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20、(二十) ...

  •   这天,伊苏很想吃蟹,可又不想去店里吃。原因是她吃蟹相:是不用工具,直接咬,吐出来的连肉带壳的碎渣渣,有点不好意思。
      犯了蟹瘾,只好自己在家里煮上几只,独自一个人吃个热火朝天。
      她喜欢吃蟹,鱼。
      却又除了鱼是鲫鱼,,蟹是河蟹外,其他的一概入不了她的嘴。说她挑剔吧,也可以说挑剔,她就挑荤菜,肉是鸡肉牛肉猪肉,其他的肉不碰。肌肉任何方式烧都OK ,猪肉可以红烧,可以白切,不过红烧必须把肉里面的油给榨干了,她才吃;牛肉么,她喜欢带着牛筋的,沾着酱油吃,酱油里面必须放点辣椒,姜末,醋,那滋味,每当伊苏想起时,那唾液分泌旺盛。
      在农贸市场买了四只河蟹,带回别墅。在那个设备齐全的厨房,伊苏洗漱了一下今年开火的次数,加上今天,一共五次。去年是三次。她个人觉得,这个增长的次数是有利的。尽管只煮一些白粥,方便面,但这说明她是热爱烹饪的。如果将来遇上了让她甘愿下厨的人,她也是能干一番厨娘的成就。
      在厨房柜子里,找到了蒸笼,放进蟹子,说:“蟹子,蟹子,实在是对不住,谁让你们这么美味呢?”
      伊苏本是一个耐心极差的人。却在吃蟹准备调料这当码子上,功夫是十分的到位。这个得表扬一个奶奶。奶奶对于吃蟹要求度是很高的。伊苏只学了她的十分之一。
      先是酱油,她一定要求是极味鲜的,醋是镇江的陈醋,辣椒是一定要半新鲜的辣椒腌制的,姜一定是将老姜切成薄薄的片,再将薄薄的片切成一条条的丝,然后再将一条条的丝切成姜末。她那手艺可以将姜切成比芝麻还小的小豆丁。最后将三样混合,成了上层的佐料。
      待蟹子蒸成橘黄时,出笼,端上餐桌,沾着调好的佐料,慢慢享受着。
      吃蟹,她喜欢从蟹脚开始吃,再是钳子,然后是蟹黄,最后是蟹肉。吃完壳是拼不回一完整蟹子。
      吃到钳子,正用嘴咬开蟹壳,听到开关门声音,看到齐豫安拎着公文包站在玄关处,一脸惊吓地看着她。
      很MAN的坐姿,不拘小节的吃相,最奇怪地是边上还有一杯奶茶!怪异的套餐!
      毕竟是见多识广的齐豫安,几秒后恢复了他一贯的瞧不见喜怒的瘫痪脸。
      “河蟹配奶茶,亏你想得出来!”换上家居拖鞋,公文包往沙发一放,来到她的面前,袖子一卷,拿起一只蟹子津津有味的吃起来。
      伊苏不理会他的讽刺,脑子里想的是,这人不是做了催眠之后消失了么?今天正好不是她“上班”的日子。他来这里干嘛?看他气定神闲,看来那股变扭劲已经过去了。
      齐豫安又打击她道:“看你这副模样,好像这辈子没吃过蟹一样!”
      伊苏还是不理他。她吃她的,吃完钳子,打开蟹壳,里面油滋滋的蟹黄,眼睛闪了一下,看来她挑得不错。
      伊苏爱挑蟹的功夫源自于奶奶,她奶奶是海岸人家的出身,对于挑蟹的技术是一流,那些摊贩子看见了她奶奶去买蟹,他们都叫苦连天——价格上不去,还尽挑好的拿。
      吃完蟹黄,伊苏用纸把蟹的“五脏六腑”择掉。整张纸沾着蟹的稀稀的“黄大便”很是恶心。
      伊苏这一行为,引得齐豫安皱眉,颇为不悦,扔下手中的蟹,抽一张纸擦擦嘴,擦擦手。“你故意的是不是?没看见我再吃么?”
      伊苏再次不鸟他,边吃着擦干净的蟹肉,边偷瞄着他:赶紧走吧,别抢我的蟹了,这四只蟹只够我一个人吃的!哼,已经吃了我的蟹还说我!鄙视你!超级鄙视你!
      齐豫安貌似看穿了她的计谋,他没有说完就离开桌子,反而重新拿起蟹,继续未吃完的蟹肉。
      伊苏向趁他不注意朝他翻了一个大大的白眼。
      吃到蟹身,扳下一半,她把蟹身沾着酱油,咬下一半的蟹身的一般,咬的扁扁的,舌头触觉,觉得肉都已经挤出来了,吐出蟹骨。一看,虽然上面还是有肉么,但是大多数肉都已经进了伊苏的肚子,这些就没必要拿回来放到嘴巴里再“重新加工”了。
      齐豫安今晚好像跟她特别的过不去,又说:“你这哪是在吃蟹!你简直就是狗啃!狗都比你吃得干净!浪费!”
      靠!他自己意大利手工西服,穿一次就可以不要的人,哪里有资格说她浪费?!
      伊苏觉得今晚不必刻意的忍让,回过去一句:“我手上吃的蟹是我买的,盘中的两只也是我买的,你手中的蟹也是我买的!”意思是说,我买的我浪费我愿意我乐意!而你吃人的嘴短,你可以给我闭嘴了!
      齐豫安似乎故意忽略她的言外之意:“如果这要是在外面吃,还不让人笑掉大牙!”
      她说:“所以我从来不在外面吃蟹!”你可以闭嘴了,否则,我就要没收你手上的蟹了!
      齐豫安一副恍然大悟的样子,然后换做一副好心肠的模样地说:“其实,你不会吃蟹,你可以请教我!”说完,摆出一副等她去请教的状态。
      伊苏直接无视他,吃完一只,拎起令一只,重新从蟹腿开始吃。
      齐豫安见她不鸟不鸟不鸟自己,这独角戏也蛮难演下去。好吧,那就吃蟹好了。
      两人一人两只,吃完。
      他吃完扔了一堆的蟹壳在桌上,留着她收拾残局。
      一个意外的加意外的身心舒产,一个无限的身心哀怨。

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