《桃花缘》幕夕颜

5、生意

　　白鹿书院要开学，虽然小凡信心满满，但是琼花还是给他买了一套书，让他复习复习，再有半月就到时间了，小勇也被勒令看书，两个人就在一起学习。这两天琼花一有时间就去街上逛，灾情已经过去了，街道上已经恢复繁华，琼花考察的是这里的小吃，品种很多，但是过来过去都几样，鸭血粉丝、麻团、肉夹馍等，比不上前世的花样品种繁多，考察完这些自己心里就有谱了。
　　小勇和小凡在葡萄架下温书，小勇看了一会抬起头：“琼花姐在做啥，这也太香了。”
　　“专心看书。”小凡动也没动。小勇没意思的继续看书。
　　琼花考察完小吃市场后，准备做一些小吃了，实验人群当然是小凡和小勇了。今天做的是豌豆黄和糯米藕，豌豆黄就是把干豌豆洗净用清水浸泡一夜，在锅里煮的烂烂的，再将豌豆皮过滤出去，用勺子把煮烂的豌豆压得绵绵的，加白糖翻炒，去处多余的水分后，放在碗里加盖湿布晾凉。加湿布晾是为了防止表面干裂，影响品相，晾凉后切成块就是豌豆黄了。
　　糯米藕是将浸泡好的糯米灌入刮干净表皮的藕里，从一头切去2厘米长。装米的过程用筷子稍微捅一下，不至于装的太松散，也不要使劲捅，太紧了蒸熟后会膨胀。填满后，锅内放水和藕一样平平，加入红白糖，放栆干，大火煮开后小火煮一个小时，取出放凉后就可以吃。
　　折腾一早上终于成型了，等端出来后小勇一下跳了起来，“琼花姐，我来帮忙。”勤快的拿筷子。看见两人吃下去，小心的观察两人的反应，小勇是埋头苦吃，“琼花姐太好吃了。你怎么做的呀！”
　　“小凡，吃起来怎么样。”琼花一脸期待的问道。
　　“好吃，姐姐何时会做这么好吃的吃食了，我以前都没吃过。”“没吃过就多吃点，小勇去厨房我留了一盘给罗大妈和荷花尝尝，你去送过去。”
　　“好嘞，这就去。”说完一溜烟的跑了，真是急性子。
　　“小凡，你说我做生意买这个怎么样？我们现在身上银子不多了，做点生意给小凡娶媳妇用呀。”小凡红着脸瞪着姐姐说，“我知道，阿姐想做什么都是为了我们家好，但是不希望阿姐太累了。”
　　“不累，我打听了，我们后面的街做生意的少，但是等到书院一开，各地学子都来，人一多，好多人都来这摆摊，我把后面的倒座房一改，从后面做个门面，就可以卡铺子了。”
　　“嗯，我帮姐姐。”小凡听见姐姐这么说，就知道她都计划好了，都怪自己没用，还是要快快长大啊。
　　“不用，你给姐姐好好学习，我都能应付来的。”
　　琼花找了罗大妈帮忙，找了一个口碑好的泥瓦匠，在倒座房开了个门面，有窗也有门，但是琼花想先做小点试试，像现代的只到窗口往外买东西，不进店里，自己一个人也照看的过来，让小凡写了一个幡，就是铺子的名称，就叫麦香园。等到学院一开学，这边就开张。