《雾都夜话》凉雾

9、第 9 章

　　下午四点，校门口等着接孩子的家长黑鸦鸦一片，等到放学的学生如潮水般涌出来，更是大的叫、小的跑，人头攒动，挤得不得了。
　　贺小年和张传璧手拉着手从人群中费力地钻出来，他们是班上惟二两个没有家长接送的学生，张传璧是因为他哥忙着赚钱养他都来不及，而贺小年呢，则是因为他的两个监护人压根儿就没有接送孩子这种意识，顶多只是叫他走地下通道注意安全而已。不过也亏得如此，两个小孩每天一道上学放学别提多快乐了，你有钱了请我吃零食，我有钱了也请你吃。
　　“今天我们还是去吃串串吧。”
　　“我不去了，我要早点回家。”
　　“啊，为啥？”
　　“佘叔叔回矿山去了，我要早点回去帮叔叔做事。”
　　“噢，好吧……”
　　同张传璧分了手贺小年背着书包回家，一进门便闻到股饭菜香。佘叔叔走时千叮咛万嘱咐百般放心不下，他还以为叔叔真是什么都不会呢，原来还是会做饭的嘛。贺小年心中一喜，边换鞋边扬声叫道：“叔叔我回来啦。”
　　蛇王的声音从厨房里传出来：“嗯。先做作业，一会吃饭了叫你。”
　　“哦，好！”贺小年快活地去了，厨房里蛇王似模似样地系了条围裙，对着自己一下午的作品也很满意。
　　哼，也没想象中那么难嘛。亏他之前还认认真真拿了本烹饪书准备照着做，结果被上面的什么‘食盐20克、花椒一两’彻底绕糊涂了，索性丢了书自由发挥。没吃过猪肉也见过猪跑，吃了这么久长老做的菜，他凭记忆发挥还不行吗？
　　稍后饭菜摆上了桌，三菜一汤、有荤有素，看上去很象那么回事。贺小年握着筷子小脸上满是期待，蛇王洗手入座也端起碗筷，颇有几分骄傲地道：“尝尝吧。”
　　“嗯！”小孩儿迫不及待地挟了一箸爱吃的凉拌豆丝，一送入嘴，脸色骤然变得古怪起来。
　　“怎么，不好吃？”
　　他挑着眉毛这么问小孩儿哪敢说实话，只得很勉强很努力地咽下去了，小小声道：“跟佘叔叔做的……好象不太一样……”
　　不一样，哪里不一样？
　　蛇王半信半疑地自己吃了一箸，眉毛顿时也拧了起来。
　　是不是少做了什么步骤，为什么长老做出来那么美味，他做出来口感就这么奇怪？满口乱钻，感觉就象是生的一样……
　　不动声色把那盘菜往旁边挪了挪：“吃别的。”
　　“……哦。”
　　可是别的也存在问题：西兰花太硬，肉片又太老，两人只好默默地拿汤泡饭，一顿饭吃下来蛇王面无表情，而贺小年同学则当天晚上就开始拉肚子，第二天上学脸色卡白卡白的，真个我见犹怜。
　　长老走了三天，贺小年的圆下巴迅速地变成了尖下巴。好朋友张传璧看在眼里急在心头，怂恿道：“去我家吃饭吧。不是我吹，我哥做的菜可好吃了！今天还说要给我做糖醋排骨。”
　　糖醋排骨……贺小年暗暗地咽了口口水，努力硬撑着：“那怎么行……我不能丢下叔叔。”说完狠狠心，背着小书包踢踢踏踏地走了。
　　张传璧这小鬼平时没事还要找点事，何况这次还关系到好朋友贺小年？于是当场就转开了脑筋——

　　张传玺虽然是个财迷，但在弟弟的饮食问题上却相当的大方，隔三岔五总要做点好吃的生怕他营养跟不上。尤其这段时间张传璧的表现很好，很乖，那为了表扬他也是应该做点实质性的嘉奖。
　　于是这天张传玺用心做了糖醋排骨、炒青菜、回锅肉加海带排骨汤，几乎样样都是弟弟爱吃的菜，一端上桌果然张传璧吃得风卷残云十分卖力，吃完了居然还自告奋勇地说：“哥，我来洗碗，你歇着！”
　　“哈？”张传玺好意外，今天太阳从西边出来了啊。
　　不过意外归意外，难得弟弟知道分摊家务心疼人了，张传玺也觉得十分窝心。“好，那你洗吧，可别把碗摔了。”
　　“知道知道。”张传璧推着他要他出去休息，张传玺自然没有真的去休息，寒冷的冬天许多老年病容易发，所以冬天也是他们这个行业的旺季，要抓紧时间赚钱呀，还是再扎一个花圈吧。
　　张传玺在外间一边扎一边注意着厨房里的动静，他想如果里面突然传来啪地一声碎响也不会太意外。但奇怪，平时毛手毛脚的臭小子今天居然格外小心，一直都没听到摔碎碗的声音，莫非真是长大了知道怎么干活了？
　　很快张传璧就钻了出来。
　　“哥，洗好了，我出去找小年玩了啊！”
　　“哎，你作业做了吗？”
　　张传玺问出最后一个字时张传璧早已跑得远了，只听到他遥遥答了句：“做好了——”便不见了人影。
　　“就知道玩！”张传玺恨铁不成钢地念了一句，想了想还是不太放心，便放下手里的活计进厨房检查，这一看他可就愣住了：
　　明明他做了两天份量的菜，怎么现在盘子全都空啦？！

　　话说张传璧一口气跑到贺小年家楼下，扯开喉咙就叫：“小年！贺小年！！”
　　贺小年闻声拉开窗，踮着脚一探头就看到底下冲他笑得一脸灿烂的张传璧。
　　“呀。”贺小年忙掉头蹬蹬蹬地跑了下去，“你怎么这么早就来找我玩，我还没吃饭呢。”
　　张传璧嘿嘿乐了：“那正好啊。”说着献宝一般从怀里变出两三个塑料口袋：“给！”
　　贺小年定睛一看，眼睛就移不开了。
　　那口袋里汤汤水水，一眼看去虽不知具体为何物但也能闻到里面扑鼻的香气。在隔了这么几天后闻到这么诱人的肉香，要忍住口水实在是太难……于是贺小年喉间咕咚一声，吞了好大一口唾沫。
　　张传璧看到他这样子就知道他想吃得不得了，心中更是得意，半是骄傲半是邀功地笑道：“我哥做的，我吃了一半，这些给你！”
　　贺小年到底还小，不懂得吃人嘴软拿人手软的道理，他这会儿只觉得菜很香、很想吃，不过好在他还顾忌着他的王锦叔叔，思想挣扎了一会儿便一拉张传璧的手，拉着他一起跑上楼去。
　　厨房里蛇王正憋着一股气和一条死鱼较劲。翻遍了整本烹饪书，就数这道菜最简单，只要洒上盐蒸上就好，可为什么蒸之前还要剖还要刮鳞？！他们蛇吃东西哪来这么多手脚，都是嘴巴一张直接吞好吗？！
　　“叔叔！我同学来了！”贺小年拖着张传璧跑到厨房门口激动地报告。蛇王正不爽呢，回过头来神色不善，贺小年居然没被他吓退，鼓起勇气接着报告：“他还带了他哥做的菜！”
　　他哥？做的菜？
　　蛇王视线移到张传璧身上，神情动摇了那么一下。而两个小孩也挺机灵，手忙脚乱地扯开袋子，贺小年拈起一块排骨小心翼翼地送到蛇王面前：“叔叔，你尝一尝……”
　　排骨色泽暗红，鲜香扑鼻，上面还牵了几丝糖丝，看上去真的很勾人食欲。蛇王盯着看了那么两秒钟，嘴一张，吃了。
　　这个动作犹如什么信号，两小孩都高兴地松了口气，然后就开始无比积极地拿盘子把菜腾出来，又跑进跑出的拿碗拿筷子准备吃饭。蛇王嘴里嚼着排骨，看着外头两个欢乐的小孩，又瞥了一眼案板上那条死不瞑目的鱼，心想算了，有得吃先吃……