《大清风云》天明天黑

4、已修改 我们三个随

　　我们三个随青衣男子走进了对面的酒楼,青衣男子把我们带到了二楼一个雅间,雅间门口站了两个侍卫,青衣男子向他们一点头,那两个人便打开了门,屋里的谈话声因为打开的门而停止,很多双眼睛向门口望来.
　　是他青衣人口中的爷，竟然是昨天在雨花石摊前的那个男人。只见青衣男子走过去向他打了各千,不知说了什么昨日的男人向他点点头,转而望向我。
　　我不等他开口走上前去拱手道"多谢这位爷出手相助,在下感激不禁“。
　　"公子客气了,路见不平理应拔刀相助，昨日觉得公子博学多闻,今日一见公子不但学识过人,而且还很富有同情心啊"中年人向我说道。
　　看来他们也看到刚才发生的事了,那么我感觉到盯着我看的目光的主人应该是他吧?从我在摊子前玩空竹开始一直盯着我,所以才会在小乞丐偷我荷包后让他的人给我追回来。
　　"客气了,何来博学多闻,只不过读了几本别人不爱读的闲杂书罢了"我道。总不能告诉他,其实我也没读什么书,都是在电脑上看的吧。
　　"如果公子不介意，可否坐下来聊聊"中年人问道。
　　"当然可以"我说道。
　　中年人让人加了椅子,让我坐在了他的右手边.坐下来以后我看了看这屋里,大约有二十左右人,但坐着的只有八九个,其余都是侍卫丫头,看来这个人不是凡人,几个人吃饭这么多人伺候够气派。其中昨天我见的几个人都坐在椅子上,看来这几个人也都是有身份的。
　　"在下姓艾,不知公子贵姓"中年人打断了我的打量。
　　"在下姓李,名镜堂"我连名字都直接告诉了他,说实在的,我实在不喜欢古人的婆婆妈妈,问你是谁直接说就得了呗,还要人一个一个的问,我可受不了。
　　"原来是李公子"艾老爷说道。
　　"如果艾老爷不嫌弃，还是叫我镜堂吧"我说道。虽然见了两次面，就这么叫有点太亲近了,可是我到现在也不习惯这里"公子""姑娘"的叫法太酸。
　　"好,镜堂"接着他向我介绍了在坐的几位,原来昨天跟在他身边的是他的两个儿子斯文的是老三叫艾祉,冷冰冰的是老四艾真,还有脸上带疤的是老五艾祺和老七艾佑,还有艾老爷的二哥,昨天在集市上碰到的两个人,分别是他的舅舅佟老先生和帐房李先生,还有他的两个侄儿艾泰和艾保,我感觉那个艾保看我的眼光是不屑和厌恶,好像是我把他们家孩子扔井里了。
　　艾老爷说他们是做生意的,从京城来到南京来视察生意顺便游玩.我感觉他们在说谎,因为他们身上的气质不像是生意人,不过他们说不说谎都没关系,因为我也没准备对他们说实话.我告诉他们我从西北来,家里开了一个不大的客栈,到这里来就是游山玩水,看他们的表情好像也不太相信我。
　　我端起茶杯喝了一口,是"普耳茶"我不确定的说道,但心理又觉得不可能,这普耳茶在古代一般都是进供送进宫廷,,不像在现代已经普遍,怎么可能出现在这呢?
　　"镜堂认识这茶"艾老爷看着我问道。
　　"因为我父亲很喜欢茶,所以我对茶叶多少有些研究"我回答道.
　　"那你说说看"艾老爷问道.然后笑着看着我,所有人都把眼眼光投向我可能是想看看我怎么说.
　　"因产地和制作工艺不同，茶叶有名目繁多的种类。我国将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶和白茶。
　　绿茶名贵品种有：
　　龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
　　红茶名贵品种有：
　　祁红、滇红、英红 　　乌龙茶名贵品种有：
　　武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶花茶
　　以茉莉花茶为上品
　　紧压茶名贵品种有：
　　普洱茶、六堡茶 　　白茶名贵品种有：
　　白豪银针茶、白牡丹茶
　　大家看我的眼光从刚才的不相信,变成不可置信,惊讶,赞赏.艾老爷赞赏的看着我等着我说下去。
　　我看了看他又道"茶也分很多等级,以这普耳为例"。
　　说着我端起茶杯看了看茶继续说道"普洱散茶一般分为特级和一到十级，另有宫廷普洱、礼茶、金芽普洱等。级别的划分是以嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高。　　衡量嫩度的高低主要看三点：一是看芽头的多少。芽头多、毫显，嫩度高。二是看条索（叶片卷紧的程度）。紧结、重实的程度。紧结、重实的嫩度好。三是色泽光润的程度。色泽光滑、润泽的嫩度好。如高档普洱散茶外形金毫显露，色泽呈褐红（或深棕色），润泽、匀整一致，条索紧细、重实。
　　鉴别普洱紧压茶的质量主要是在外形上有以下要求：形状匀整端正；棱角整齐不缺边少角；模纹清晰；洒面均匀，包心不外露；厚薄一致，松紧适度；色泽以黑色、棕色、褐红色为正常。识别普洱茶质量的优劣更重要的是看内质，即开汤品评。内质主要看以下几个方面：　　一是汤色，普洱茶汤色要求红浓明亮。如汤色红浓剔透，是高品质普洱茶的汤色；深红色为正色；黄、橙色过浅或深暗发黑为不正常。汤色浑浊不清属品质低劣。　　二是香气，主要看香气的纯度。特别要区别霉味与陈香味。有人说陈香味就是霉味，这是错误的。霉味是一种变质的味道，使人不愉快，不能接受的一种气息。而陈香味是普洱茶在后发酵过程中多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质，这些新物质所产生出来的一种综合的香气。有的似桂圆香，有的似槟榔香等等，是一种令人感到舒服的陈香气味，如有霉味、酸味等为不正常。　　三是滋味，主要是尝滋味的醇和、爽滑、回甘。醇和是指滋味清爽带甜味，鲜味不足，刺激性不强。爽滑是指爽口，“滑”与“涩”相反，口腔有很舒服的感觉，爽滑是高品质普洱茶的滋味。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口有明显的回甜味。
　　四是看叶底（冲泡后的茶渣）。主要看嫩度、色泽匀度。嫩度好的叶底含芽（带毫）的量多，叶质柔软、肥嫩、有弹性。嫩度差的叶底没有芽毫，叶张较粗大，叶底硬、无弹性。色泽褐红均匀一致的好，色泽花杂不匀，或发赤、炭化，或腐烂如泥、叶张不开展（泡不开）都属品质不好.
　　"好,说的好,二哥我说过这个小子不简单,没错吧."艾老爷对他旁边的二哥说道,他二哥也赞赏的点点头.
　　不过我还没有说完,这是宫廷普耳,可是他们怎么有这个茶,而且还在这样的酒楼里喝这样的供品,他们果然不是一般人,我在心里想到。
　　等等他们姓艾,艾真,艾佑,是爱新觉罗胤真,天啊我都干了什么,千方百计远里宫廷逃避选秀,竟然在远里京城的这里碰见了他们,如果我没猜错那位艾老爷应该是当今圣上千古一帝康熙,而他的二哥就是深受康熙宠爱的裕亲王福全,那位帐房李先生应该是在康熙朝官运亨通的李光地李先生,那么那位艾老爷的舅舅,应该就是我那无缘见过的玛父了。
　　该怎么办,我的智力到这里真是下降了很多,早该想到的。咦怕什么我这一身打扮,只要我不在他们面前漏出底,他们又不知道我是谁,即使是我那个玛父,也不会想到他那个没见过面的孙女,会这么大胆的女扮男装出来游山玩水吧,而且还在皇上面前谈茶经,不过我不进宫就可以见到大清的两代皇帝,还挺不错的,想到这里我的心情忽然变的开朗起来,暗想到,一定要借这个机会好好,瞧瞧这些大清名人。
　　镜堂,镜堂"在我沉思中只听耳边传来呼喊声,只见艾老爷递给我一个杯子我伸手接过杯子,"这是上好的女儿红尝尝'艾老爷对我说道。
　　“酒“我的天敌,不对是灵云的天敌,现代的我可是一个酒仙,因为生意的关系,经常喝酒但很少喝醉,可是灵云就不行了刚开始的时候,我不知道灵云的酒量如何,结果一次只喝了一杯,就晕倒了人事不醒,而且灵云的体质对酒过敏,只喝一杯就混身起红疹子痛苦啊。
　　"艾老爷,镜堂不会喝酒"我对他说道。
　　"不会喝"?他们有点不可置信的说道,也是在古代尤其是满人,即使是女人也会喝两杯的.。
　　“汉人果然婆婆妈妈的,男人喝个酒都不会".艾老爷还没有开口,就听艾保开口说道.
　　他的话一出口,桌子上的人脸色都变了.看来这艾保把我当成汉人了,也是以男人来说满人一般都是非常强壮的,而我这个身体这个打扮确实像汉人,看来这个艾保他很瞧不起汉人,怪不得我刚进来的时候他的眼里充满了厌恶,不过我记得这个康熙皇帝是提倡满汉一家的,而且在坐位上的好像那位李光地和我那个玛父都是在旗汉人,看来这个艾保他是喝多了,竟然说了一个这么敏感的话题。
　　"艾公子,好像很讨厌汉人?"我对艾保问道.大家可能没想到我会这么直接的问他，均是一楞。
　　艾保也愣了一下不屑的说道"汉人,只会吟诗作对，骑马射箭样样不行.
　　我看了看他道"那你知不知道当今圣上呢"我感觉大家因为我提到皇上脸色更难看了,当然了康熙就在我旁边,而且大家也不知道我要说什么,大家都变得很紧张。
　　我没有看他们继续说道"那你知不知道当今圣上的血液里含有三种人的血,当今圣上之祖母孝庄文皇太后来自蒙古博尔济济特氏,所以皇上的血液里含有蒙古人的血,当今圣上的生父世祖顺治皇帝满洲镶黄旗,所以圣上的血液里含有满人的血,圣上之生母孝康章皇太后,家佟氏,本汉军,上命改佟佳氏,入满洲,所以当今圣上的血液里含有汉人的血,当今圣上的血液里也含有汉人的血,不是吗?""那怎么一样,汉人那些贱民怎么跟我们满洲人比."金保喊道."普天之下莫非王土，莫土之宾莫非王臣！天下众人，无论高低贵贱远近亲疏，皆是皇上的子民！皇上有满人这样高贵的子民，也需有千千万万像汉人这样任劳任怨的子民.不是吗?而且当今圣上不是一直都是在说满汉一家吗?圣上八岁登基,十四岁计擒鳌拜，二十三岁平定三藩，康熙二十二年□□，二十八年击败沙俄侵略，三十五年亲征葛尔丹，统一新疆东部.而且在朝堂上也有很多汉人为官。
　　如提督顺天学政李光地李大人,李大人在康熙九年中进士，同年选翰林院庶吉士，康熙十一年授翰林院编修，康熙二十六年任掌院学士，康熙三十三年任提督顺天学政,这说明血统并不重要，重要的是勤政爱民。满人汉人都一样."我道
　　"说的好,好一个满汉一家,好一个勤政爱民,镜堂我没看错你果然和别人不一样"艾老爷说道.当然不一样我是来自300年以后的人啊我在心里想到.
　　"不知镜堂你可想考取功明在朝为官.康熙问道.果然是皇上见缝就拉针.
　　"实不相满镜堂没有考取功名之心,比起取得功名,镜堂还是觉得做生意更适合镜堂,镜堂准备在这次游玩之后就回去继承家业.开玩笑考功名,我这个假男人可不想学女附马里的冯素珍,搞不好会掉脑袋的.说完就推说还有事要离开,康熙还想说什么见我要离开也就没开口.我带着绵儿和阿其正转身离开.