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18、无伤之疗伤 ...

  •   在几场不约而至的沙尘后,又迎来了几场春雨。春天才算真正的来了,看来春天的到来也要经历一番奋斗,只有拂去了尘埃才可以看到真正的春天。
      北京的春天很短暂,不注意就会辜负了好时光。
      春雨淅沥,一夜悄无声响地洗涤了城街楼巷,滋润了青草绿树,也让春花开得娇艳欲滴。玉欣早晨早起,在校园里找一个幽静的角落,背单词,读课文。看着路边的草柳新绿,红楼湖畔一株株竟放的桃花每一天都发生着变化。
      清晨雨后的校园最美。柔风拂面,柳丝风片。红墙潮润,玉阶苔青,一棵棵古树也吐出了新芽。
      想着冬天的时候这个湖上结着冰,还有很多的人在上面溜冰,如果坚白那时候来,一定会去玩的罢。摇摇头,冬天和春天的景色是完全不同的两个世界了。
      小生走过来,静静坐到玉欣旁边,两个人都拿了本书看。
      “听说周佳今年要考八级啊?”玉欣问小生。
      小生也没抬头:“是的,咱们外语专业,很多人在中学就考过六级了。现在考八级也正常。”
      “是啊,每个人都那么优秀。”玉欣感慨。
      “上次方圆翻译的那首英文诗,翻得非常好,你见了没有?”
      小生点点头,“可以说是情真意切,语言生动。信达雅都有了,很有水平。”
      “周佳都要去考八级了啊,高澜背完整本的英汉大词典了呢。”
      他们看着水面,不知道从哪里来的两只黑天鹅,优雅地游过来。未名湖波光涟漪,桃花缤纷,柳细烟轻,雨燕斜穿。
      “你听说过马太效应吧。”小生问玉欣。
      “当然听说过。我只是说大家都很优秀,我们也没比他们差啊。”玉欣疑惑地看他一眼。
      “知道了,就是提一下。不是针对你的句话的。只是我们还要更努力啊。”
      是啊,努力,才是人生的态度。
      好不容易到了一个周末,作业太多,周末还要去上自习。玉欣看外面天气很好,春天的阳光明媚温暖。
      “我们是不是也应该出去走一走,好歹是周末唉。”玉欣攀住小生的手臂。
      “别看了,别看啦,带你去吃好吃的。”看小生在认真地看书,玉欣调皮地在他耳朵边吹气玩。
      小生对玉欣笑了笑说:“好,再等十分钟。”
      过去了好几个十分钟,玉欣看小生学地认真,也陪他一起学,不好老打扰他。
      出去校门口,走进一家面包店。玉欣爱吃甜食,这家店她时不时要光顾一下。玉欣挑了一个长得像橄榄球一样的面包。那个面包里面是奶油的芯,外壳却看起来硬硬的。吃起来外壳的口感有点脆,咬到里面却生是软、糯、甜,很大的反差,能够给人惊喜。
      玉欣有一次偶尔买过一个之后,就特别喜欢。所以专门买了一只给小生吃。
      小生尝了一口,确实外观特别,外壳口感也特别。里面的奶油吃起来似乎有一种甜蜜心动的感觉。
      “既然你喜欢吃甜食,带你去一个好玩的地方吧。”小生拉着玉欣的手带她走。玉欣看小生眼睛放光,像是突然想到了什么一样。
      两个人坐上公交车去中关村,也只几站路。下了车,看远处是海龙大厦。中关村的电脑市场全国闻名,“我能想到的最浪漫的事,就是和你一起卖卖电脑。”这首传唱一时的歌,就是说在中关村卖电脑吧,这里也是一个梦想开始的地方。小生拉着玉欣的手,站在一家店门口抬头看,大大的招牌写着“DIY甜点屋”。
      “这个是我哥哥的一个朋友李姐开的店,李姐对我可好了。”提到李姐小生笑地像个小孩子。
      玉欣会意地点点头,跟在小生后面两个人一前一后进到店里面。
      “小生?好久没有来姐姐这里玩了啊。”玉欣就见一位美女热情地朝小生打招呼,声音中充满惊喜。那美女身穿白色紧身露背连衣裙,飒爽冷艳的妆容搭配魅惑的眼神,微卷的短发,彰显其独特的气质。完美的身材,优雅的举止,不太过分的热情和惊喜,只第一眼就让人觉得如浴春风。
      这该就是李姐了吧,玉欣心里想。李姐看到一个个子高高瘦瘦,明媚纯净的女孩看着她,转头问小生,“这个是你朋友啊?”
      “李姐好,这是我同学,叫刘玉欣。”
      “李姐好。”刘玉欣也礼貌地打招呼。
      “嗯,你好。”
      “跟我到这里来。”
      李姐领着两个小朋友,就到了后面的一个小房间。那房间就在烘培房的旁边,能够看到隔壁做甜点的很多烤箱等等用具。
      “你们坐一会儿,拿点吃的给你们。”
      真是个谈吐有节,飒爽干练的女子,玉欣在心里又赞一声。看小生在东张西望。等李姐端了个托盘回来,里面是各色点心。“都是新出炉的,快尝尝!”
      还给每人端了一杯奶茶,嘘寒问暖的。
      “最近你哥忙什么,好久没见,出差了吗?”
      “好像是的吧,我也没见了。”小生答地心不在焉。
      “要不你们自己玩玩吧,我这里本来就是可以做点心的。”
      她带他们到一个桌案前,“想做什么自己挑吧,这里有说明书,这个大柜子还有冰柜里是原材料,都写的有名字。你们俩随意,有不知道的叫我,我就在外面。”
      看着李姐出去了,玉欣很好奇的东看看西看看。
      “我们做点儿什么?”小生翻着那本叫做《烘培的幸福滋味》的书,看着一张张诱人的图片。
      “我来看看啊。”
      两个人一起看。
      “要不做蛋挞吧,这个看起来比较容易。你看,蛋挞皮都用现成的,不用我们做了。”
      于是先准备原材料。鸡蛋4只,取蛋黄备用。低筋粉15g,千层蛋挞皮皮一份,淡奶油220g,牛奶160g,细砂糖60g,炼乳20g。
      然后按照步骤一步一步做。
      玉欣把派皮擀成0.3~0.5cm厚度的饼皮,然后卷成卷,切1cm厚的小卷为一只蛋挞的派皮用量。
      小生把切好的小卷沾一些高筋粉,沾粉的一面朝上放入蛋挞模,用大拇指将派皮推匀,覆盖整个模具,推好的派皮静置30分钟。
      李姐进来告诉给找出一口小锅,玉欣看着说明,倒入淡奶油、牛奶、炼乳、砂糖,煮至砂糖融化,冷却至室温后加入蛋黄和低筋粉,搅匀,过筛后即成蛋挞水。
      还要过筛啊,真是个精细活儿,玉欣感慨。
      然后给烤箱预热到220度,蛋挞水倒入模具,约7分满,蛋挞送入烤箱中层,上下火220度烤约20分钟,至表面出现焦点,就算成了。
      小生和玉欣两个人焦急地等着蛋挞出炉,很像是两个等糖吃的小孩子。玉欣闻到了烤箱里出来的焦香味,看着透明烤箱里面中间的挞水扑扑地冒着泡泡。抑制着激动,不要着急,不要着急,原来好东西总会在最不经意的时候出现。

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