然真是黄豆啊!
      豆浆、豆腐、豆花、油皮……更重要是自己终于能吃上酱油豆豉和豆瓣酱了!
      要知道,酱料的发明是调料史上多么大的飞跃;更要知道,炒菜没酱油的现代人是多么苦逼TAT。
      东陵把发现黄豆归结于天赐的好运,将剩下的几个兽皮袋都装满豆子,还激动的抱了博格的大脑袋一下,把老虎脖子上的毛都挤得刺棱起来。
      “今天真是太感激你了,回去给你做糖吃喔。”
      博格完全没注意到对方哄小孩的语气,此时他正因为被抱的不舒服而拼命抖毛……
      鉴于带出来的所有袋子都被装满,东陵只好提前结束自己的寻找食物之旅,但发现黄豆的成就感完全可以弥补这一点遗憾还有剩。
      急急忙忙赶回家,东陵对博格的第一个要求就是去找两块近似扁圆柱形的大石——他要做石磨!
      身为江南人的东陵吃米多过面食,想着面粉的事情可以不着急,石磨有一个冬天的时间慢慢磨,但现在有了黄豆,他都恨不得立刻能变出变出两扇磨盘来。
      简单收拾了下带回来的黄豆和小茴香,东陵拿了个竹筐往河边走,他还记得自己前两天答应过莉莉要请她吃鱼,正好把安德鲁和格里一起叫来,吃完饭还能抓住个壮丁帮博格做石磨。
      这时候下水有点冷,于是东陵在岸边找了根树枝,把青铜短刀绑在树枝头上,做了把简易鱼叉。
      河里的鱼平时基本没有人抓,不仅数量多,警惕性也低,东陵尽挑着肥大的下手,一条条叉起来丢进筐里,没一会儿就堆了满筐。
      对东陵而言抓鱼实在没什么难度,麻烦的是之后的处理,哪怕这里的鱼个头大,二十几条就装满一筐,可那二十几条鱼都是要自己开膛破肚去鳞洗内脏……
      找不到帮手的某人只好拿着自己那把万能铜刀,蹲在河边上耐着性子慢慢剐。
      抓起来的鱼主要有三种,一种是鲫鱼,另外两种似乎是兽人世界的独有物种,他用右手的能力探查过,稍扁平的白鱼体内只有一条脊椎,是做鱼丸和鱼豆腐的上好材料;而另一种细长的鱼几乎就是皮包骨,没什么可吃的,但或许煮汤意外的不错?
      收拾完所有的鱼,腰背也因为长时间保持一个姿势而僵硬,站起身时甚至听到脊椎骨发出可怖的卡拉卡拉声。东陵决定关于鱼的处理方法还是尽快让莉莉普及开,至少以后还能找其他人陪自己腰疼。
      回到家之后,东陵从细长鱼骨头上剔下一片肉尝了尝,发觉味道有些像小黄鱼,又是没有毒的,便放心大胆的把它和鲫鱼下锅煎。等鱼煎到两面金黄倒进大半锅水,再把灶里的柴火扒出来,只留一点小火慢慢炖,自己则空出手去处理往火锅里加的食材。
      羊血接在盆里,放几勺盐等着它结块;白鱼剔骨剁碎加进蛋清上劲,放盐调味,一半捏成鱼丸,剩下的加红薯粉做成鱼豆腐;泡过水的地瓜片正好可以下锅,野菜还是前几天从竹林回来时顺手采的;肉……一只弯角羊不一定够,干肉和香肠可以下火锅煮吗?
      最后东陵决定不思考肉的问题,安德鲁一定会带肉来,他们两个雄性兽人随便吃点什么当午饭,火锅尝个鲜就成,剩下一个雌性一个亚雌性和自己一个男人也吃不了多少。
      反正自己就只是用刀用得好,如果真是不够吃了,临时切肉片也不是不行……
note 作者有话说
第20章 第 20 章

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